טעם וזהות: מוצרי Lai Chau OCOP זוהרים בשבוע התרבות 2024

(חדשות VTC) - בשבוע התרבות של תיירות לאי צ'או, צפוי המרחב המציג מוצרי OCOP ומוצרים חקלאיים טיפוסיים להיות גולת הכותרת, וימשוך מספר רב של מבקרים. בין ה-20 ל-22 בדצמבר, בעיר לאי צ'או, במחוז לאי צ'או, יתקיים שבוע התרבות של תיירות לאי צ'או 2024 תחת הכותרת "חזרה לפסגות לאי צ'או המלכותיות". זוהי הזדמנות לקדם את המוצרים הבולטים של לאי צ'או, החל ממוצרים חקלאיים, עבודות יד ועד מוצרים בעלי סמלים תרבותיים, ולסייע למבקרים להבין יותר על החיים, החקלאות והערכים המסורתיים של הארץ הזו.

Hương vị và bản sắc: Sản phẩm OCOP Lai Châu tỏa sáng tại tuần văn hóa 2024 — תוכן התוכנית בשבוע התרבות של Lai Chau Tourism.

קידום מוצרי OCOP: תמצית המאכלים המקומיים. תוכנית OCOP, שמטרתה להגדיל את ערך התוצרת החקלאית ומלאכת היד של היישובים, תורמת תרומה חשובה לפיתוח הכלכלי של אזורים כפריים. בחלל התערוכה בלאי צ'או יוצגו מגוון מוצרי OCOP, החל ממזון מעובד, תבלינים מיוחדים ועד עבודות יד, הקשורים קשר הדוק לחייהם ולתרבותם של מיעוטים אתניים. לאי צ'או, עם החקלאות העשירה שלה, היא המקום המייצר מוצרים חקלאיים אופייניים כמו שזיפים, תפוחים, ערמונים, בשר תאו מעושן, יין תירס, אורז במבוק ועשבי תיבול יקרים, והופכים למותגים הכרחיים בתוכנית OCOP של המחוז. מוצרים אלה לא רק בעלי ערך תזונתי גבוה, אלא גם מכילים סיפורים על האדמה, האנשים וטכניקות העיבוד המסורתיות של אנשי לאי צ'או. כל מוצר מדגים את התושייה, הקפדנות והיצירתיות האינסופית של האומנים, כמו גם את המאפיינים הייחודיים בתרבות הייצור של כל קהילה אתנית. מוצרים חקלאיים אופייניים: מהשדות ועד לשולחן הסעודה.

בנוסף למוצרי OCOP, חלל התערוכה מציג גם מוצרים חקלאיים אופייניים של ליי צ'או, שם האקלים והאדמה אידיאליים לפיתוח מוצרים חקלאיים באיכות יוצאת דופן. מוצרים חקלאיים כגון שזיפים, תפוחים, ערמונים, אבוקדו, אורז דביק מיוחד, עשבי תיבול, ירקות נקיים מהרמות, יחד עם מוצרים מעובדים מאורז דביק ואורז במבוק, יוצגו ויקודמו בדוכנים. שזיף ליי צ'או, המפורסם בטעמו המתוק ובאיכותו הטעימה, הפכו למוצר חקלאי איקוני של המחוז. שזיף ליי צ'או לא רק נצרך באופן מקומי, אלא גם מיוצא לשווקים בינלאומיים, מה שמוכיח את האיכות והפוטנציאל הפיתוחי של מוצרים חקלאיים כאן. יחד עם זאת, פירות ומזונות אחרים כגון תפוחים וערמונים פופולריים מאוד בקרב הצרכנים בזכות טעמם האופייני וערכם התזונתי הגבוה. הצגת חקלאות בת קיימא ופיתוח קהילתי

חלל התצוגה למוצרי OCOP ומוצרים חקלאיים טיפוסיים של ליי צ'או צפוי להעביר מסר על פיתוח בר-קיימא של חקלאות, הקשור לפיתוח קהילתי והגנת הסביבה. פיתוח מוצרי OCOP חקלאיים לא רק מסייע להגדלת ערך המוצרים אלא גם יוצר מקומות עבודה, עוזר לאנשים לשפר את חייהם, להפחית עוני ולשמר זהות תרבותית לאומית. בנוסף, השתתפות בתוכנית OCOP תהיה הזדמנות למוצרי ליי צ'או לגשת לשווקים גדולים יותר, ובכך לקדם את פיתוח המגזר החקלאי של המחוז, ולתרום להגדלת הערך הכלכלי של מוצרים מקומיים. זוהי גם הזדמנות לתיירים, משקיעים ועסקים במגזר החקלאי להיפגש, להחליף חוויות ולחפש הזדמנויות לשיתוף פעולה לפיתוח מוצרים חקלאיים של ליי צ'או. שבוע התיירות של ליי צ'או - תרבות 2024 הוא לא רק הזדמנות להציג מוצרים חקלאיים ייחודיים אלא גם הזדמנות לקדם את התדמית, הערכים התרבותיים ופוטנציאל התיירות של ליי צ'או. זהו צעד חשוב בפיתוח התיירות, המוצרים החקלאיים ומלאכות היד המסורתיות של המחוז, תוך קידום חילופי דברים, שיתוף פעולה ופיתוח בר-קיימא בין יישובים בארץ ובחו"ל.

הא אן

מקור: https://vtcnews.vn/huong-vi-va-ban-sac-san-pham-ocop-lai-chau-toa-sang-tai-tuan-van-hoa-2024-ar912755.html