חיבור שווקים לדגי עונת השיטפונות

ב-2 באוקטובר, המכון לשינויי אקלים (אוניברסיטת אן גיאנג, האוניברסיטה הלאומית של הו צ'י מין סיטי) תיאם עם הקרן העולמית לחיות בר (WWF) כדי לארגן את הכנס לחיבור שוק הדגים בעונת השיטפונות בשנת 2025. באירוע השתתפו מומחים מתעשיית החקלאות הימית, עסקים הרוכשים דגים ברובע צ'או דוק, קואופרטיבים וחקלאים המשתתפים במודל גידול הדגים לעונת השיטפונות.

מומחים, עסקים, קואופרטיבים וחקלאים השתתפו בכנס.

בכנס, סיפקו המשתתפים סקירה כללית של פרויקט Mekong NbS ומודלים לאחסון דגים המיושמים בשנת 2025 באן גיאנג ; מידע על צרכי העסקים בנוגע לתקני איכות ותנאי רכישה; חקלאים שיתפו את פעילות המודל, הציעו את רצונם להתחבר לשוק הצרכנים עבור סוגי הדגים המגודלים במודל...

נכון לעכשיו, המכון לשינויי אקלים (אוניברסיטת אן גיאנג, האוניברסיטה הלאומית של הו צ'י מין סיטי) עובד בשיתוף פעולה עם WWF כדי ליישם מודל של גידול טלפיה ושפמנון בדיר בכפר ואן טרה; מודל של אחסון דגים טבעי, תיירות ועיבוד דגים מיובשים העומדים בתקני OCOP בכפר וין דונג, בקומונה אן קו (פרובינציית אן גיאנג).

באמצעות הכנס, נעזור להבין את הביקוש בשוק לדגי מים מתוקים, נחבר קבוצות של חקלאים המיישמים את מודל אחסון הדגים לעונת ההצפות עם עסקים וצרכנים. במקביל, נעדכן את הביקוש והסטנדרטים בשוק כדי שהחקלאים יוכלו לתקנן את תהליך גידול דגי מים מתוקים בעתיד הקרוב.

טאן טיין

מקור: https://baoangiang.com.vn/ket-noi-thi-truong-cho-cac-loai-ca-dong-mua-lu-a462972.html