פתיחת פסטיבל הפו הוייטנאמי 2025 בסינגפור

כיתוב לתמונה — פו וייטנאמי מוצג לתיירים רבים. צילום: VNA

זוהי הפעם הראשונה שפו וייטנאמי נוכח בפסטיבל מיוחד ב"אי האריות", מה שפותח הזדמנויות לקידום תרבות, קולינריה וסחר בין שתי המדינות.

עם המסר "פו - ליהנות יחד, לגדול יחד", האירוע נועד להציג את הפו הווייטנאמי כ"שגריר תרבותי", התורם לקשר הקהילתי ומקדם שיתוף פעולה תרבותי, תיירותי, מסחרי והשקעות בין וייטנאם לסינגפור. מסר זה שותף גם על ידי מר דזמונד צ'ו - שר המדינה לענייני הגנה , לשעבר ראש המחוז הצפון מזרחי, בנאום הפתיחה שלו בפסטיבל. מר דזמונד צ'ו הדגיש כי פו הוא לא רק מאכל אהוב אלא גם מספר סיפור על משפחה, מורשת וחוסן של העם הווייטנאמי. הוא אמר: "פו משקף כיצד התרבות הוייטנאמית מזינה גם את הגוף וגם את הרוח, וכיצד משהו כל כך פשוט יכול לחבר אנשים מעבר לגבולות". לדברי מר דזמונד צ'ו, הנושא של השנה "פו - ליהנות יחד, לגדול יחד", מתאר במדויק את הידידות בין סינגפור לווייטנאם, ידידות המבוססת על כבוד הדדי, שאיפות משותפות והאמונה ששתי המדינות יתחזקו יחד.

פעילויות עיקריות של הפסטיבל מתקיימות במתחם הקניות והמסחר, כאשר המרחב הקולינרי מגיש פו וייטנאמי "אותנטי" המוכן ישירות על ידי אומנים ושפים מובילים, יחד עם מספר מנות מסורתיות אחרות כמו לחם, רולים מטוגנים... ויוצר "סימפוניה קולינרית" ספוגה בזהות וייטנאמית. חלל התצוגה כולל תמונות, תוצרת חקלאית, תבלינים ושירותי תיירות ייחודיים של וייטנאם; יחד עם תוכניות תרבות, הופעות של כלי נגינה מסורתיים בשילוב חילופי דברים מודרניים כדי לעזור לציבור לחוות יותר חוויות על התרבות והאנשים הוייטנאמיים.

במסגרת הפסטיבל, גולת הכותרת הייתה הפורום לקידום השקעות, סחר ותיירות בין וייטנאם לסינגפור בהשתתפות כ-150 עסקים משתי המדינות. דיונים וקשרים עסקיים ישירים יצרו מרחב לקשרים מסחריים והשקעות עבור העסקים המשתתפים. לדברי מר דזמונד צ'ו, ארגון פורומים כאלה הוא חשוב מאוד, שכן הוא מסייע לשותפים ולעסקים לקבל הזדמנות להבין זה את זה טוב יותר, ובכך מקדם הסכמים חדשים בשני הכיוונים, ותורם לקידום הקשר בין שתי המדינות.

שגריר וייטנאם בסינגפור, טראן פואוק אנה, הדגיש כי לפסטיבל הפו הוייטנאמי לשנת 2025 בסינגפור יש משמעות מיוחדת מאוד, משום שהוא מתקיים בהקשר של פיתוח מיטבי של יחסי וייטנאם-סינגפור, במיוחד מאז ששתי המדינות שדרגו לשותפות אסטרטגית מקיפה. שנית, הפסטיבל מתקיים באזור מגורים, הקהילה המשולבת הגדולה ביותר בסינגפור, Our Tampines Hub, המסייעת להפיץ את התרבות הקולינרית הוייטנאמית. בנוסף, לפסטיבל יש גם משמעות מיוחדת מאוד, שהיא חיבור קהילת הגולים הוייטנאמים בסינגפור.

פסטיבל הפו הוייטנאמי לשנת 2025 מאורגן על ידי שגרירות וייטנאם בסינגפור, עיתון טואי טרה וקבוצת התיירות של סייגון בשיתוף פעולה עם מחלקת התעשייה והמסחר של הו צ'י מין סיטי וועדת הקישור לווייטנאמים בסינגפור, בניהול משרד החוץ וועדת העם של הו צ'י מין סיטי. הפסטיבל יתקיים בין ה-18 ל-19 באוקטובר.

לפי VNA

מקור: https://baohaiphong.vn/khai-mac-le-hoi-pho-viet-nam-2025-tai-singapore-523971.html