גלו את כפר הדייגים העתיק על חוף דא נאנג.

כפר הדייגים נאם או מפורסם בזכות יופיו השליו על שפת הים ובתרבותו ארוכת השנים. יתר על כן, נאם או מושך אליו תיירים בזכות נופיו הטבעיים הציוריים והבתוליים, ייצור רטבי דגים מסורתיים ומוצרי פירות ים מקומיים.

עונת הטחב מתחילה לפרוח בסביבות פברואר עד מרץ - צילום: טאנה נגוין

כפר הדייגים נאם או (מחוז האי ואן, העיר דא נאנג ) ממוקם 17 ק"מ ממרכז העיר דא נאנג, למרגלות מעבר האי ואן, ליד שפך נהר קו דה. זהו כפר דייגים עתיק עם היסטוריה של למעלה מ-700 שנה.

הנוף ציורי.

אחד הדברים ששובים את ליבם של תיירים בביקור בכפר הדייגים הוא היופי הייחודי של חוף הסלעי נאם או. כאן, מחשופי הסלע, החבויים במים הכחולים הצלולים, יוצרים נוף ציורי.

תיירים רבים מבקרים ומצלמים עם שטיחי הטחב הירוקים - צילום: טאנה נגוין

בחודשים פברואר ומרץ בכל שנה, שכבה של טחב ירוק מכסה את הסלעים, ויוצרת מראה שופע ויפהפה. הסלעים נראים כאילו מכוסים במרבד ירוק, ויוצרים תמונה מדהימה. זהו גם הזמן בו תיירים מגיעים לעתים קרובות לצלם, ליהנות ולהתפעל מהנוף הציורי.

בכל עונה, לחוף הסלעי יופי ייחודי משלו. בספטמבר, החוף מושך אליו תיירים שבאים לצלם בזכות יופיו המלכותי אך הרומנטי. כאשר הגאות יורדת, מופיעות תצורות הסלע השחורות, המשתרעות ללא סוף על פני הים הכחול העצום, שובות לב למבקרים מקרוב ומרחוק.

במהלך עונת הטחב, תצורות הסלע השחורות בולטות מהמים ויוצרות נוף מלכותי ורומנטי כאחד - צילום: THANH THUY

בזמן ביקורם בכפר הדייגים, טרין טי תו אויאן (תיירת מנין בין ) וחבריה צילמו תמונות יפות רבות בחוף הסלעי.

"למדתי על כפר הדייגים נאם או דרך הרשתות החברתיות, ובמהלך טיול הקיץ שלי לדה נאנג החלטתי לבקר. הנוף כאן כל כך שליו ויפה, עם סלעים חבויים במים וגלים המכים את החוף, ויוצרים סצנה פואטית ורומנטית להפליא. בהחלט אבקר שוב בחוף הסלעי במהלך עונת הטחב", שיתפה טרין טי תו אויאן.

בכל עונה, לחוף הסלעי יופי ייחודי משלו - צילום: THANH THUY

בנוסף, הסצנות הפשוטות של דייגים אורגים רשתות וחותרים בסירות סלים בכפר הדייגים מעוררות רגשות רבים שלא ניתן לתאר אצל תיירים.

"כשאני צופה בחיי היומיום של האנשים כאן, אני מרגיש תחושה שאי אפשר לתאר של רוגע. הנוף וקצב החיים כאן עוזרים לי לשכוח את לחץ העבודה", שיתף לה טי נואון טה (תייר מהואה ).

הדרך היורדת לחוף הסלעי נאם או היא גם נקודת צ'ק-אין פופולרית עבור צעירים רבים - צילום: THANH THUY

חוף הסלעים נאם או תמיד היה יעד מבוקש - צילום: טאנה ט'וי

תיירים רבים נהנים מהנוף השליו בכפר הדייגים - צילום: THANH THUY

אמנות הכנת רוטב דגים בת 400 שנה.

מלבד נופי הטבע הבתוליים והמרשימים שלה, נאם או מושכת תיירים גם עם מסורת הכנת רטבי דגים ידועה בת למעלה מ-400 שנה. רטבי דגים מסורתיים הם גאוותם של תושבי נאם או, והאומנות הוכרה כמורשת תרבותית לאומית בלתי מוחשית.

רוטב דגים מותסס בצנצנות חרס - צילום: THANH THUY

לרוטב הדגים נאם או טעם מסורתי ייחודי והוא עשוי בעבודת יד. הוא עשוי מאנשובי שמקורו בנמל הדייגים טו קוואנג, מושרה במלח סה הוין ביחס של 3 חלקים דגים לחלק אחד מלח, ומותסס בצנצנות חרס במשך 12-15 חודשים.

מרוטב הדגים נאם או, יצרו המקומיים גם משקה ייחודי המבוסס על משקה וייטנאמי מוכר - קפה ברוטב דגים. יוצר המשקה החדשני הזה הוא מר בוי טאן פו, הבעלים של מפעל ייצור רוטב הדגים הואנג לאנג קו.

כפר נאם או, המסורתי להכנת רטבי דגים, מקבל בברכה תיירים רבים באופן קבוע - צילום: טאנה ת'וי

מונע על ידי אהבתו להכנת רטבי הדגים המסורתיים של משפחתו ורצון להציג את מוצר עיר הולדתו לאנשים רבים יותר, פו התנסה ויצר משקה ייחודי.

"קפה ברוטב דגים" עשוי מקפה קלוי וטחון ושכבה של שמנת עשירה. המאפיין הייחודי של משקה זה הוא אבקת רוטב דגים, מרוכזת מרוטב הדגים נאם או, המפוזרת מעל השמנת העשירה.

קפה רוטב הדגים עשוי מרוטב דגים מכפר הדייגים נאם או - צילום: טאנה ת'וי

"לאבקת רוטב הדגים המרוכזת יש טעם עדין ועדין, ללא הריח החזק של רוטב דגים מסורתי. לכן, היא יוצרת טעם חלק ורך ומנטרלת את טעם הלוואי החמוץ של הקפה, ומציעה חווית טעם ייחודית למבקרים", שיתף מר בוי טאן פו.

הודות למורשת התרבותית ארוכת השנים ולסיפורים על שימור מוצרים מסורתיים, כפר רוטב הדגים נאם או מקבל בברכה באופן קבוע תיירים מקומיים ובינלאומיים רבים המגיעים לבקר וללמוד על המלאכה.

טהאן טוי

מקור: https://tuoitre.vn/kham-pha-lang-chai-co-ben-bo-bien-da-nang-2025082311115403.htm