דונג ת'אפ, לאחר שהבין את הפוטנציאל של פסולת חקלאית מקומית, צעיר מלאפ וו (דונג ת'אפ) חקר והשיק דשן אורגני מקליפות ערמוני מים.
מר נגוין טרונג אן (מימין הקיצוני) מציג דשן אורגני העשוי מקליפות ערמוני מים. צילום: דמות שסופקה .
מר נגוין טרונג אן הוא צעיר בקהילת בין טאן (מחוז לאפ וו, מחוז דונג ת'אפ ). לאחר שהבין כי ייצור אורגני ושימוש במוצרים אורגניים הופכים למגמה לפיתוח בר-קיימא של החקלאות, מר אן הקדיש זמן לאחרונה ללימוד על פסולת חקלאית מקומית ותוצרי לוואי, כולל קליפות ערמוני מים.
מר אן, שראה כי תוצרי לוואי רבים מערמוני מים בלאפ וו נזרקים לפח וגורמים לזיהום סביבתי, עם ניסיונו בתחום הביוטכנולוגיה, החל לחקור את ייצור הדשן האורגני מקליפות ערמוני מים.
הדבר הקשה ביותר בתהליך המחקר של מר אן היה היעדר מסמכים על ערמוני מים בווייטנאמית. הוא נאלץ לחפש מסמכים מחו"ל, בעיקר מטייוואן - שם גידול ערמוני מים מפותח מאוד. לאחר שנתיים של מחקר ולימוד, בינואר 2023, הוא השיק את המנה הראשונה של מוצרי דשן אורגני מקליפות ערמוני מים.
מצע גידול אורגני מקליפת ערמון מים. צילום: פוק אן .
מר אן שיתף: "למוצרי דשן אורגני מקליפות ערמוני מים יש תכונה בולטת יותר מדשנים אורגניים אחרים (כגון דשנים אורגניים מגללי תרנגולות, גללי פרות או תולעי אדמה...) בכך שאין להם ריח לא נעים, הן במהלך תהליך הייצור והן בתוך המוצר. זה גם עוזר להגביל את זיהום האוויר במהלך תהליך הייצור וגם ליצור תחושה נעימה לצרכנים."
לא רק יתרונות סביבתיים, תוצר הדשן האורגני מקליפות ערמוני מים תורם גם להגדלת הכנסותיהם של תושבים מקומיים מפסולת חקלאית, וגם תורם להארכת שרשרת הערך של מוצרי ערמוני מים במחוז לאפ וו.
"לאחר עיבוד ערמוני המים למוצרים אחרים, הקליפות שנותרו בטבע מתפרקות תוך עד 6 חודשים. במקום זאת, אני הולך למתקני עיבוד מקומיים כדי לאסוף את הפסולת הזו, ואז מחזיר אותם, טוחן אותם וקומפוסט אותם עם טריכודרמה. לאחר חודש וחצי, יש לי מוצרי דשן אורגניים לשימוש", הוסיף מר אן.
דשן אורגני בצורת כדורים מקליפת ערמון מים. צילום: פוק אן .
מוצרי הדשנים האורגניים של מר אן התקבלו במהירות, נעשה בהם שימוש והוערכו על ידי גננים כבעלי השפעות טובות על צמחי נוי ועצי פרי, מסייעים לעצים להיות ירוקים ובעלי עלים עבים, גדלים באופן בר-קיימא ומספקים להם חומרים מזינים רבים.
למרות שיש חששות מצד חלק מהגננים שדשן מקליפות ערמוני מים לא יהיה יעיל כמו סוגים אחרים של דשנים בשוק, מר אן אינו מודאג יתר על המידה מכך, משום שאותם גננים רגילים להשתמש בדשנים כימיים ואין להם גישה מלאה למידע על חקלאות אורגנית ודשנים אורגניים.
הוא מאמין שבעתיד, כאשר הרשויות המקומיות יפעלו יותר במדיניות ופעילויות תעמולה בנושא חקלאות אורגנית, הפסיכולוגיה הצרכנית תשתנה בהדרגה ותקבל את המוצרים שלו כמו גם דשנים אורגניים אחרים בצורה חיובית יותר.
מפעל הדשנים האורגניים של מר אן מקליפות ערמוני מים. צילום: פוק אן .
נכון לעכשיו, מר אן השיק שני מוצרים בשוק: דשן אורגני בצורת טבליות ומצע גידול אורגני. המוצרים מסופקים בעיקר לגננים בכפר הפרחים סא דק ובכמה גני סחלבים במחוז.
בתקופה הקרובה, הוא ימשיך לשפר את המוצר בהתאם לצורכי הלקוחות ולשתף פעולה עם ערוצי הפצה במסחר אלקטרוני כדי שהמוצר יוכל להגיע ללקוחות רבים ברחבי המדינה, במיוחד בהו צ'י מין סיטי. במקביל, הוא ישתף פעולה עם מפעלי ייצור חלב מקומיים כדי לרכוש קליפות חלב בכמויות גדולות ולהרחיב את היקף הייצור.
[מודעה_2]
מקור: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/khoi-nghiep-voi-phan-bon-huu-co-tu-vo-au-d404482.html
תגובה (0)