פתיחת עסק עם דשן אורגני מפריכות

[מודעה_1]

דונג ת'אפ - צעיר מלאפ וו (דונג ת'אפ) זיהה את הפוטנציאל הטמון בפסולת חקלאית מקומית, וחקר והשיק דשן אורגני העשוי מקליפות ערמוני מים.

Anh Nguyễn Trường Anh (ngoài cùng bên phải) giới thiệu phân hữu cơ làm từ vỏ ấu. Ảnh: Nhân vật cung cấp. — מר נגוין טרונג אן (מימין הקיצוני) מציג דשן אורגני העשוי מקליפות ערמוני מים. צילום: *סופק על ידי נושא הצילום* .

נגוין טרונג אן הוא צעיר מקהילת בין טאן (מחוז לאפ וו, מחוז דונג ת'אפ ). מתוך הכרה בכך שייצור אורגני ושימוש במוצרים אורגניים הופכים למגמה של פיתוח חקלאי בר-קיימא, אן הקדיש זמן לחקר פסולת חקלאית ותוצרי לוואי באזור מגוריו, כולל קליפות ערמוני מים.

כשראה כי תוצרי לוואי רבים מערמוני מים בלאפ וו מושלכים, וגורמים לזיהום סביבתי, אן, בהסתמך על ניסיונו בביוטכנולוגיה, החל לחקור את ייצור הדשן האורגני מקליפות ערמוני מים.

האתגר הגדול ביותר בתהליך המחקר של אן היה היעדר תיעוד בשפה הווייטנאמית על ערמוני מים. הוא נאלץ לחפש חומרים מחו"ל, בעיקר מטייוואן - מדינה שבה גידול ערמוני מים משגשג. לאחר שנתיים של מחקר, בינואר 2023, הוא השיק את המנה הראשונה שלו של דשן אורגני העשוי מקליפות ערמוני מים.

Chất trồng hữu cơ từ vỏ ấu. Ảnh: Phúc An. — מצע גידול אורגני עשוי מקליפות ערמוני מים. צילום: *פוק אן* .

מר אן שיתף: "לדשן אורגני העשוי מקליפות ערמוני מים יש יתרון מובהק על פני דשנים אורגניים אחרים (כגון דשנים אורגניים מגללי תרנגולות, גללי פרות או תולעי אדמה...) בכך שאין לו ריח לא נעים, לא במהלך הייצור ולא במוצר הסופי. זה גם מסייע בהפחתת זיהום האוויר במהלך הייצור ויוצר חוויה נעימה לצרכנים."

מלבד יתרונות סביבתיים, ייצור דשן אורגני מקליפות ערמוני מים תורם גם להגדלת הכנסתם של האוכלוסייה המקומית מפסולת חקלאית, ובמקביל מסייע בהארכת שרשרת הערך של מוצרי ערמוני מים במחוז לאפ וו.

"לאחר עיבוד ערמוני המים למוצרים אחרים, הקליפות הנותרות מתפרקות באוויר הפתוח תוך עד 6 חודשים. במקום זאת, אני הולך למתקני עיבוד מקומיים כדי לאסוף את הפסולת הזו, ואז מחזיר אותם, טוחן אותם לאבקה ומכין אותם לקומפוסט עם טריכודרמה. לאחר חודש וחצי, יש לי דשן אורגני מוכן לשימוש", שיתף מר אן עוד.

Phân viên nén hữu cơ từ vỏ ấu. Ảnh: Phúc An. — כדורי דשן אורגני העשויים מקליפות ערמוני מים. צילום: *פוק אן* .

מוצרי הדשנים האורגניים של מר אן אומצו במהירות על ידי גננים, שהשתמשו בהם וגילו שהם יעילים על צמחי נוי ועצי פרי, עוזרים להם לגדול ירוקים ועבים יותר, מקדמים צמיחה בת קיימא ומספקים חומרים מזינים בשפע.

למרות שחלק מהחקלאים הביעו חששות שדשן העשוי מקליפות ערמוני מים לא יהיה יעיל כמו דשנים אחרים בשוק, מר אן אינו מודאג יתר על המידה מכך, שכן חקלאים אלה רגילים להשתמש בדשנים כימיים ולא הייתה להם גישה מלאה למידע על חקלאות אורגנית ודשנים אורגניים.

הוא מאמין שבעתיד, ככל שרשויות מקומיות יישמו יותר מדיניות ופעילויות קידום מכירות בנוגע לחקלאות אורגנית, עמדות הצרכנים ישתנו בהדרגה, והם יקבלו את המוצרים שלו ודשנים אורגניים אחרים בצורה חיובית יותר.

Xưởng sản xuất phân bón hữu cơ từ vỏ ấu của anh An. Ảnh: Phúc An. — הסדנה של אן לייצור דשן אורגני מקליפות ערמוני מים. צילום: *פוק אן* .

נכון לעכשיו, מר אן השיק שני מוצרים בשוק: דשן אורגני בצורת טבליות ומצע גידול אורגני. המוצרים מסופקים בעיקר לגננים בכפר הפרחים סא דק ולכמה מגדלי סחלבים במחוז.

בעתיד, הוא ימשיך לשפר את המוצר בהתאם לצורכי הלקוחות וליצור שותפויות עם ערוצי הפצה של מסחר אלקטרוני כדי להגיע ללקוחות רבים יותר ברחבי הארץ, במיוחד בהו צ'י מין סיטי. במקביל, הוא ישתף פעולה עם יצרני חלב ערמוני מים מקומיים כדי לרכוש כמויות גדולות של קליפות ערמוני מים כדי להרחיב את היקף הייצור.

[מודעה_2]
מקור: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/khoi-nghiep-voi-phan-bon-huu-co-tu-vo-au-d404482.html