שחזור פרחי הלוטוס של אגם ווסט.

[מודעה_1]

האנוי – מתחילת מרץ, 16 משקי בית במחוז טאי הו יקבלו זרעים והדרכה טכנית בנוגע לטיפול, קטיף ושימור של לוטוס האגם המערבי, זן בעל עד 100 עלי כותרת.

לנוכח המציאות של צמצום אזורי גידול לוטוס, הזמינה הוועדה העממית של מחוז טאי הו מומחים ממכון המחקר המרכזי לירקות ופירות וממרכז ההרחבה החקלאי של האנוי לשתף פעולה בפרויקט "בניית מודל לייצור לוטוס המקושר לפיתוח תיירות אקולוגית לאורך שרשרת הערך בטאי הו - האנוי". הפרויקט יבוצע בין ה-17 בפברואר ל-15 בנובמבר.

משקי בית מקומיים יקבלו הדרכה ביישום טכניקות מתקדמות בבחירת זרעים, גידולם, קטיףם ושימורם; ויבנו מודל לייצור לוטוס איכותי עם מוצרים כגון פרחים לטעם תה, פרחים לקישוט וזרעים למאכל, הקשורים לפיתוח תיירות. כמה אגמים שנבחרו לגידול לוטוס פיילוט כוללים את דאו דונג וטוי סו (רובע קוואנג אן) ובריכת לוטוס 1 ובריכת לוטוס 2 (רובע נאט טאן).

קציר פרחי לוטוס מאגם ווסט, הגדלים ליד פארק המים. צילום: נגוק טאן — קציר פרחי לוטוס מאגם ווסט, הגדלים ליד פארק המים. צילום: *נגוק טאן*

לדברי נגוין דין חויאן, יו"ר הוועדה העממית של מחוז טאי הו, במחוז ישנם 18 אגמים קטנים המקיפים את האגם המערבי, מתוכם כ-20.5 דונם של שטח מים מתאים לגידול לוטוס. בשנת 2024, מחוז טאי הו יבצע פיילוט לגידול לוטוס על 7.5 דונם, ו-13 הדונם הנותרים ייושמו בשנים שלאחר מכן, כאשר חלק מהאגמים עוברים שיפוץ.

בתחילת מרץ, משקי הבית יתחילו לזרוע את הזרעים, ולשתול אותם בבריכות באפריל כך שפרחי הלוטוס יפרחו ביוני. מר חויאן העריך שגידול לוטוס אינו מניב תשואה כלכלית גבוהה ודורש מאמץ רב כדי לייצר מוצרים בעלי ערך, ולכן הוא מקווה שמשקי הבית יהיו באמת נלהבים ותשוקה למקצוע.

לוטוס האגם המערבי הוכר כקניין רוחני. זהו סוג מיוחד של לוטוס עם 100 עלי כותרת, שאינו נמצא בשום מקום אחר. "המחוז טען זה מכבר ברעיון לארגן פסטיבל לוטוס אך לא הצליח ליישם אותו מסיבות שונות. בשנת 2024, המחוז נחוש לארגן את פסטיבל הלוטוס הראשון לקידום לוטוס האגם המערבי", אמר יו"ר מחוז טאי הו.

תה לוטוס של אגם ווסט נחשב לסמל התה הוייטנאמי וזוכה ליקר כלכלי הולך וגובר. צילום: נגוק טאן — תה לוטוס של אגם ווסט נחשב לסמל התה הוייטנאמי וזוכה ליקר כלכלי הולך וגובר. צילום: *נגוק טאן*

לדברי גב' וו טי הואנג, מנהלת מרכז ההרחבה החקלאי של האנוי, שיקום גידול הלוטוס באגם המערבי הוא רצון ומחויבות של כל הצדדים המעורבים. אם פרויקט הפיילוט יצליח, המרכז יציע להרחיב את המודל לשנה הבאה.

לוטוס אגם מערב, המכונה גם לוטוס בעל מאה עלי כותרת, גדל בבריכות קטנות סביב אגם מערב. מאפייניו המזוהים בקלות כוללים עלי כותרת כפולים, צבע ורוד, ניחוח מתמשך וזרעי לוטוס גדולים ושמנמנים. זן זה משמש לעתים קרובות לחליטת תה.

וו האי

[מודעה_2]
קישור למקור