גידול מתמיד ורציני של פרי דרקון אורגני

[מודעה_1]

לדברי גב' נגוין טי טאן, גידול פירות דרקון אורגניים אינו מסובך מדי, הגורם המרכזי להצלחה הוא התמדה ורצינות.

גן פירות הדרקון האדומים של משפחתה של גב' נגוין טי טאן בקהילת ואן טרוק (מחוז לאפ טאצ', וין פוק) שוקק חיים בסוחרים המתחרים בימים אלה על קנייה. אנשים רבים אינם מהססים לשלם מחירים גבוהים פי 1 עד 2 בתקווה לקבל ארגזים של פירות דרקון איכותיים.

Theo chị Nguyễn Thị Thanh, muốn trồng thanh long theo hướng hữu cơ thành công phải kiên trì, nghiêm túc. Ảnh: Trung Quân. — לדברי גב' נגוין טי טאן, כדי לגדל בהצלחה פרי דרקון באופן אורגני, יש להיות עקשניים ורציניים. צילום: *טרונג קוואן.*

לדברי גב' טאנה, הסיבה לשמחה הזו היא שכל 500 עמודי פירות הדרקון של משפחתה גדלים באופן אורגני, תוך "אומרות לא" לחומרי הדברה ודשנים כימיים, כך שסוחרים מאוד אוהבים אותם בגלל איכותם הטעימה ובטיחות המזון המובטחת שלהם.

בשנת 2021, משפחתה החלה לעסוק בחקלאות אורגנית עם תמיכה טכנית ממחלקת ייצור הגידולים והגנת הצומח, מרכז ההדרכה החקלאי המחוזי וחומרי קלט (דשנים אורגניים, מוצרים ביולוגיים) מחברת Que Lam Phuong Bac (השייכת לקבוצת Que Lam).

בשלבים המוקדמים של הגישה לשיטת החקלאות החדשה, היא הייתה חסרת ביטחון ודאגה. עם זאת, תרגול מביא לשלמות. היא למדה תוך כדי למידה, והבינה שייצור אורגני אינו מסובך מדי או שונה מדי מייצור קונבנציונלי בעבר.

ההבדל היחיד הוא שכל התשומות האורגניות והביולוגיות משמשות במקום תשומות כימיות כדי לשפר את התזונה, את הנקבוביות, ליצור תנאים להתפתחות מיקרואורגניזמים מועילים בקרקע ולהגן על הסביבה. משם, זה עוזר לצמחים לספוג בקלות חומרים מזינים, לגדול ולהתפתח בריא, להגביר את העמידות בפני מזיקים ומחלות...

Việc sử dụng phân bón hữu cơ thay thế phân bón hóa học giúp tăng lượng dinh dưỡng, độ tơi xốp của đất. Ảnh: Trung Quân. — שימוש בדשנים אורגניים במקום דשנים כימיים מסייע להגדיל את כמות החומרים המזינים ואת רפיון האדמה. צילום: *טרונג קוואן.*

גב' טאנה שיתפה כי הגורם המרכזי לגידול מוצלח של פרי דרקון אורגני הוא התמדה ורצינות. מכיוון ששימוש ארוך טווח בחומרים כימיים גורם לאדמה להיות קשה ולחוסר בחומרים מזינים. צמחים רגילים לספוג חומרים מזינים שמתמוססים במהירות, ולכן בעת ההמרה לוקח זמן רב להגדיל בהדרגה את יחס החומרים האורגניים המסופק לצמחים לפני שממשיכים להחליפו לחלוטין.

כמות הדשן האורגני המשמשת לעמוד פרי דרקון אחד בשנה היא כ-50 ק"ג (בממוצע, 4 פעמים בשנה, כל פעם 12-13 ק"ג לעמוד) וריסוס תקופתי של חומרי הדברה ביולוגיים. עלות חומרים אלה גבוהה יותר משימוש בחומרים כימיים. לכן, אם המגדלים אינם מתמידים, מקפידים בקפדנות על טכניקות ייצור אורגניות, ולא משנים את הרגליהם הזולים והרשלניים, הם לא יוכלו לעשות זאת.

לדברי גב' טאנה, באמצעות ניטור, התפוקה הממוצעת של פרי הדרקון בגידול אורגני היא בין 25 ל-30 ק"ג/עמוד/שנה (לא שונה בהרבה מייצור קונבנציונלי). עם זאת, היתרונות האחרים המושגים אינם קטנים.

גינת פירות הדרקון ממוקמת סביב אזור המגורים של המשפחה, כך שמכיוון שלא נעשה שימוש בכימיקלים, הסביבה הופכת נקייה יותר ובריאות המשפחה משתפרת. בנוסף, כאשר "בריאות" האדמה עולה, הצמחים הופכים בריאים יותר, עמידים יותר, ועוזרים להפחית הרבה עבודות טיפול.

Thanh long trồng theo hướng hữu cơ được thương lái rất ưa chuộng nên giá bán luôn giữ ở mức cao. Ảnh: Quang Dũng. — פרי הדרקון הגדל באופן אורגני פופולרי מאוד בקרב סוחרים ולכן מחיר המכירה נשמר תמיד גבוה. צילום: *קוואנג דונג.*

בפרט, המוצר יוצר נוחות צריכה, ועומד בדרישות המחמירות יותר ויותר של השוק בנוגע לאיכות ובטיחות מזון. הודות לכך, מחיר המכירה תמיד גבוה ב-5,000 - 7,000 דונג וייט לק"ג ממוצרים המגודלים באופן קונבנציונלי.

"כולם יכולים לראות את היתרונות של חקלאות אורגנית ואת הבטיחות שלה. המגדלים עצמם אינם חוששים משינוי. עם זאת, הדבר החשוב ביותר הוא שיהיה שוק, תפוקה יציבה עם מחיר טוב עבור קו מוצרים זה כדי לעודד את הרוב לשנות שיטות חקלאיות המבוססות על חומרים כימיים", התוודתה גב' טאנה.

[מודעה_2]
מקור: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/kien-tri-nghiem-tuc-trong-thanh-long-huu-co-d396331.html