כפר המלח סה הוין וכיוון פיתוח תיירות קהילתית

[מודעה_1]

כפר אומנים ותיק

סה הוין (העיירה דוק פו, קוואנג נגאי ) ידועה לא רק באתרים הארכיאולוגיים החשובים שלה או בחופי החול הזהובים עם גלים רועשים כל השנה, אלא גם מפורסמת בשדות המלח העצומים שלה הממוקמים לאורך כביש לאומי 1A (ברבע פו טאן), כ-60 ק"מ דרומית למרכז העיר קוואנג נגאי.

שדה המלח סה הוין נחשב לאסם המלח הגדול ביותר באזור המרכז, בשטח של כ-105 דונם. מקצוע ייצור המלח נוצר במאה ה-19 ונמשך לאורך דורות, נשמר עד היום, והפך למקצוע מסורתי טיפוסי של תושבי סה הוין.

כיום, תעשיית המלח מספקת פרנסה ל-500 עובדי מלח מקומיים. מדי שנה, סא הוין מספקת לשוק 6,000-6,500 טון מלח. עם זאת, כמו ביישובים רבים אחרים, תעשיית המלח הנוכחית אינה יעילה כלכלית מכיוון שהמחירים תמיד לא יציבים.

Cánh đồng muối Sa Huỳnh nhìn trên cao đẹp như tranh vẽ.

שדות המלח סה הוין, נראים מלמעלה, יפים כמו ציור.

חקלאי המלח טראן קו (התושב ברובע פו טאן) אמר שמשפחתו עוסקת בעסקי המלח זמן רב. בשנים האחרונות, מחיר המלח הנרכש על ידי סוחרים משתנה באופן לא יציב. "עסקי המלח מאוד לא יציבים, בחלק מהשנים המחיר עולה ל-4,000-5,000 וונד לק"ג, בשנים אחרות הוא יורד לכמה מאות וונד לק"ג. באופן כללי, אם יבול המלח טוב, המחיר יירד, אך אם היבול גרוע, המחיר יעלה", אמר מר קו.

על פי התאחדות החקלאים של פו טאן וורד, הסיבה לחוסר היציבות במחיר המלח היא שעד כה, אין עסקים רבים הרוכשים כמויות גדולות של מוצרי מלח בסאהויניה לעיבוד. באזור, יש רק חברה אחת שמשתפת פעולה עם יצרני מלח בייצור, אך הצריכה השנתית היא רק כ-200 טון. בינתיים, תפוקת המלח השנתית בסאהויניה היא כ-6,000-6,500 טון. כמות המוצרים הגדולה הנותרת נרכשת דרך סוחרים למכירה ברחוב.

Làng nghề muối Sa Huỳnh hình thành cách đây hơn 100 năm.

כפר המלח סה הוין הוקם לפני יותר מ-100 שנה.

לנוכח מצב זה, ממשלת מחוז קואנג נגאי להוטה למצוא כיוון חדש לתמיכה באנשים. ושילוב ייצור מלח עם תיירות קהילתית הוא כיוון חדש, חיובי ומבטיח.

הסיבה לכך היא שכיוון זה מתאים לפיתוח התיירות של העיר דוק פו, השער הדרומי של המחוז, בנוסף להפיכת תרבות סה הוין לשריד לאומי מיוחד. בנוסף לתיירות נופש, תיירים מעוניינים מאוד גם לחוות את כפר ייצור המלח סה הוין, מה שפותח הזדמנויות נהדרות לפיתוח תיירות קהילתית, ויוצר הכנסה נוספת לחקלאי המלח.

פיתוח כפרי מלאכה הקשורים לתיירות

על מנת לממש את הכיוון הנ"ל ולהגביר את ערך ייצור המלח בסאהויניה, בתחילת יוני 2024, אישרה הוועדה העממית של מחוז קוואנג נגאי את מסמך הפרויקט לתמיכה טכנית בשימור שדות מלח מסורתיים הקשורים לפיתוח תיירות קהילתית ברובע פו טאן.

הפרויקט ממומן על ידי תוכנית הפיתוח של האו"ם, תוכנית המענקים לפרויקטים קטנים של מתקן הסביבה הגלובלי (UNDP/GEF-SGP) עם הון כולל של כמעט 2 מיליארד דונג וייטנאמי. התאחדות החקלאים של פו טאנה וורד מונה להיות בעלת הפרויקט, כאשר תקופת הביצוע היא ממאי 2024 עד אוקטובר 2025.

Những năm qua, diêm dân luôn đối mặt với tình trạng được mùa, mất giá, thu nhập không ổn định.

בשנים האחרונות, מגדלי המלח התמודדו תמיד עם מצב של יבול טוב, מחיר נמוך והכנסה לא יציבה.

מטרת הפרויקט היא לשמר שדות מלח מסורתיים, לקדם את ערכי התרבות של סה הוין ולפתח תיירות קהילתית. לפתח את המלח המסורתי של סה הוין על בסיס קידום ערכים תרבותיים מסורתיים הקשורים להגנת הסביבה ולמערכות אקולוגיות של מנגרובים. במקביל, להפוך את סה הוין ליעד לחוות את תעשיית המלח, יעד תיירות קהילתי ללמידה המחבר את התרבות והמערכות האקולוגיות של סה הוין.

גב' נגוין טי ואן (המתגוררת בכפר לונג טאן 1, רובע פו טאן) אמרה שאנשים יהיו שמחים מאוד אם כפר המלח יהפוך למוכר לאנשים רבים באמצעות מוצרי תיירות. "לפעמים כמה קבוצות תיירים זרות עוצרות לבקר בשדות המלח, האנשים כאן מאוד מרוצים. שמעתי מתיירים שגם בצרפת יש שדות מלח מסורתיים כמו סה הוין וזהו יעד תיירותי מפורסם באירופה", שיתפה גב' ואן.

Phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng là mong muốn của diêm dân Sa Huỳnh.

פיתוח תעשיית המלח הקשורה לתיירות קהילתית הוא משאלת ליבם של חקלאי המלח בסאהויניה.

גב' פאם טי הונג ת'אם - חברת סאהו מלח בע"מ, נלהבת ממלח סא הוין, מאמינה שבשדות המלח סא הוין צריכים להיות סיורים כדי ללמוד על מודל שדה המלח המסורתי המיובש במים.

בהגיעם לשדה המלח סה הוין, בנוסף להתפעלות משדה המלח הלבן הציורי, המבקרים יכולים גם ללמוד ולחקור על המערכת האקולוגית בשדה המלח והשפעתה על הסביבה ועל פרנסתם של האוכלוסייה המקומית. המבקרים יכולים גם לחוות הכנת גרגירי מלח, פרחי מלח ולצפות בזריחה ובשקיעה בשדה המלח.

שילוב תיירות שדות מלח עם כמה יעדי תיירות מפורסמים בסביבה כמו: חוף סה הוין, בית התערוכה התרבותי סה הוין או כפר הקדרות המסורתי, כפר התיירות הקהילתי גו קו..., יוצר חוויות נפלאות למבקרים.

עם זאת, שימור שדות המלח המסורתיים של סא הוין, הקשורים לפיתוח תיירות קהילתית ברובע פו טאן, נמצא כרגע רק בשלב הראשון, ועדיין יש הרבה מה לעשות. בפרט, יש צורך להשקיע ולשפץ את התשתיות בשדות המלח.

במשך דורות רבים, עד כה, סוללת הים והסכר, מערכת ההשקיה התדרדרו, כבישים פנימיים נשחקו, מקומית קעורה וקמורה, הובלה מכנית קשה, ואינה מבטיחה את הובלת החומרים והמוצרים משדות המלח לכביש הראשי.

Phát triển du lịch cộng đồng giúp diêm dân làng muối Sa Huỳnh cải thiện thu nhập, góp phần giải bài toán ‘được mùa, mất giá’ tồn tại dai dẳng suốt nhiều năm qua.

פיתוח תיירות קהילתית מסייע לתושבי הכפר המלח סה הוין לשפר את הכנסתם, ותורם לפתרון בעיית "יבול טוב, מחיר נמוך" שנמשכת שנים רבות.

מר טראן נגוק סאנג - סגן יו"ר הוועדה העממית של דוק פו, אמר כי לנוכח המצב הנוכחי של התדרדרות תשתית שדה המלח סה הוין, הציעה העיר לוועדה העממית של מחוז קוואנג נגאי לתעדף את הקצאת הון לטווח בינוני להשקעות ושדרוג כדי ליצור תנאים נוחים לייצור. במקביל, זהו גם הבסיס לפיתוח הדרגתי של תיירות קהילתית בכפר מלח ותיק זה.

"עם זאת, לפיתוח תיירות קהילתית באזור, נכון לעכשיו, רק יחידות ספורות פנו, אך משאבי ההשקעה וכיוון הפעולה אינם ברורים. לכן, הפתרון שהציעה העיר הוא לקרוא למפעלים גדולים להשקיע בפיתוח המרחב התרבותי והשרידים של סה הוין. באותו זמן, שדות המלח של סה הוין יהוו את "הלוויינים" המקיפים את האזור כדי לגוון את האטרקציות התיירותיות ולמשוך תיירים. רק אז ניתן יהיה לפתח תיירות קהילתית באופן בר-קיימא, ולסייע לחקלאי המלח לשפר את הכנסתם", אמר מר סאנג.

[מודעה_2]
מקור: https://baophapluat.vn/lang-muoi-sa-huynh-va-huong-di-phat-trien-du-lich-cong-dong-post533831.html