מיצים שעוזרים לשמור על בריאות הכבד

"'מיץ סלק מוכח מדעית כמשפר את בריאות הכבד ועוזר לתפקוד תקין של הכבד'. התחילו את היום שלכם עם חדשות בריאות כדי לראות עוד מהמאמר הזה!

התחילו את היום עם חדשות בריאות , הקוראים יכולים גם לקרוא מאמרים נוספים: האם חולי סוכרת צריכים לאכול ריבה? למה עליהם לשים לב במהלך טט? היתרונות הבריאותיים המפתיעים של פלפלים מוכחים מדעית ; מנות בלתי צפויות שיוגשו לאורחים במהלך טט יכולות להפחית כולסטרול ולמנוע התקפי לב...

רוצה כבד בריא, נסה לשתות מיץ סלק

הכבד פועל ללא הרף לניקוי רעלים מהדם, סילוק פסולת מהגוף וביצוע תפקודים חיוניים רבים אחרים. מיץ סלק הוכח מדעית כמשפר את בריאות הכבד ועוזר לו לתפקד כראוי.

סלק הוא השורש המוגדל של צמח הסלק. זהו ירק שורש מזין ומשמש לעתים קרובות בבישול או בסחיטה. סלק קטן יותר נוטה להיות מתוק יותר, בעוד שסלק גדול יותר מכיל יותר סיבים תזונתיים.

מיץ סלק מכיל חומרים מזינים מועילים מאוד לבריאות הכבד.

סלק מכיל את נוגד החמצון בטאין, אשר הוכח מדעית כמועיל מאוד לכבד. ההשפעה הראשונה של הסלק היא הפחתת כמות השומן המצטברת בכבד, ובכך למנוע או להפחית את הסיכון לפתח מחלת כבד.

בנוסף, מספר ראיות מחקריות מצביעות על כך שהתרכובת הטבעית בטאין בסלק עשויה לסייע בהפחתת רמות גבוהות של אנזימי כבד. הסיבה לכך היא שלבטאין יש תכונות נוגדות חמצון, המסייעות בהגנה על תאי הכבד מפני רדיקלים חופשיים ודלקות. דלקת, לעומת זאת, מגבירה את אנזימי הכבד. בנוסף, בטאין משתתף בסינתזה של S-אדנוזילמתיונין (SAMe), תרכובת הנחוצה לניקוי רעלים מהכבד.

במחקר שפורסם בכתב העת Frontiers in Nutrition , מדענים ביקשו ממתנדבים ליטול 250 מ"ג של תוספי בטאין בכל יום במשך 12 שבועות. התוצאות הראו שינויים חיוביים בכבד. באופן ספציפי, רמת הכולסטרול LDL "הרע" בגוף ירדה, ורמת הכולסטרול HDL "הטוב" עלתה. התוכן הבא של מאמר זה יתפרסם בדף הבריאות ב -21 בינואר.

פלפלים: יתרונות בריאותיים מפתיעים שהוכחו על ידי המדע

פלפלים הם מתוקים קלות ואינם חריפים כמו פלפלים רגילים. הם מגיעים במגוון צבעים, מאדום לצהוב וירוק. הם מלאים בחומרים מזינים מועילים לבריאות.

כוס אחת של פלפלים קצוצים מכילה פחות מ-30 קלוריות אך מספקת 120 מ"ג ויטמין C, 1.28 גרם חלבון, יחד עם ויטמינים A, E, אשלגן, מגנזיום, סידן וחומרים מזינים רבים אחרים.

פלפלים מכילים חומרים מזינים מועילים רבים, מסייעים במניעת סרטן ומורידים את רמות הכולסטרול בדם.

אחד החומרים המזינים המועילים ביותר בפלפלים הוא נוגדי חמצון. נוגדי חמצון אלה מסייעים בהגנה על תאים מפני רדיקלים חופשיים מזיקים, ובכך מסייעים בהפחתת הסיכון לסרטן.

במחקר שפורסם בכתב העת Antioxidants , מדענים גילו כי נוגדי חמצון קרוטנואידים מגנים על תאי הלב, ועוזרים להפחית את רמות הכולסטרול LDL "הרע" והטריגליצרידים. יתרון זה מופיע בכל סוגי הפלפלים, ללא קשר לצבעם.

בינתיים, מחקר שפורסם בכתב העת Advances in Nutrition מצא כי הגורם העיקרי המסייע לפלפלים להפחית את רמות הכולסטרול בדם הוא בזכות תכולת הסיבים המסיסים. כאשר הם נכנסים למעי, הסיבים המסיסים נקשרים לכולסטרול, ובכך ימנעו מהמעיים לספוג כולסטרול.

כמות זו של סיבים מסיסים מסייעת גם בשיפור העיכול, מסייעת במניעת עצירות ושומרת על איזון החיידקים המועילים במעיים. בנוסף, פלפלים עשירים גם בוויטמין A ובבטא-קרוטן. אלו שני חומרים המגנים על העיניים ומונעים בעיות עיניים כמו ניוון מקולרי וקטרקט. התוכן הבא של מאמר זה יופיע בדף הבריאות ב-21 בינואר.

מנות בלתי צפויות שיוגשו לאורחים במהלך חג טט אשר מורידות כולסטרול ומונעות התקפי לב

ישנם 3 חטיפים שנמצאים לעתים קרובות על שולחן האורחים במהלך טט, אשר הוכחו מדעית כסוד להורדת כולסטרול בדם.

כולסטרול גבוה הוא דאגה בריאותית משמעותית, המשפיעה על כ-2 מתוך 5 מבוגרים. עם הזמן, כולסטרול יכול להצטבר, מה שמוביל לחסימות, התקשות והיצרות של העורקים. זה יכול להוביל להתקפי לב ושבץ מוחי.

למרבה המזל, ישנם כמה מאכלים שרשויות הבריאות ממליצות להוסיף לתזונה שלכם. מעניין לציין, שאלו נמצאים לעתים קרובות על שולחנות חג של משפחות רבות.

אכילת נשנושי קשיו ופיסטוקים יכולה לעזור להוריד את הכולסטרול הכללי, הכולסטרול הרע והטריגליצרידים.

קשיו, פיסטוקים . אלו חטיפים נהדרים המסייעים בשמירה על רמות כולסטרול בריאות. מומחים במאיו קליניק (ארה"ב) אומרים שצריכת חופן אגוזים ביום יכולה להיות מועילה.

שקדים ואגוזים אחרים יכולים לשפר את רמות הכולסטרול בדם. מחקרים הראו שאגוזי מלך, המכילים שומני אומגה 3, יכולים לסייע בהגנה על הלב ולהפחית את הסיכון להתקף לב אצל אנשים עם מחלות לב. עם זאת, אגוזים עשירים בקלוריות, לכן הגבילו את עצמכם לחופן ביום.

מחקר משנת 2023 שפורסם בכתב העת Nutrients , שכלל 19 סקירות וניסויים, מצא כי אגוזים הם גורם יעיל בהורדת כולסטרול. התוצאות הראו כי אכילת נשנושים של אגוזי מלך, שקדים, קשיו, בוטנים ופיסטוקים יכולה לסייע בהורדת כולסטרול כללי, כולסטרול רע וטריגליצרידים .

גרעיני דלעת, גרעיני חמניות. היא לאגוזים אלה יש השפעה כפולה, המספקת סיבים ושומנים בלתי רוויים, מציינת אמילי שמידט, תזונאית במאיו קליניק. התחילו את היום שלכם עם חדשות בריאות כדי לראות עוד מהמאמר הזה!

מקור: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-nuoc-ep-giup-gan-khoe-185250120222308162.htm