ירק וייטנאמי חריף יותר מצ'ילי, גדל בפראות גם בלי שתילה והוא טוב מאוד לבריאות.

ירק זה אינו דורש שתילה אך עדיין גדל פרא במקומות רבים, במיוחד במקומות לחים כמו גדות נהרות, נחלים ושדות אורז. למרות שיש לו טעם ייחודי יותר מצ'ילי, זוהי תרופה צמחית טובה במיוחד לבריאות שלא כולם מכירים.

כוסברה וייטנאמית (הידועה גם ככוסברה מים) היא צמח חד-שנתי השייך למשפחת הפוליגונאציים בעל טעם חריף אופייני. ברפואה המזרחית, כוסברה וייטנאמית ידועה בשמות רבים ושונים כגון ערבה מים, כוסברה וייטנאמית, כוסברה וייטנאמית... כל צמח הכוסברה הווייטנאמי, משורשים, גבעולים, עלים ועד פרחים, יכול לשמש כתרופה.

כוסברה וייטנאמית מסייעת לעיכול

לכוסברה וייטנאמית טעם חריף וחם, מסייע בגירוי העיכול, מגבירה את הפרשת מיץ הקיבה, מפחיתה תסמינים של נפיחות, קלקול קיבה וגזים. בנוסף, כוסברה וייטנאמית גם מעכבת את צמיחתם של חיידקים מזיקים במעיים, ועוזרת למנוע מחלות עיכול כמו קוליטיס ושלשולים....

לטיפול בבעיות עיכול, ניתן להשתמש בכוסברה וייטנאמית טרייה, לשטוף אותה, לכתוש אותה, לסחוט את המיץ ולשתות אותה. או להשתמש ב-20 גרם כוסברה וייטנאמית מיובשת, להרתיח אותה עם 500 מ"ל מים ולשתות אותה במהלך היום.

Loại rau Việt cay hơn cả ớt, không trồng vẫn mọc um tùm lại cực tốt cho sức khỏe - Ảnh 1. — כוסברה וייטנאמית מפורסמת בטעמה החריף הייחודי. צילום: Getty Images

תמיכה בטיפול במחלות לב וכלי דם

נוגדי החמצון הרבים בכוסברה וייטנאמית ממלאים תפקיד חשוב בהגנה על מערכת הלב וכלי הדם. נוגדי חמצון אלה מסייעים בהגנה על דפנות כלי הדם, מונעים היווצרות של רובד טרשת עורקים ומפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם כמו טרשת עורקים, אוטם שריר הלב ושבץ מוחי. על ידי הוספת כוסברה וייטנאמית לתזונה היומית שלכם, אתם מסייעים בהגנה על הלב שלכם ומשפרים את בריאותכם הכללית.

לחזק את ההתנגדות

כוסברה וייטנאמית מכילה כמות משמעותית של ויטמין C ומינרלים חיוניים. ויטמין C הוא נוגד חמצון רב עוצמה המסייע בהגנה על תאים מפני התקפות רדיקלים חופשיים, תוך תמיכה בייצור קולגן וחיזוק עמידות הגוף. מינרלים כמו ברזל, אבץ, מגנזיום ועוד ממלאים גם הם תפקיד חשוב בשמירה על תפקוד תקין של מערכת החיסון, ועוזרים לגוף להילחם בפתוגנים.

כוסברה וייטנאמית מונעת סרטן

בפרט, כוסברה וייטנאמית מכילה גם קבוצה של תרכובות צמחיות מועילות הנקראות פלבנואידים. מחקרים מדעיים הראו כי לפלבנואידים יש את היכולת לעכב את צמיחתם של תאי סרטן, למנוע היווצרות גידולים ולתרום למניעה יעילה של סרטן.

Loại rau Việt cay hơn cả ớt, không trồng vẫn mọc um tùm lại cực tốt cho sức khỏe - Ảnh 2. — כוסברה וייטנאמית יכולה להביא יתרונות בריאותיים מדהימים רבים. צילום: איסטוק

תמיכה בטיפול במחלות עור מסוימות

בזכות תכונותיה האנטיבקטריאליות והאנטי-דלקתיות המצוינות, כוסברה וייטנאמית נחשבת ל"תרופת פלא" לעור, יעילה בטיפול במחלות עור כגון:

- גירויים: כתשו כוסברה וייטנאמית ומרחו על העור הנגוע בגירויים כדי לסייע בהפחתת דלקת, נפיחות וייבוש מהיר של הגירויים.

- גירוד: השתמשו במים רותחים מכוסברה וייטנאמית כדי לרחוץ או להתרחץ באזור העור המגרד כדי לסייע בהפחתת גירוד, להילחם בחיידקים ולקדם ריפוי פצעים.

- גרדת: כוסברה וייטנאמית בשילוב עם צמחי מרפא אחרים יעילה בטיפול בגרדת.

הקלה בכאב, אנטי דלקתי

למרכיבים הפעילים בכוסברה וייטנאמית יש השפעות טבעיות להקלה על כאבים ואנטי דלקתיות. לכן, כוסברה וייטנאמית משמשת לעתים קרובות לטיפול ב:

- כאבי עצמות ומפרקים: השתמשו בכוסברה וייטנאמית כדי להרתיח מים לשתייה או שלבו עם צמחי מרפא אחרים לעיסוי כדי לסייע בהפחתת כאבים ובשיפור דלקת פרקים.

- כאבי מחזור: לכוסברה וייטנאמית יש השפעה של ויסות וסת והפחתת כאבי מחזור.

- כאב גרון: גרגרו עם מים רותחים מכוסברה וייטנאמית כדי לסייע בהפחתת דלקות וכאב גרון.

לעצור דימום, לרפא דימום מהאף

לכוסברה וייטנאמית יש השפעה המוסטטית יעילה הודות לתכולת הטאנין הגבוהה שלה. על פי הפולקלור, כוסברה וייטנאמית משמשת לעתים קרובות לעצירת דימום במקרים הבאים:

- דימום מהאף: כתשו את עלי צמח הכוסברה הוייטנאמי והכניסו אותם לנחיריים כדי לעזור לעצור את הדימום במהירות.

- פצע מדמם: כתשו כוסברה וייטנאמית ומרחו על הפצע כדי לעצור את הדימום.

[מודעה_2]
מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-viet-cay-hon-ca-ot-khong-trong-van-moc-um-tum-lai-cuc-tot-cho-suc-khoe-172250105192927898.htm