אורז ST25 ממשיך להביא רווחים טובים לחקלאים.

אורז ST25 זכה ב"כתר" שלוש פעמים בתחרות האורז הטוב בעולם בשנים 2019, 2023 ו-2025. התהילה שהביא אורז ST25 עזרה לחקלאים רבים המגדלים זן זה בעיר קאן טו להשיג רווחים גבוהים, במיוחד בתקופות של תנודות במחירי האורז.

במשך עשרות שנים, מר לאם סוק קה, המתגורר בכפר סוק דונג, בקהילת טאן טאן, בעיר קאן טו , גידל אורז ממגוון זנים, מאורז רגיל ועד אורז ריחני ומיוחד. עם זאת, בשלוש השנים האחרונות הוא בחר לגדל את זן האורז ST25.

לדברי מר קה, אורז מיוחד זה נמכר תמיד במחיר של 1,200-2,000 דונג וייטנאמי לק"ג יותר מזני אורז אחרים. "ביבול תחילת החורף-אביב של 2025-2026, בעוד שזני אורז רבים אחרים נמכרו במחיר של 5,400-6,500 דונג וייטנאמי לק"ג בלבד לאחר הקטיף, אורז ST25 נמכר במחיר של 7,800 דונג וייטנאמי לק"ג, כך שהרווחתי 20-25 מיליון דונג וייטנאם; יבול סוף החורף-אביב, בעוד כ-20 יום מהיום, יניב גם הוא רווח דומה. גידול אורז ST25 אינו מדאיג מדי מכיוון שתמיד יש חברות ועסקים שמבטיחים את התפוקה, ומבטיחים לחקלאים רווחים טובים", התוודה מר סוק קה.

מר ת'אץ' הונג תאי, גם הוא מהכפר סוק דונג, שיתף את מחשבותיו: "בתחילת יבול החורף-אביב של 2024, מחיר האורז ST25 הגיע ל-11,500 דונג וייטנאם לק"ג, מה שהביא רווח של למעלה מ-110 מיליון דונג וייטנאם לדונם, מה ששימח מאוד את החקלאים. נכון לעכשיו, מחיר האורז ST25 כבר אינו גבוה כמו קודם, אך הוא עדיין גבוה בהרבה מזני אורז אחרים. עם 3 שנות ניסיון בגידול אורז ST25, אני מוצא שאורז זה מתאים לקרקע טבעית, בעל יבול גבוה בממוצע של 6-7.5 טון לדונם, והוא פחות רגיש למחלות."

כדי להפחית עלויות, מר תאי משתמש בזריעה במהלך הזריעה, מה שעוזר להפחית את כמות הזרעים ל-90-100 ק"ג/דונם; על ידי יישום הליכי גידול אורז של VietGAP, שדות האורז שלו גם מפחיתים משמעותית את עלויות הדשנים וחומרי ההדברה. יבול האורז מסוף החורף עד האביב, כ-20 יום לפני הקציר, מוערך בתנובה של 6.5 טון/דונם, עם מחיר רכישה מובטח של 7,800 דונג וייטנאם/ק"ג. לאחר ניכוי הוצאות, מר תאי מצפה לרווח של מעל 25 מיליון דונג וייטנאם.

הקואופרטיב החקלאי הונג לוי בקומונת דאי נגאי, בעיר קאן טו, מטפח את זן האורז ST25 מזה שנים רבות, ומביא חיים נוחים לחבריו.

מר טרונג ואן הונג, מנהל הקואופרטיב החקלאי הונג לוי, בקהילת דאי נגאי, קאן טו, שיתף: "מאז 2020, הקואופרטיב גייס את כל החברים לגדל אורז ST25 בשדותיו, המשתרעים על שטח של למעלה מ-620 דונם. בתחילה, החברים חששו מביקוש השוק בעת גידול בשטח כה גדול. עם זאת, כששמעו שאורז ST25 זכה בפרס האורז הטוב בעולם , כולם גידלו אותו בביטחון. כדי לשפר את הפרודוקטיביות והאיכות, הקואופרטיב מיישם שיטות חקלאיות חכמות בשדות, כגון מיכון הכנת הקרקע, זריעה וריסוס חומרי הדברה באמצעות רחפנים, יישום תהליכי גידול האורז "חובה אחת, 5 הפחתות" ו"3 הפחתות, 3 הגדלות", וגידול אורגני של אורז. הודות לכך, עמדנו בהצלחה בדרישות חברת הרכש והיצוא. נכון לעכשיו, רוב חברי הקואופרטיב נהנים מחיים נוחים."

עבור יבול האורז בחורף-אביב 2025-2026 בעיר קאן טו, ניטעו 312,615 דונם, המגיעים ל-107% מהתוכנית. הזנים העיקריים שנשתלו כוללים: ST25 (16%), ST24 (2%), RVT (9%), דאי טום 8 (41%), וזנים אחרים כגון OM5451, OM18, OM4218… (31%). זני האורז ST25, ST24 ו-RVT נזרעים בעיקר בקומונות טאנה טוי אן, טאי ואן, דאי נגאי, טאן טאנה, ובמחוזות וי טאנה ומיי שוין…

הקואופרטיב החקלאי טאן הונג פו בקהילת טאן טאן, למרות שהוקם לפני שלוש שנים בלבד, בחר בזן האורז ST25 לגידול כבר מההתחלה. לדברי מר הו טאן ליאם, מנהל הקואופרטיב, עם שטח של למעלה מ-500 דונם ושני יבולי אורז בשנה, ייצור האורז ST25 המסופק לשוק הוא גדול למדי. בפרט, לקואופרטיב יש גם שותף עסקי שמבטיח את רכישת תוצרתו בכל עונה, כאשר מחיר הרכישה גבוה בלפחות 2,000 וונד לק"ג ממחיר השוק של זני אורז אחרים.

טקסט ותמונות: ת'וי ליו

מקור: https://baocantho.com.vn/lua-st25-tiep-tiep-dem-ve-loi-nhuan-tot-cho-nong-dan-a203437.html