הפחתת עלויות, הגדלת רווחים מגידול אורז איכותי

ב-4 בספטמבר, משרד החקלאות ופיתוח הכפר (MARD), בתיאום עם המכון הבינלאומי לחקר אורז (IRRI) והוועדה העממית של מחוז סוק טראנג, קיים כנס לבחינת יישום 7 המודלים הראשונים של הפרויקט לפיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי, הפחתת פליטות הקשורה לצמיחה ירוקה באזור דלתת המקונג עד שנת 2030 (הפרויקט).

על פי נתוני מחלקת ייצור היבולים - משרד החקלאות ופיתוח הכפר, ביבולי קיץ-סתיו וסתיו-חורף של 2024, היא תיאם עם 5 מחוזות וערים (קאן טו סיטי, טרה וין , סוק טראנג, דונג טאפ, קין גיאנג) כדי לארגן את יישום 7 מודלים פיילוט.

רווחי מגדלי האורז עולים ב-12-20% כאשר הם מייצרים גידולים איכותיים ופליטות נמוכות. צילום: פואנג אן

ביבול קיץ-סתיו 2024, 3 מחוזות וערים ( קאן טו סיטי, טרה וין, סוק טראנג) יישמו 4 מודלים בשטח של 196 דונם. התפוקה המשוערת היא 64.52 טון/דונם, גבוה מהתפוקה הממוצעת מחוץ למודל ב-4.63 טון/דונם, תפוקת האורז עם פליטות מופחתות היא 1,262 טון. הרווח גבוה ב-12-20% מאשר מחוץ למודל.

ביבול סתיו-חורף 2024, 3 דגמים (קין גיאנג, דונג ת'אפ, טרה וין) זרעו 140 דונם, עם יבול ממוצע מוערך של 63.34 קווינטל/דונם ותפוקה של 157 טון, שצפוי להיקטף מאמצע ספטמבר ועד סוף אוקטובר 2024.

עלויות התשומות מופחתות ב-10-15%. זה כולל הפחתה של 40-50% בכמות הזרעים שיש לזרוע; הפחתה של 30-40% בכמות דשן החנקן; הפחתה של 3-4% בכמות חומרי הדברה המרוססים; והפחתה של 30-40% בכמות מי ההשקיה. עלות הייצור של ק"ג אורז מופחתת ב-7-20% (מ-252 דונג וייט לק"ג ל-822 דונג וייט לק"ג).

מופחת במיוחד מ-7,610 ק"ג ל-12 טון של שווה ערך CO2/דונם בהשוואה מחוץ למודל.

לכל המודלים יש מפעלים קשורים לרכישת אורז. בחלק מהמודלים יש מפעלים החותמים על חוזים לרכישת אורז ממשקי בית המייצרים אורז במודל במחיר הגבוה ב-100-150 דונג וייט לק"ג מאשר בחוץ.

סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, טראן טאנה נאם, נואם בכנס. צילום: פואנג אן

בדברים שנשא בכנס, הדגיש סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, טראן טאנה נאם, כי המטרה העיקרית של הפרויקט היא להפחית את עלויות הייצור ולהגדיל את הרווחים לחקלאים. ושבעת המודלים הנ"ל הוכחו כולם כיעילים.

לדברי סגן השר טראן טאנה נאם, תוצאה מעודדת נוספת היא שהחקלאים מאמינים בתהליכי חקלאות בני קיימא ומקיימים אותם. קואופרטיבים מילאו תפקיד חשוב בקישור, והרשויות המקומיות גילו עניין ותמיכה. זהו הבסיס להרחבת שטח גידול האורז האיכותי ולהפחתת פליטות בתקופה הקרובה.

מקור: https://laodong.vn/kinh-doanh/giam-chi-phi-tang-loi-nhuan-tu-trong-lua-chat-luong-cao-1389136.ldo