הפחתת עלויות, הגדלת רווחים מגידול אורז איכותי

ב-4 בספטמבר, משרד החקלאות ופיתוח הכפר (MARD), בתיאום עם המכון הבינלאומי לחקר האורז (IRRI) והוועדה העממית של מחוז סוק טראנג, קיים כנס לבחינת יישום 7 המודלים הראשונים של הפרויקט לפיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של אורז איכותי, תוך הפחתת פליטות הקשורות לצמיחה ירוקה באזור דלתת המקונג עד שנת 2030 (הפרויקט).

על פי נתוני מחלקת ייצור הגידולים - משרד החקלאות ופיתוח הכפר, בגידולי קיץ-סתיו וסתיו-חורף 2024, היא תיאמה עם 5 מחוזות וערים (קאן טו סיטי, טרה וין , סוק טראנג, דונג טאפ, קין גיאנג) כדי לארגן את יישום 7 מודלים פיילוט.

רווחי מגדלי האורז עולים ב-12-20% בעת ייצור גידולים איכותיים המפחיתים פליטות. צילום: פואנג אן

ביבול קיץ-סתיו 2024, 3 מחוזות וערים ( קאן טו סיטי, טרה וין, סוק טראנג) יישמו 4 מודלים בשטח של 196 דונם. התפוקה המשוערת היא 64.52 טון/דונם, גבוה מהתפוקה הממוצעת מחוץ למודל ב-4.63 טון/דונם, תפוקת האורז עם פליטות מופחתות היא 1,262 טון. הרווח גבוה ב-12-20% מאשר מחוץ למודל.

ביבול סתיו-חורף 2024, 3 דגמים (קין גיאנג, דונג ת'אפ, טרה וין) זרעו 140 דונם, עם יבול ממוצע מוערך של 63.34 קווינטל/דונם ותפוקה של 157 טון, שצפוי להיקטף מאמצע ספטמבר ועד סוף אוקטובר 2024.

עלויות התשומות מופחתות ב-10-15%. כולל הפחתה של 40-50% בכמות הזרעים; הפחתה של 30-40% בדשן חנקן; הפחתה של 3-4% בריסוס חומרי הדברה; והפחתה של 30-40% במי השקיה. עלות הייצור של ק"ג אורז מופחתת ב-7-20% (מ-252 דונג וייטנאמי לק"ג ל-822 דונג וייטנאמי לק"ג).

מופחת במיוחד מ-7,610 ק"ג ל-12 טון של שווה ערך CO2/דונם בהשוואה מחוץ למודל.

לכל המודלים יש מפעלים קשורים לרכישת אורז. בחלק מהמודלים יש מפעלים החותמים על חוזים לרכישת אורז ממשקי בית המייצרים אורז במודל במחיר הגבוה ב-100-150 דונג וייט לק"ג מאשר בחוץ.

סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, טראן טאנה נאם, נואם בכנס. צילום: פואנג אן

בדברים שנשא בכנס, הדגיש סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, טראן טאנה נאם, כי המטרה העיקרית של הפרויקט היא להפחית את עלויות הייצור ולהגדיל את הרווחים לחקלאים. ושבעת המודלים הנ"ל הוכחו כולם כיעילים.

לדברי סגן השר טראן טאנה נאם, תוצאה מעודדת נוספת היא שהחקלאים מאמינים בתהליכי חקלאות בני קיימא ומקיימים אותם. קואופרטיבים מילאו תפקיד חשוב בקישור, והרשויות המקומיות גילו עניין ותמיכה. זהו הבסיס להרחבת שטח גידול האורז האיכותי ולהפחתת פליטות בתקופה הקרובה.

מקור: https://laodong.vn/kinh-doanh/giam-chi-phi-tang-loi-nhuan-tu-trong-lua-chat-luong-cao-1389136.ldo