שזיף שלושה פרחים תחת רכס הרי בידופ

חקלאי דה צ'אי שמחים כאשר שזיף טאם הואה מביא חיים משגשגים

בשנת 2016, משפחתה של גב' הואנג טי אואן בכפר דונג מאנג, בקומונה דה צ'איס, במחוז לאק דואנג, נסעה עד למחוז מוק צ'או, במחוז סון לה, כדי לקנות זני שזיף טאם הואה לנטיעה על שטח אדמה אחד לצורך ניסוי. לאחר 3 שנים של שתילה וטיפול, זן השזיף טאם הואה הוכח כמתאים לאקלים ולקרקע בלק דואנג, עם יבול ואיכות פרי שאינם נופלים מאלה של אדמת מוק צ'או. מאז, משפחתה של גב' אואן הרחיבה את אזור גידול שזיף טאם הואה ל-4 שטחים אחדים.

גב' אואן אמרה: "לאחר שהבנתי את היעילות הכלכלית של עץ השזיף טאם הואה, פינתה משפחתי את אזור הקפה בעל היעילות הכלכלית הנמוכה כדי לגדל עצי שזיף. גיליתי שהיעילות הכלכלית של שזיף טאם הואה גבוהה פי 5 עד 6 מזו של גידול קפה קודם לכן. תפוקת שזיף טאם הואה חיובית מאוד, וסוחרים מגיעים לגינה כדי לקנות."

בנוסף למשפחתה של גברת אואן, משפחתו של מר קאו ואן טאן באותו כפר דונג מאנג השקיעה בנטיעת 2 דונם של שזיפים בעלי שלושה פרחים, עם למעלה מ-1,000 עצים. בעונה זו, כ-500 עצים נושאים פרי, כל עץ מייצר בממוצע 30-40 ק"ג פרי, הנמכר במחיר של 50-60 אלף וונד לק"ג, מה שמביא למשפחתו של מר טאן הכנסה גבוהה למדי.

לדברי מר קאו ואן טאן: לפני שתילת זן שזיף זה, יש לחפור בור ולדשן כחודש על מנת שהאדמה תהיה רפויה, מנוקזת היטב ומזינה לגידול העץ. עץ השזיף בעל שלושת הפרחים עמיד למדי לבצורת אך עדיין זקוק להשקיה סדירה. כאשר מזג האוויר יבש, יש להגדיל את כמות המים. במקביל, ניתן לנצל זבל מפורק, דשן NPK ודשן סופרפוספט כדי לדשן את העץ מעת לעת. יש לשים לב לזמן שבו העץ פורח ומניב פרי ולאחר הקטיף יש לדשן כדי להשלים את חומרי ההזנה לעץ. זן שזיף זה עמיד למחלות ולכן לעיתים רחוקות יש צורך להשתמש בחומרי הדברה...".

נכון לעכשיו, בכל קהילת דה צ'איס יש כ-15 משקי בית המגדלים שזיף טאם הואה, בשטח של למעלה מ-7 דונם; ממשלת הקומונה מעודדת אנשים להרחיב את שטח גידול השזיפים מכיוון שזהו סוג עץ המתאים לרמת החקלאות של האוכלוסייה, וזהו תנאי נוח לחקלאים בקהילת דה צ'איס לפיתוח הכלכלה. מכיוון שהון ההשקעה הראשוני נמוך למדי, כולל עלות רכישת שתילי שזיף, דשנים... כ-15-20 מיליון וונד לסאו, מתאים ליכולת ההשקעה של האוכלוסייה.

מר קו סה הא חרן, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת דה צ'איס, הוסיף: "לאחר מספר שנים של שתילה ניסיונית, ניתן לאשר כי עץ השזיף טאם הואה מתאים מאוד לאדמת דה צ'איס, ומביא ערך כלכלי גבוה למדי. בתקופה הקרובה, נעודד מיעוטים אתניים באזור להרחיב את שטח שתילת שזיף טאם הואה, במיוחד גידולים משותפים בגינות קפה. יחד עם זאת, הממשלה תתאם עם משרד החקלאות לארגון קורסי הכשרה, שילמדו על שתילה, טיפול וקציר שזיף טאם הואה, על מנת לתרום לשיפור החיים הכלכליים של מיעוטים אתניים."

בזכות כביש לאומי 27C המחבר את העיר נה טראנג ודה לאט, שזיף טאם הואה בקהילת דה צ'איס אינו רק מוצר חקלאי, אלא גם צפוי להפוך למוצר כלכלי מרכזי, מתנה אהובה על תיירים מקרוב ומרחוק המגיעים לרכס הרי בידופ - נוי בה.

שזיף טאם הואה בעונה, מחיר גבוה