הרחבת פלח שוק האורז היוקרתי

[מודעה_1]

SGGP 05/05/2023 10:14

יצוא האורז נראה חיובי בחודשים הראשונים של 2023. עם זאת, הגדלת יצוא האורז לשווקים תובעניים כמו האיחוד האירופי (EU) דורשת מאמץ רב מצד עסקים וחקלאים.

דלתת המקונג עוברת שינוי גדול לקראת הגדלת קבוצת האורז הריחני - מיוחד, איכותי.

שוק האורז העולמי פתוח לרווחה, ויוצר התרגשות במחסן האורז במערב. ביבול האורז האחרון, בחורף-אביב, מכרו חקלאים במערב אורז במחיר של 5,500-8,000 דונג וייט לק"ג, מחיר יציב והגבוה ביותר ב-10 השנים האחרונות. נותרו עדיין יותר מ-20 יום לחקלאים בדלתא של המקונג לקצור את אורז תחילת הקיץ-סתיו. עם זאת, בכמה יישובים, סוחרים כבר הפקידו מקדמות לרכישת אורז. במחוז קאי ליי, במחוז טיאן ג'יאנג , אמר הסוחר נגוין ואן האי כי הוציא למעלה מ-100 מיליון דונג וייט כדי לקנות 500 דונם של אורז (50 דונם), שווה ערך ל-2-3 מיליון דונג וייט להקטר; מחיר רכישת האורז הממוצע לחקלאים הוא 6,500 דונג וייט לק"ג.

על פי חישובים של חקלאים רבים באן גיאנג ודונג ת'אפ, יבול האורז הקרוב בקיץ-סתיו צפוי להניב 7 טון/דונם; עם מחיר אורז ממוצע של מעל 6,500 דונג וייט לק"ג, חקלאים יכולים להרוויח רווח של 25-30 מיליון דונג וייט לדונם. עם זאת, מפעלים רבים המייצאים אורז מתקשים כיום בגישה להון אשראי, במיוחד כאשר רמת מחירי האורז גבוהה. "מחיר האורז הנוכחי משקף את מחיר השוק האמיתי, לא מחיר מכירה גבוה מדי, מכיוון שעלויות ההשקעה של החקלאים עלו בהתמדה בשנים האחרונות", אמר מר נגוין טואן חואה, מנהל חברת פואוק טאן II בע"מ (וין לונג).

על פי מחלקת ייצור הגידולים, כיום, מבנה זני האורז בדלתא של המקונג עבר שינוי משמעותי לקראת הגדלת מספר האורז הריחני, המיוחד והאיכותי (המהווה למעלה מ-80%), בעוד שקבוצת האורז באיכות ממוצעת מהווה רק כ-7%. דבר זה מסייע להעלות את מחיר היצוא של אורז וייטנאמי, וגם רווחי החקלאים עולים.

מר לה הוּ טואן, סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז קין ג'יאנג , אמר כי בשנת 2022 יגדלו כ-12,000 דונם של אורז בשיתוף פעולה עם מפעלים, ובשנת 2023 צפוי כי שטח זה יגדל ל-27,000 דונם עם אוריינטציה לאיכות גבוהה לייצוא לאיחוד האירופי. מדי שנה, קין ג'יאנג מגדלת כ-300,000 דונם של אורז משני גידולים, מתוכם כ-100,000 דונם עם חוזים לחברות ייצוא אורז, בעיקר טרונג אן, לוק טרוי ולאחרונה קבוצת טאן לונג. נכון לעכשיו, אורז קין ג'יאנג יוצא ללפחות 13 שווקים, כולל שווקים תובעניים כמו יפן וארה"ב. כיום, תאגידים וחברות ייצוא אורז מחפשים שותפים חדשים בעלי מוניטין בשווקים של מדינות אירופה, ארה"ב ויפן כדי להגביר את יצוא האורז בפלח האיכותי.

מר נגוין ואן הייאו, מנהל עסקי ייצוא מזון - קבוצת לוק טרוי, אמר כי הקבוצה מחפשת שותפים באירופה כדי להגדיל את כמות האורז המיוצאת, ובכך לתרום לשרשרת ייצור האורז בת קיימא.

נכון לעכשיו, משרד החקלאות ופיתוח הכפר משלים את השלבים הסופיים להגשת הפרויקט "פיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי הקשור לצמיחה ירוקה באזור דלתת המקונג" לאישור ראש הממשלה.

על פי טיוטת הפרויקט, עד שנת 2025, שטח הגידול של אזורי גידול אורז מיוחדים יגיע ל-500,000 דונם; שיעור האזורים המיישמים תהליכי חקלאות בני קיימא מתקדמים שקיבלו הסמכה או קודי אזור גידול יגיע ל-100%; כמות האורז המיוצא תחת המותג הווייטנאמי תהווה 20% מכלל האורז המיוצא מאזורי גידול מיוחדים.

על פי איגוד המזון של וייטנאם, עד אמצע אפריל 2023, המדינה ייצאה כמעט 2.4 מיליון טון אורז, בשווי 1.251 מיליארד דולר, עלייה של 33.70% בכמות ו-44.55% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2022. ראוי לציין כי בחודשים הראשונים של 2023, מחיר היצוא הממוצע של אורז הגיע ל-531 דולר לטון, עלייה של 9.2% בהשוואה לתקופה המקבילה. רמה זו נחשבת לרמה הגבוהה ביותר ב-10 השנים האחרונות. ראוי לציין כי מחיר היצוא הממוצע של אורז לסין הגיע ל-589 דולר לטון, עלייה של יותר מ-18% בהשוואה לתקופה המקבילה.

[מודעה_2]
מָקוֹר