ייצור יבולי חורף של Muong Khuong

בגידול החורף הזה, קהילת מונג קואנג בנתה באופן יזום תוכנית ייצור מוקדמת, תוך בחירת גידולים המתאימים לאקלים ולתנאי הקרקע המקומיים. צמחים כמו תפוחי אדמה, תירס ושעועית קיבלו הוראה לשתול בזמן הנכון ובטכניקות הנכונות, מה שהבטיח להביא ליבול יעיל, שיתרום להגדלת ההכנסה של תושבי הרמות.

בשדות הכפר נא קוי, אנשים עסוקים בהכנת האדמה ובטיפול בערוגות הירקות הירוקות והשופעות. לאחר שנים רבות של גידולי חורף, לאחר קציר אורז קיץ-סתיו, משפחתה של גב' קאו טי טו מנצלת את ההזדמנות להכין את האדמה ולשתול גידול חדש כדי לנצל את העונה. בגידול חורף זה, משפחתה של גב' טו מגדלת ירקות כמו עלי חרדל חורפיים, כרוב, כרובית וקולרבי.

הודות לשתילה מוקדמת, חלק משטח הירקות של המשפחה הניב את היבול הראשון שלו. גב' קאו טי טו שיתפה: "כדי לגדל ירקות חורף, עלינו לעשות זאת מוקדם, הירקות הראשונים של העונה קלים למכירה ובעלי מחיר גבוה. בעזרת הדרכתם של קציני הרחבה חקלאיים בנוגע להכנת הקרקע, שתילה וטכניקות טיפול, הצמחים גדלים ומתפתחים היטב. למרות שמדובר בגידול צדדי, גידול החורף הוא מקור ההכנסה העיקרי למשפחה."

בשדה סמוך, משפחתה של גברת לנג טי צ'ים מכינה אדמה לגידול כרובית. במשך שנים רבות, משפחתה המשיכה לגדל ירקות חורף כדי לספק את קנטינות בית הספר בקומונה, הן להגדיל את ההכנסות והן לספק עבודה בחודשי השפל.

גב' לנג טי צ'ים אמרה: "לאחר קטיף אורז הקיץ-סתיו, משפחתי גזרה מיד את הקש והכינה ערוגות לגידול ירקות חורף. האדמה כאן מתאימה מאוד לירקות כמו כרובית, כרוב, צנון ותפוחי אדמה. גידולים אלה קלים לטיפול, בעלי יבולים טובים וקלים למכירה, כך שמשפחתי שומרת על ייצור גידולי חורף מדי שנה."

על פי התוכנית, בגידול החורף הזה, קהילת מונג קואנג תשתול 60 דונם של גידולים שונים, מתוכם 25 דונם ירקות כמו כרוב, קולורבי, כרובית, צנון ועלים ירוקים; השאר תירס ותפוחי אדמה. לייצור יעיל, הקומונה מכוונת את הכפרים לנצל את שטח האדמה בצורה הטובה ביותר עבור שני גידולי אורז, אדמה סחף ואזורים עם תנאי השקיה נוחים כדי להרחיב את שטח גידולי החורף.

קציני הדרכה חקלאיים של הקהילות מגיעים באופן קבוע לשדות כדי לספק הדרכה טכנית בנוגע להכנת הקרקע, בניית ערוגות, דישון, שתילה בזמן הנכון והדברת מזיקים. עבור ירקות, אנשים נדרשים לשים לב להשקיה, עישוב קבוע ושימוש ביריעות יריעות למניעת כפור. עבור תפוחי אדמה, מומלץ להשתמש בזרעים נטולי מחלות, לשתול בשורות, ליצור ערוגות גבוהות כדי למנוע התייבשות, לכסות בקש כדי לשמור על לחות הקרקע, להבטיח התפתחות אחידה של הפקעות ותנו יבולים גבוהים.

בנוסף, קהילת מונג קואנג מקדמת גם תעמולה ומגייסת אנשים לייצור סחורות, ויוצרת אזורים ייעודיים הקשורים לקשרים לצריכת מוצרים. נכון לעכשיו, הקומונה מתאמת עם עסקים וקואופרטיבים בתוך המחוז ומחוצה לו כדי לבנות שרשרת אספקה ​​בטוחה של ירקות, תוך הבאת מוצרים למטבחי בתי ספר, שווקים סיטונאיים וסופרמרקטים.

מר פאם דוק טרונג - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת מונג קוונג, אמר: "למונג קוונג תנאי אקלים וקרקע נוחים לגידול ירקות. היישוב מכוון לבניית אזור ירקות מסחרי, תוך חיזוק קשרי צריכת המוצרים כדי שאנשים יוכלו להרגיש בטוחים בייצור."

ערוגות הירקות, תפוחי האדמה והתירס הפכו לירוקות, והאנשים מטפלים בהן בקפידה, ומבטיחים יבול משובח. בעזרת תכנון ייצור פרואקטיבי, הדרכה טכנית ספציפית ופתרונות צריכה מתאימים, צפוי שיבול החורף של השנה במונג קואנג להיות יעיל ביותר. ייצור גידולי החורף לא רק תורם להגדלת הערך ליחידת קרקע מעובדת, אלא גם מסייע לאזור לנצל ביעילות את יתרונות האקלים והקרקע, לקראת פיתוח בר-קיימא של חקלאות תעשייתית.

מקור: https://baolaocai.vn/muong-khuong-san-xuat-vu-dong-post886312.html