האם חולות סרטן השד צריכות לאכול באן צ'ונג ובאן טט?

[מודעה_1]

עברתי ניתוח סרטן השד לפני שבועיים ואני מתכוננת לכימותרפיה. האם אני יכולה לאכול באן צ'ונג ובאן טט בטט הזה? (ת'אנה הואה, וין לונג )

תְגוּבָה:

באן צ'ונג ובאן טט עשויים מאורז דביק, חזיר ושעועית ירוקה עטופים בעלי בננה או דונג ומבושלים במשך 12 שעות. זהו מאכל מסורתי במהלך ראש השנה הירחי.

שמינית מאפה באן צ'ונג או פרוסת באן טט מכילה את אותה כמות קלוריות כמו קערת אורז מלאה הנאכלת עם אוכל. עוגה מסוג זה עשירה באנרגיה (קלוריות) ויכולה לגרום בקלות לעלייה במשקל, אך הגוף אינו מקבל חומרים מזינים רבים אחרים כמו חלבון, ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. מטופלים צריכים לאכול כמויות קטנות, ויכולים לשלב זאת עם מעט קימצ'י, בצל כבוש ובצל כבוש.

חולות סרטן השד יכולות לאכול באן צ'ונג ובאן טט אך צריכות להגביל את צריכתן. צילום: Freepik — חולות סרטן השד יכולות לאכול באן צ'ונג ובאן טט אך צריכות להגביל את צריכתן. צילום: *Freepik*

חולים הנוטלים תרופות הורמונליות עלולים לעלות במשקל במהירות עקב תופעות הלוואי של התרופות. אם הם אוכלים יותר מדי באן צ'ונג ובאן טט, העלייה במשקל תהיה קשה יותר לשליטה.

באן צ'ונג ובאן טט גורמים גם לנפיחות וקלקול קיבה, מה שגורם לך להפחית את כמות המזון שהגוף שלך זקוק לה. חולות סרטן השד הסובלות מהשמנת יתר לא צריכות לאכול באן צ'ונג ובאן טט מטוגנים מכיוון שהם מכילים הרבה אנרגיה ושומן לא בריא.

עבור מטופלות שעברו ניתוח חזה זה עתה והצלקות שלהן מחלימות בהדרגה, אסור להן לאכול את המנה הזו מכיוון שאורז דביק הוא חם ודביק, מה שעלול בקלות לגרום לפצע להתנפח ולהתפתח מוגלה. פצעים שלוקח להם זמן רב להחלים עלולים לגרום לזיהום, ולהשאיר צלקות מכוערות וקלואידים שאינם נראים לעין.

במהלך ראש השנה הירחי, כמו גם בארוחות היומיות, עליכם להקפיד על תזונה מגוונת של מזונות כגון בשר, דגים, ביצים, ירקות, פירות, דגנים, גבינה, חלב... לגוף יש מספיק חומרים מזינים כדי לסייע בחיזוק מערכת החיסון, להפחית עייפות במהלך הטיפול ולהתאושש לאחר הטיפול.

MD.CKI דו אן טואן
מחלקת כירורגיית שד, בית החולים הכללי טאם אנה, הו צ'י מין סיטי

הקוראים שואלים כאן שאלות על סרטן כדי שרופאים יענו עליהן

[מודעה_2]
קישור למקור