מגדלי התה מתחילים את הקציר החשוב ביותר של השנה

מגדלי התה במחוז קי אן ( הא טין ) נחשבים לקציר החשוב ביותר בשנה, בשל תפקידם ביצירת חופה לגידול עצי התה.

בימים אלה, על גבעות התה בקומונות העליונות של מחוז קי אן, תוך ניצול מזג האוויר הנוח, אנשים מתמקדים בקציר יבול התה הראשון של השנה.

תושבי הקומונות העליונות של מחוז קי אן נרגשים להיכנס לעונת קציר התה החדשה.

עם יותר מ-20 סאו של תה בעונת הקציר, גב' פאם טי ליו (כפר טרונג סון, קומונה של קיי טרונג) נאלצת להעסיק 5-7 עובדים כדי להתמקד בקציר.

גב' ליו אמרה: "קציר זה כרוך גם בקציר וגם ביצירת חופה, ולכן משפחתי מקדישה תשומת לב רבה להעסקת קוטפי תה. העובדים חייבים להיות מנוסים לא רק כדי להבטיח את התקדמות הקציר אלא גם כדי לסייע במניעת נזק לעצים וליצור חופה לצמיחה טובה."

גב' פאם טי ליו שוחחה עם מנהיגי קהילת קי טרונג על טכניקות לקטיף תה.

בכל שנה, לאחר ניכוי כל ההוצאות, 20 סאו של תה מביאים למשפחתה של גברת ליו הכנסה של מעל 130 מיליון דונג וייטנאמי. זו הסיבה שגברת ליו מתרגשת מאוד מהחלטת משפחתה לשנות את הגידולים.

לאחרונה, מגדלי התה במחוז קי אן הפכו בטוחים יותר כאשר עברו לייצור משותף בהתאם להליכי VietGap עם מפעל התה 12/9. בהתאם, שוק התפוקה של מוצרי תה גולמי התרחב יותר ויותר.

עצי התה יצרו מקומות עבודה קבועים והכנסה בת קיימא לאנשים מקומיים לאורך השנים.

מר נגוין ואן דונג - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת קי טרונג אמר: "עם היעילות בת הקיימא שמביאים עצי התה, יותר ויותר משקי בית בקי טרונג מרחיבים באומץ את אזור גידול התה ומשקיעים כראוי, ומביאים הכנסה גבוהה. הקציר הראשון של השנה משחק תפקיד ביצירת חופה לעצי התה כדי שיגדלו היטב בתקופה הקרובה. למרות שהיבול אינו גבוה, הקומונה עדיין מזכירה לאנשים להשקיע מאמץ וטכניקות כדי להבטיח את הפרודוקטיביות והתפוקה של עצי התה לאורך כל השנה."

12/9 חברת Tea Enterprise קונה ניצני תה טריים לאנשים.

טכניקות קטיף נכונות מגבירות את הפרודוקטיביות, את איכות המוצר ויוצרות תנאי גידול טובים לצמחי התה, ולכן צוות מפעל התה 12/9 מתמקד גם בהדרכה ותזכורות לאנשים.

מר נגוין ואן דוק - מנהל טכני, 12/9 Tea Enterprise אמר: "עם המאפיינים של עצי התה, כל ניצן נוצר מחיק העלה, לעלים רבים יש ניצנים רבים, כך שקטיף הניצנים והשארת העלים קשורים קשר הדוק ליבול התה. עבור יבול האביב (קטיף התה הראשון של השנה), יש צורך להשאיר עלה דג אחד (עלה שלא נפתח במלואו קרוב לניצן) + 2 עלים אמיתיים, וליצור חופה אחידה".

לא רק שהארגון מיישם כראוי את עקרונות, נהלי הניהול ותפעול תהליכי VietGap בייצור תה גולמי, הוא גם תומך באופן פעיל באנשים כדי שירגישו בטוחים בייצור. בכך, מגדילים את ההכנסות ותחזקו, מפתחים את האזור, ומייצבים את אספקת חומרי הגלם לעיבוד של הארגון.

תושבי קהילת קי טאי קוצרים יבול תה חדש.

בשלב זה, עצי התה נמצאים בשלב צמיחה המתאים ליצירת חופה, ולכן הקומונות מתמקדות בקציר. עם יעילות שאושרה, עצי התה מזוהים כגידול העיקרי של הקומונות במחוז קי אן העליון והמחוז מיישם את פיתוח מוצרי OCOP.

עד כה, במחוז קי אן היו מעל 500 דונם של תה גולמי, מתוכם כמעט 400 דונם נקצרו, כאשר מעל 90% מהשטח מיוצר בהתאם לתקני VietGap.

על פי התוכנית, בממוצע, קי אן שואפת להגדיל את שטח גידול התה ל-30-50 דונם מדי שנה. עם תנאי אקלים וקרקע מתאימים; קשרי ייצור בני קיימא והשתתפות יעילה של המקומיים, עצי התה מוכיחים יותר ויותר את יעילותם בקומונות של אזור קי אן העליון, ועוזרים לאנשים להגדיל את הכנסתם.

חדשות קשורות:

וו הויאן

מָקוֹר: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nguoi-trong-che-bat-dau-vu-thu-hoach-quan-trong-nhat-nam/262139.htm