"הלוחמים הזעירים" האלה מגנים על גינת הקוקוסים האורגנית.

מחוז וין לונג מפתח חקלאות קוקוס אורגנית בת קיימא על ידי התמקדות בשימוש בטורפים טבעיים כמו צרעות טפיליות, נמלים צהובות, פאות אוזניים וכו', כדי להחליף חומרי הדברה כימיים ולהגן על הסביבה.

במטעי הקוקוס הירוקים והשופעים של וין לונג, חקלאים כבר אינם מסתמכים על חומרי הדברה כימיים כדי להדביר מזיקים. במקום זאת, הם בוחרים "לשכור" חיילי הטבע, כמו צרעות טפיליות, נזירים ונמלים צהובות, כדי להגן על מטעי הקוקוס האורגניים שלהם. פתרון ביולוגי זה לא רק מפחית עלויות ומגן על הסביבה, אלא גם מאשר צעד חדש קדימה בפיתוח חקלאות ירוקה ובת קיימא באזור דלתת המקונג.

נמלים צהובות - לוחמות זעירות המגנות על גינות קוקוס אורגניות מפני זחלים שחורי ראש, חדקוניות, חיפושיות... צילום: סכר מין.

בוין לונג יש כיום מעל 120,000 דונם של עצי קוקוס, המהווים מעל 50% משטח הקוקוס הכולל ברחבי המדינה. מתוכם, 30,355 דונם הם מטעי קוקוס תעשייתיים המייצרים על פי סטנדרטים אורגניים (USDA, האיחוד האירופי, סין, JAS, קורה...), המהווים 25.45% משטח הקוקוס הכולל.

בשנים האחרונות, זחלים שחורי ראש וחיפושיות קוקוס היו "סיוט" עבור מגדלי קוקוס בדלתא של המקונג. במחוז וין לונג לבדו, על פי משרד החקלאות והסביבה, עד נובמבר 2025, זחלים שחורי ראש פגעו בכ-55.1 דונם, וחיפושיות קוקוס פגעו ב-2,614 דונם, ירידה של כמעט 40 דונם בהשוואה לאותה תקופה.

תוצאה חיובית זו הושגה הודות למאמצים המוגברים של המחוז בתחום הדברת מזיקים באמצעות שיטות ביולוגיות. ראוי לציין כי המחוז שחרר למעלה מ-145.7 מיליון צרעות טפיליות ו-33,000 צרעות צרעות, ועודד חקלאים לגדל נמלים צהובות בגינותיהם כדי לשלוט במזיקים באופן טבעי. "לוחמים זעירים" אלה סייעו בשליטה במזיקים, בשיקום המערכת האקולוגית ובצמצום משמעותי של השימוש בחומרי הדברה כימיים.

מר נגוין טהאן מגדל נמלים צהובות כדי לשלוט בזחלים שחורי ראש. צילום: מין דאם.

לצד אמצעי הדברה ביולוגיים שיישמה המחוז, משקי בית וקואופרטיבים רבים יישמו באופן יזום אויבים טבעיים בגידול. מבלי להמתין לתמיכה חיצונית, חקלאים רבים "טיפחו" באופן יזום אויבים טבעיים במטעים שלהם. מר נגוין טאנה טה, מכפר פו הונג 2, בקהילת בין פו, שבבעלותו 1.7 דונם של עצי קוקוס אורגניים, שיתף: "בעבר, ריסוס חומרי הדברה היה גם יקר וגם מזיק. כיום, יש לנו נמלים צהובות וצרעות טפיליות שעובדות כל היום, גם הורגות מזיקים וגם שומרות על המטע ירוק ובריא."

הודות ליישום שיטות ביולוגיות וחקלאות אורגנית, מר דה חוסך 40-50% בעלויות תוך שמירה על יבולים יציבים. הקואופרטיב רוכש את הקוקוסים במחיר גבוה יותר של 15,000-20,000 דונג וייט לתריסר, מה שמביא הכנסה של 250 מיליון דונג וייט בשנה.

בקואופרטיב ואן הונג (קומונה בין פו), 1,250 דונם של עצי קוקוס אורגניים מנוהלים באופן קבוע באמצעות צרעות טפיליות. מר נגו הואו ​​סו, מנהל הקואופרטיב, אמר: "בתחילה, החקלאים חששו שטורפים טבעיים לא יהיו יעילים כמו חומרי הדברה, אך לאחר מספר מחזורים, כולם ראו שהעצים בריאים יותר, מניבים יותר פירות, העלויות נמוכות יותר, הסביבה נקייה יותר והאוויר רענן יותר. חקלאות אורגנית עוסקת בלמידה לחיות בהרמוניה עם הטבע."

מר נגו הוו סו, מנהל קואופרטיב ואן הונג, אמר כי הקואופרטיב מתמקד בשיטות ביולוגיות כדי להגן על אזור חומר הגלם של קוקוס אורגני. צילום: מין דאם.

לדברי גב' הוין טי נגוק דיאם, סגנית מנהלת המרכז הדרומי לייצור יבולים והגנת הצומח (תחת מחלקת ייצור יבולים והגנת הצומח), דלתת המקונג היא אזור גידול הקוקוס הגדול ביותר במדינה. אחד הפתרונות לשיפור איכות אזור חומרי הגלם הוא קידום חקלאות בת קיימא, מתן עדיפות לדשנים אורגניים, חומרים ביולוגיים והגנה על משאבי הקרקע והמים.

היא הדגישה גם את יישום ניהול משולב של בריאות יבולים (IPHM): "יש צורך לשחרר אויבים טבעיים כמו צרעות טפיליות, פאות אוזניים ונמלים צהובות, להשתמש בפטריות ירוקות ולבנות כדי לשלוט במזיקים, ובמקביל לדבוק ב'ארבעת העקרונות הנכונים' בעת שימוש בחומרי הדברה."

לדברי גב' דיאם, יישום IPHM יסייע לעצי קוקוס להתפתח ביציבות, להגביר את הפרודוקטיביות, לשפר את איכות הפרי ולעמוד בתקני בטיחות, עקיבות וייצוא, ובכך יתרום לבניית שרשרת ערך בת קיימא של קוקוס עבור כל אזור דלתת המקונג.

מדבורים טפיליות זעירות ועד נמלים צהובות חרוצות, "המגינות הירוקות" הללו תורמות לשינוי אופן גידול הקוקוסים ברחבי דלתת המקונג. השימוש בטורפים טבעיים לא רק מסייע בהפחתת עלויות ובגבלת זיהום, אלא גם סולל את הדרך לחקלאות אורגנית ומעגלית.

מר ואן הוּ הואה, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז וין לונג, שיתף: "המחוז שואף לבנות אזורים מיוחדים לגידול קוקוס אורגני העומדים בתקנים בינלאומיים. מלבד תהליכי חקלאות אורגנית, שימור מים והפחתת פליטות, המחוז מתמקד גם בהדברה ביולוגית של מזיקים, פיתוח תיירות אקולוגית , מלאכת יד מסורתית ומוצרי OCOP הקשורים לעצי קוקוס, במיוחד מוצרים מקוקוס שעווה.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/nhung-chien-binh-ti-hon-bao-ve-vuon-dua-huu-co-d787549.html