חקלאים בקומונות ההרריות של מחוז נו צ'ואן מתמקדים בשתילת גידולים.

בגידול חורף-אביב 2023-2024, מחוז נו צ'ואן הוא היישוב עם שטח שתילת הירקות המתוכנן הגדול ביותר במחוז, עם 2,900 דונם. בימים אלה, תוך ניצול מזג האוויר הגשום, החקלאים יוצאים לשדות כדי להאיץ את התקדמות השתילה, ולהבטיח את לוח הזמנים של היבול.

בקומונה ההררית קוק פואנג בימים האחרונים של פברואר, במזג אוויר אביבי גשום, אווירת הייצור העממי הייתה שוקקת חיים ביותר. אופניים ואופנועים רבים חנו לאורך צדי הדרך, ובמרחק, בשדות למרגלות ההר, התאספו קבוצות של כ-10-20 איש לזרוע. לכל מקום שהגיעה המחרשה, החקלאים חפרו בורות, לאחר מכן הוסיפו דשן, זרעו זרעים וכיסו את האדמה. הדבר המיוחד שראיתי כאן היה שהאנשים לא השתמשו בקוטלי עשבים והדשן היה אורגני לחלוטין בשילוב עם מעט דשן פוספט, כך שהאדמה הייתה די רופפת.

חקלאים בקומונות ההרריות של מחוז נו צ'ואן מתמקדים בשתילת גידולים. — משפחות לעיתים קרובות מחליפות עבודה זו עם זו כדי להפוך את השתילה למהירה ונוחה יותר.

בזמן ששתלה במהירות תירס, הסבירה גברת קוואץ' טי הואן, בכפר נגה 2: תירס וקסאווה מיוצרים בעיקר עבור בעלי חיים משפחתיים, במיוחד צבאים - בעל חיים בעל ערך גבוה אך גם רגיש למדי לכימיקלים, ולכן אנשים בהחלט לא משתמשים בדשנים כימיים או בחומרי הדברה. כמו כן, לדברי גברת הואן: מכיוון שהייצור תלוי לחלוטין בגשם, אנשים צריכים לחכות עד ה-22 בפברואר, אז יתחיל לטפטף גשם אביב לפני שהם יוצאים לשדות. כל משפחה מחליפה עבודה עם אחרת, כך שזה מאוד מהנה ומהיר. בשיטה זו, 6 הסאו של שדות הקסאווה והתירס של המשפחה זקוקים רק ליומיים של עבודה.

בזמן שחיכה שהמחרשה תחרוש את האדמה, מר דין ואן האו שיתף בשדה הסמוך: משפחתי מגדלת 5 זוגות צבאים, בנוסף לחזירים ותרנגולות. לכן, כדי לספק מזון לילדיי באופן יזום, בנוסף ל-2 סאו של עשב פילים, אני מגדל גם תירס, תפוחי אדמה וקסאווה מכל הסוגים. בהקשר של מזג אוויר מורכב יותר ויותר, בעונות הייצור האחרונות, חקרתי ובחרתי זני תירס היברידיים מהדור החדש לזריעה כדי להגביר את העמידות בפני חום, מזיקים, להפחית לינה ולתת יבולים גבוהים יותר.

על פי הוועדה העממית של קהילת קוק פואנג, בגידולי החורף-אביב 2023-2024, הקומונה מתכננת לשתול מעל 100 דונם של גידולים שונים, מתוכם הגידול העיקרי הוא תירס (מעל 80 דונם), השאר הם בוטנים, טארו, קסאווה, אננס וירקות שונים ושעועית, ורק כ-2 דונם של אורז. לפני טט, אנשים שתלו חלק משטח התירס. נכון לעכשיו, אנשים ממשיכים להתמקד בנטיעת השטחים הנותרים וצפויים להשלים עד סוף פברואר.

עד לקומונה של ואן פואנג, גם היא אחת מאזורי ההרים של מחוז נו צ'ואן, מכיוון שיש שם מערכת די שלמה של תעלות והשקיה, רוב הגידולים נשתלו על ידי האנשים לפני טט. בשדות הכפר טיאן פואנג 2, כל מיני ירקות צמחו ירוקים. מר דין קוק טריאו ואשתו דשנו במהירות, גידלו ערוגות ועישבו כמה ערוגות תירס תוך שהם חלקו איתנו: אשתי ואני בני למעלה מ-70 שנה אך עדיין מחוברים לשדות. נכון לעכשיו, מכונות החליפו את רוב השלבים, כך שהייצור קל הרבה יותר מבעבר. למשפחתי יש 5 סאו של אדמה פורייה המתמחה בגידול תירס, וסיימנו לשתול ב-24 בדצמבר. בעונה זו, מזג האוויר נוח וחם, כך שקל לעבד, כל מיני גידולים גדלים ומתפתחים היטב. נכון לעכשיו, אשתי ואני מדשנים, עישבים ומגדלים ערוגות לצמחים. אם הכל ילך כשורה, שדה הירקות של כל משפחה יביא הכנסה של 1-1.2 מיליון דונג וייטנאמי.

ביבול החורף-אביב של השנה, מחוז נו צ'ואן מתכנן לשתול 2,900 דונם של גידולים, בעיקר באזורים הרריים והרים. כולל: 880 דונם של תירס, 630 דונם של בוטנים, 110 דונם של בטטות, 850 דונם של ירקות וגידולים אחרים, מרוכזים בקהילות הרריות כמו קוק פוונג, קי פו, פו לונג, שי ט'ו, ג'יה לאם... על פי מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של המחוז, עד כה, היישובים שתלו 75% מהשטח. נכון לעכשיו, המחלקה מקצה באופן קבוע צוות למעקב מקרוב אחר האזור, לתאם עם היישובים ויחידות קשורות כדי לעודד ולהדריך אנשים לשתול בדחיפות את כל השטחים בהתאם לתוכנית, במסגרת הזמן שנקבעה. יש לחרוש, לעשב ולדישון אזורים שנזרעו ונשתלו לפני טט מוקדם ומאוזן, וליצור תנאים נוחים לצמיחה והתפתחות צמחים. עבור חלק מהאזורים ההרריים חסרי המים, יש צורך לנצל את השתילה והטיפול כאשר יורד גשם. בנוסף, יש לעקוב מקרוב אחר התפתחויות מזג האוויר, לבדוק באופן קבוע את השדות כדי לקבל אמצעי תגובה בזמן להתפתחויות שליליות הנגרמות כתוצאה ממזג אוויר ומזיקים, ולהבטיח ייצור מוצלח.

כתבה ותמונות: נגוין לו

מָקוֹר