החבר בוי ת'י טום, סגן נשיא הוועד המרכזי של איגוד החקלאים של וייטנאם, ונציגיו ביקרו בדוכן OCOP של חברי איגוד החקלאים במחוז ג'יאו ת'וי ביום הסטארט-אפים של החקלאים, ויישמו טרנספורמציה דיגיטלית בשנת 2024.
מר וו טואן הייפ, מנהל קואופרטיב הפטריות והמלאכה טואן הייפ (HTX), מצליח בייצור ועיבוד מוצרי פטריות מזה שנים רבות. תוך ניצול משאבי הקש הזמינים באזור, הוא השקיע בבניית מפעל בשטח של למעלה מ-3,000 מ"ר, המגדל פטריות בחממות ובתי גידול רשת לפי תהליך VietGAP, תוך הבטחת היגיינת מזון ובטיחות. בפרט, פטריות ירכי עוף ופטריות צדפות הן שתי קווי הפטריות העיקריים של הקואופרטיב. הודות ליישום מדע וטכנולוגיה בייצור; שימוש במודלים של השקיה בערפל וטפטוף; התקנת מכשירי בקרת לחות בבתי הפטריות..., הפטריות גדלות ומתפתחות ביציבות, ומעניקות תפוקה גבוהה ואיכות טובה. בממוצע, בכל שנה, הקואופרטיב מספק לשוק כ-40 טון של פטריות שונות, עם הכנסה כוללת של כ-2 מיליארד וונד לשנה. בנוסף לפטריות אוזני עץ מיובשות, פטריות לינגז'י מיובשות, פטריות צדפות טריות, פטריות צדפות מלכותיות טריות, הקואופרטיב מעבד גם שני מוצרים אינסטנט פופולריים מאוד בקרב הלקוחות: אגרולים לפטריות ולולות פטריות. הקואופרטיב יוצר מקומות עבודה ל-12 עובדים רשמיים ו-10 עובדים עונתיים. בפרט, מאז יישום ויישום תוכנית OCOP במחוז, הקואופרטיב שיפר באופן פעיל את מוצריו כדי להשתתף. עד כה, הקואופרטיב מחזיק ב-6 מוצרי OCOP ברמה המחוזית, בדרגת 3 כוכבים, כולל: פטריות אויסטר לבנות טואן הייפ, פטריות אויסטר חומות טואן הייפ, פטריות שואן טוי לינגג'י, פטריות אוזניים מגוררות טואן הייפ, רול פטריות טואן הייפ, רול פטריות טואן הייפ.
בקואופרטיב ג'יאו לאק, מר טראן הואו צ'ונג, מנהל הקואופרטיב החקלאי טרונג שואן, תמיד התמיד במודל גידול ירקות, שורשים ופירות מתקדם, בהתאם לתהליך "6 לא": ללא דשנים כימיים, ללא חומרי הדברה כימיים, ללא קוטלי עשבים, ללא ממריצי צמיחה, ללא שימוש בזרעים מהונדסים גנטית, ללא שימוש בחומרים משמרים לאחר הקטיף. על ידי עמידה בתהליך הייצור הבטוח, הקואופרטיב ייצר מוצרים באיכות גבוהה, בנה מותג, יצר בהדרגה שרשרת של חוליות צריכת מוצרים והרחיב את השוק; כולל 2 מוצרי אבטיח ומלון שקיבלו דירוג OCOP של 3 כוכבים. בנוסף, ישנם 5 מוצרי OCOP של 3 כוכבים, כולל חוט שרימפס, ניצני שרימפס מאודים, ניצני שרימפס מיובשים, שרימפס טייגר, וברק חתוך לחאנג טואנג מקואופרטיב חאנג טואנג בקואופרטיב ג'יאו אן; מוצרים אופייניים רבים אחרים של OCOP כגון: דבש מנגרובים מהפארק הלאומי שואן ת'וי, רוטב דגים מסורתי של סה צ'או, נם נאם, אורז דאי תום 8, אורז דביק, מוצרי מלח נקיים, מלח מזוקק, מלח תיבול, גלנגל מיובש, שרימפס מיובש, דגני הנקה, דגנים תזונתיים, דגנים לאמהות בהריון, חוט שרימפס, שרימפס גמל שלמה, שרימפס טייגר מיובש, מקרל, בס ים... רוב המוצרים הללו מעובדים מחומרי גלם עשירים ומגוונים הזמינים באופן מקומי, המיוצרים על ידי חקלאים, דייגים, מגדלי מלח וחברי קואופרטיבים.
הודות להשתתפות פעילה בתוכנית OCOP, חברי התאחדות החקלאים במחוז ג'יאו ת'וי יצרו מוצרים איכותיים, הגבירו את התחרותיות בשוק, תרמו לשיפור ערך המוצר וההכנסה, ויצרו כוח מניע לקידום פיתוח הייצור החקלאי לכיוון סחורות. עד סוף שנת 2024, בכל המחוז היו 121 מוצרים שהוכרו כמוצרי OCOP עם 3 עד 4 כוכבים. כדי לעודד חברים לפתח מוצרי OCOP חדשים, חברי התאחדות החקלאים בכל הרמות במחוז מייעצים ותומכים באופן קבוע בחברים ברישום לייצור מוצרים מרכזיים; מתמקדים בסקירה ובזיהוי המוצרים המועילים של כל יישוב; מעודדים קואופרטיבים, קבוצות קואופרטיבים ומשקי בית של חקלאים להשקיע בשיפור תהליכים, ביישום מדע וטכנולוגיה מתקדמים בייצור כדי לשפר את הפרודוקטיביות ואיכות המוצר; במקביל, מקדמים, מציגים וצרוכים של מוצרי OCOP בירידים, תערוכות ומערכות של חנויות המוכרות מוצרים חקלאיים ומזון נקיים ובטוחים. בשנת 2024, התאחדות בכל הרמות תיאמה לארגון קורסי הכשרה בנושא העברת התקדמות מדעית וטכנית ליותר מ-3,250 חברים וחקלאים. התאחדות החקלאים המחוזית תיאמה גם עם התאחדויות החקלאים העממיות כדי לנהל ביעילות את קרן התמיכה בחקלאים, ובמיוחד פרויקטים הוניים של ההתאחדות המרכזית והתאחדות המחוז, תוך הבטחת בטיחות הון ופיתוח ייצור ביעילות כלכלית גבוהה. עד כה, הסכום הכולל של קרן התמיכה בחקלאים במחוז הגיע ליותר מ-2 מיליארד דונג וייטנאמי; ההון שהופקד על ידי ההתאחדות המרכזית והתאחדות המחוזית הוא 2.9 מיליארד דונג וייטנאמי, המלווים ל-214 משקי בית לפיתוח מודלים כלכליים. עדיפות ניתנת לחברים, חברי קואופרטיבים, קבוצות קואופרטיבים, סניפים ואגודות מקצועיות ללוות הון מקרן התמיכה בחקלאים כדי להשקיע בפיתוח מודלים של קישור ייצור או בייצור מוצרים מרכזיים העומדים בתקני OCOP.
בתקופה הקרובה, התאחדות החקלאים של מחוז ג'יאו ת'וי תמשיך לקדם פעילויות תעמולה ותמיכה, ליצור תנאים נוחים לחברים להשתתף בתוכנית OCOP, ולתרום ליישום הקריטריונים לקידום פיתוח ייצור באזורים כפריים בבניית אזורים כפריים חדשים מתקדמים ומופתיים.
מקור: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202502/nong-dan-giao-thuy-tham-giachuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-c3f6f79/
תגובה (0)