לחקלאים המערביים יש יבול טוב ומחירים טובים לדיג סרטנים עבור טט.

מלבד שרימפס טייגר ענק, שרימפס רגל לבן וסרטן שפותחו עד כה, בשנים האחרונות אנשים במערב גידלו שרימפס מים מתוקים ענקיים ואורז, והרוויחו הכנסה לא פחות מגידול שרימפס בעונת המים המלוחים.

בשנים קודמות, סרטנים נחשבו לגידול משני לצד אורז. עם זאת, בשנים האחרונות, הודות למחירים יציבים, סרטנים הפכו למקור ההכנסה העיקרי עבור חלק ממשקי הבית החקלאיים - צילום: THANH HUYEN

ב-1 בינואר, מר נגוין ואן דין, ממחוז ביין באך דונג, מחוז טוי בין, מחוז קה מאו , אמר כי אסף יותר מ-150 מיליון דונג וייטנאמי ביותר מ-2 דונם של גידול אורז בשילוב עם גידול שרימפס.

"רק אם סופרים את יבול האורז והסרטנים העונה, הכנסתי לכיסי יותר מ-150 מיליון, ולאחר ניכוי הוצאות, נותרו לי יותר מ-60 מיליון לחגוג את טט. את השרימפס שנותר, יחד עם שרימפס טייגר וסרטנים, אשמור אחרי טט כדי לקצור ולמכור לחיסכון", התרברב מר דיאן בהתרגשות.

בגידול האורז-שרימפס של 2024, מחוז קה מאו יפתח יותר מ-37,100 דונם של שרימפס מים מתוקים ענקיים בשילוב עם גידול אורז. מתוכם, מחוז תוי בין הוא בעל שטח גידול האורז הגדול ביותר על אדמות גידול שרימפס במחוז קה מאו עם כמעט 19,000 דונם.

מודל האורז עם השרימפס מביא יעילות גבוהה ובת קיימא לחקלאים כאן. מודל "אורז מחבק שרימפס" הביא מקור הכנסה משמעותי לחקלאים בקה מאו.

מר נגוין מין הייאו, מקהילת ביין באך דונג, מחוז תוי בין, אמר שגידל שרימפס במשך יותר מ-5 חודשים לפני הקציר. רק אם נספר שרימפס בלבד, הפעם מר דיאן קצר יותר מ-500 ק"ג ומכר ביותר מ-60 מיליון וונד. לאחר ניכוי עלות הזרעים בסך 4 מיליון וונד, מר הייאו עדיין הרוויח כ-55 מיליון וונד.

סוחרים מגיעים לבתים של אנשים לקנות שרימפס משעות הבוקר המוקדמות.

מר דיאן ומר הייאו הם שניים מתוך מאות משקי בית בקהילת ביין באך דונג שתפסו שרימפס מים מתוקים ענקיים בשדות האורז שלהם. השנה, משקי בית אלה השיגו גם יבולים גבוהים של שרימפס וגם מחירים גבוהים, ולכן הם נרגשים מאוד.

מר טראן האי דאנג, סוחר שרימפס במחוז ת'וי בין

בדרך כלל, סרטנים ישוחררו בסביבות החודש הירחי השישי וייקרטו בכמויות גדולות בסביבות דצמבר.

לאחר הקציר, סרטנים חיים יירכשו על ידי סוחרים בשער החווה במחיר של 100,000 - 130,000 דונג וייט לק"ג. עם מחיר מכירה כה גבוה, מגדלי שרימפס יכולים להרוויח עשרות מיליוני דונג וייט לכל גידול.

יעילותם של מודלים כלכליים מעגליים משולבים עזרה לרבים מבני קה מאו להתעשר. משקי בית עניים ומשקי בית עם מעט אדמה לייצור למדו גם הם ממודלים אלה של פיתוח מוצרים מרובים ופעלו אחריהם, ובכך סייעו לכלכלותיהם להפוך בהדרגה ליציבות יותר.

לאחר שקילתם, השרימפס יוכנסו למיכלי חמצן גדולים ויובלו למשאיות לצריכה.

עם מאפיינים של הפסד נמוך, שיעור הצלחה גבוה, ועלויות השקעה נמוכות כגון מזון ותרופות לטיפול במים, שרימפס מועדף יותר ויותר על ידי אנשי קה מאו לגידול במקביל לגידולי אורז בעונת המים המתוקים. התפתחות טובה של שורשי האורז והזיפים תסייע לשפר ולשקם את האדמה לקראת גידולי המים המלוחים הבאים.

מודל "אורז מחבק שרימפס" בקה מאו נחשב על ידי חקלאים רבים כיעיל וניתן להתאמה לשינויי האקלים. בממוצע, עבור כל דונם של ייצור אורז שרימפס ירוק, החקלאים ירוויחו כ-80-100 מיליון דונג וייטנאמי לשנה.

אנשים רבים חווים טט חם ומשגשג יותר מקציר סרטנים.

שדות אורז עם שרימפס במחוז תוי בין, מחוז קא מאו, מוכנים לקציר.

מקור: https://tuoitre.vn/nong-dan-mien-tay-trung-mua-duoc-gia-bat-tom-cang-an-tet-2024123121313329.htm