• היו פרואקטיביים ויצירתיים ביישום הפרויקט לפיתוח מיליון דונם של אורז איכותי
  • ייצור אורז להפחתת פליטות: כיוון הפיתוח החקלאי בר- קיימא
  • השקת פרויקט של מיליון דונם של אורז איכותי והפחתת פליטות

הפרודוקטיביות עולה, העלויות יורדות

באופן ספציפי, הפרויקט יושם בקואופרטיב השירות החקלאי הונג פאט (קהילת וין טאן) ובקואופרטיב השירות החקלאי קין דון (קהילת דה בק). מתוכם, בקואופרטיב קין דון 42 חברים המשתתפים במודל הפיילוט של גידול אורז איכותי ודחוי פליטות הקשור לצמיחה ירוקה, בשטח כולל של 60 דונם, המגדלים את זן האורז ST24. נכון לעכשיו, האורז נקצר במלואו, עם יבול ממוצע של 6-6.5 טון/דונם, גבוה יותר מיבול הקיץ-סתיו של אותה תקופה.

לדברי גב' תאי טי דונג, מקואופרטיב השירותים החקלאיים קין דון, תהליך ייצור אורז איכותי ובעל פליטות נמוכות הקשור לצמיחה ירוקה הוא קל יחסית, ובעיקר, הוא תורם להגנה על הסביבה.

מר פאם טאן לו, יו"ר מועצת המנהלים של קואופרטיב השירות החקלאי קין דון, אמר בהתרגשות: "קצרתי יותר מ-17 טון אורז, עלייה של כ-2 טון בהשוואה לשנים קודמות על שטח של כמעט 3 דונם. בעת השתתפות במודל, כמות זרעי האורז שנזרעו פחתה מ-112 ק"ג/דונם לכ-70 ק"ג/דונם. אורז שנזרע בדלילות פירושו פחות דשנים וחומרי הדברה, במיוחד פחות מזיקים ומחלות. זוהי תוצאה מעבר לציפיות."

בנוסף, לאחר הקטיף , חקלאים מרססים באופן יזום את פטריית הטריכודרמה כדי לעבד קש לדשן, מה שעוזר להגדיל את כמות המיקרואורגניזמים המועילים בקרקע ולהפחית את השימוש בדשנים כימיים בגידול הבא.

"השנה, הודות לשיתוף הפעולה של הקואופרטיב, מחיר האורז עומד על 8,400 דונג וייט לק"ג, גבוה ב-200 דונג וייט ממחיר השוק, מה שגם מסייע לחקלאים להגדיל את הכנסתם. אנו מציעים שהסוכנויות והרשויות הרלוונטיות ישכפלו את המודל לא רק כדי להגדיל את הפרודוקטיביות ולהפחית את עלויות הייצור, אלא גם לתרום להגנה על הסביבה כך שכולם יוכלו להפיק תועלת", אמר החקלאי נגוין טרונג דוי, חבר בקואופרטיב השירות החקלאי קין דון.

לדברי החקלאים, הודות לזריעה דלילה בסוף העונה, גרגירי האורז מוצקים ויפים, כמות הזרעים מצטמצמת אך התפוקה גדלה.

על פי חישובים של המחלקה לשיתוף פעולה כלכלי ופיתוח כפרי (מחלקת החקלאות והסביבה), יבול האורז בקיץ-סתיו בקואופרטיב השירות החקלאי קין דון הפחית את הפליטות בכ-3.02 טון CO2/דונם של אורז, שווה ערך ל-37% בהשוואה לטרם יישום המודל. המודל גם השיג 6/6 יעדי הפחתת פליטות בהתאם להחלטה מס' 145/QD-TT-CLT של מחלקת ייצור הגידולים.

עבור קואופרטיב השירות החקלאי Hong Phat, מודל זה נוסה בקנה מידה של 50 דונם, תוך שימוש בזן אורז מוסמך OM18, עם כמות זרעים של 70 ק"ג/דונם. 24 מתוך 43 חברי הקואופרטיב השתתפו ואומנו בטכניקות טיפול באורז; ניטור תהליך שאיבת המים בהתאם לתהליך MRV בהנחיית המכון הבינלאומי לחקר האורז IRRI. כמה תוצאות ראשוניות חיוביות נרשמו כמו הפחתת עלויות התשומות מזרעים, עבודה בגיזום ועד הפחתת דשנים וחומרי הדברה...

מר נגוין הונג פוק, יו"ר מועצת המנהלים ומנהל קואופרטיב השירות החקלאי הונג פאט, אמר: "למרות שזו השנה הראשונה ליישום המודל, יבול האורז צומח היטב, ויוצר התרגשות בקרב החקלאים. ההערכה היא שהחקלאים הפחיתו את כמות זרעי האורז ב-50% ואת כמות הדשן בכ-20%. בממוצע, עבור כל דונם של אדמה לייצור אורז, החקלאים חוסכים כמיליון וונד בעלויות תשומות."

מערכות חיישנים מוצבות בשדות אורז כדי למדוד נתונים, ועוזרות לחקלאים לעמוד בתקנות בנוגע לניקוז מים באמצע העונה.

תחזוקה ושכפול של המודל

מר פונג סון קיט, סגן ראש המחלקה לכלכלה שיתופית ופיתוח כפרי (מחלקת החקלאות והסביבה), אמר כי בתקופה הקרובה, המחלקה תתאם עם יחידות רלוונטיות וועדות עממיות של קומונות ורובעים כדי לבחור קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיבים מתאימים להמשך יישום המודל, בהתייחסו לצמיחה ירוקה.

במקביל, לתמוך בקואופרטיבים ובקבוצות קואופרטיב לפיתוח מותגים, קידום סחר וצריכת מוצרים... ובכך להשלים את מטרת הפרויקט של "פיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של אורז מיוחד איכותי ובעל פליטות נמוכות הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג עד שנת 2030".

זן האורז OM18, המאושר על ידי קואופרטיב השירות החקלאי Hong Phat, גדל היטב, ושיטת הזריעה בשורות גם מפחיתה את הסיכון ללקיחת יער כאשר מזג האוויר אינו נוח.

יחד עם תמיכת המגזר הפונקציונלי, כדי ליישם בהצלחה את המודל, קואופרטיבים צריכים גם לארגן מחדש את הייצור, לאגד חברים ואזורי ייצור לשדות גדולים, לסנכרן את לוח השנה של הגידולים ואת תהליך העיבוד. להמשיך ולהשקיע במתקנים ובמכונות מודרניות כדי לספק שירותי ייצור לחברים. קואופרטיבים צריכים גם לבנות קשרים הדוקים עם מפעלים הצורכים מוצרי פלט וספקי תשומות כדי להבטיח את שרשרת הערך.

"מעל לכל, חקלאים צריכים לשנות את החשיבה וההרגלים שלהם, כגון: מעבר משיטות חקלאיות מסורתיות לתהליכי ייצור מודרניים; למידה יזומה, השתתפות פעילה בקורסי הכשרה וסמינרים; יישום טכנולוגיות חדשות בייצור. במקביל, השתתפות בקואופרטיבים כדי לייצר בקנה מידה גדול, גישה למדיניות תמיכה ותפוקה יציבה", הדגיש מר פונג סון קיאט.

טרין האי

מקור: https://baocamau.vn/nong-dan-phan-khoi-voi-mo-hinh-lua-phat-thai-thap-a121991.html