תוצרת חקלאית מקומית מגיעה לעולם

[מודעה_1]

לכבוש את השווקים התובעניים ביותר

לאחרונה, משרד החקלאות ופיתוח הכפר, הוועדה העממית של מחוז קים בוי, מחוז ין ת'וי, מחוז הואה בין, תיאם עם חברת המניות המשותפת RYB כדי לארגן את האירוע הראשון לייצוא מוצרים חקלאיים מעובדים לבריטניה, כולל בצלצלי שאלוט מלוחים ין ת'וי ודבש יער קים בוי.

Mật ong xuất khẩu được kiểm tra kỹ càng trước khi đóng thùng. Ảnh: R.Y.B

דבש מיוצא נבדק בקפידה לפני אריזתו בקופסאות. צילום: RYB

אצוות הדבש שהוצגה הפעם לשוק הבריטי היא תוצר של קואופרטיב גרין לייף. הקואופרטיב פיתח תוכנית ייצור ספציפית מאז 2017 כדי שחבריו יוכלו לתקנן את טכניקות הטיפול, הקטיף והאריזה.

בתהליך ייצור בעלי החיים, מיושמים ומעובדים תקני VietGAP בהתאם לתקני ISO22000. למרות שהכמות אינה גדולה, היא נחשבת לצעד חשוב קדימה שיעזור למוצרי OCOP Hoa Binh בכלל ולדבש בפרט להיות נוכחים באחד השווקים התובעניים ביותר.

חברת RYB אחראית על אריזת מוצרי יצוא בהתאם לתקני יצוא והובלתם לשווקי יבוא. באמצעות חקירה, סקר ובדיקות, החברה העריכה מאוד את איכות מוצרי OCOP של הואה בין, שבהם דבש הבר קים בוי יהיה מוצר תחרותי ביותר בשוק הבריטי הודות לצמיגותו ולטעמו המיוחד של פרחי הבר.

כדי להשיג את אצוות הדבש הראשונה שעומדת בדרישות הייצוא לשוק הבריטי, חברת RYB נאלצה להקדיש יותר משנה למשא ומתן עם שותפים, תוך התאמת שיטות הייצור, העיבוד והאריזה בהתאם לתקנים ולתקנות הבריטיים. אצוות הדבש הראשונה שהגיעה לבריטניה נקצרה מיער טבעי של ת'ונג טיין, במחוז קים בוי.

לדברי גב' נגוין טאנה הואנג - מנכ"לית חברת RYB, בריטניה היא שוק תובעני עם תקנות מחמירות בנוגע לבידוד צמחים, ניהול היגיינת מזון ובטיחות, ומעקב. עם זאת, אם נוכל לנצל את ההזדמנות ולהבטיח אספקת מוצרים איכותיים העומדים בדרישות הנ"ל, תמונת הרחבת השוק תהיה מזהירה מאוד.

נתונים מלפני שנים רבות מראים כי שוק האיחוד האירופי הוא עדיין הלקוח הגדול בעולם לדבש, המהווה 22% מכלל הצריכה העולמית, כאשר גרמניה מובילה, המהווה 23% מכלל הדבש הנצרך באירופה (כ-85,000 טון), בריטניה כ-12%, צרפת 10%...

בהא גיאנג , מתחילת השנה, היו 3 מוצרים חקלאיים במחוז שין מאן שעומדים בתקני איכות לייצוא לשוק היפני דרך ערוצים רשמיים.

3 מוצרים חקלאיים לייצוא כוללים צנון כבוש, בצלצלי שאלוט כבושים וג'ינג'ר באפלו כבוש. מתחילת השנה, מחוז שין מאן שיתף פעולה עם חברת מיסאקי הוייטנאמית בע"מ לייצוא 80 טון של צנון כבוש, 45 טון של ג'ינג'ר כבוש ו-34 טון של בצלצלי שאלוט.

על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז שין מאן, הקשר בין אנשים לעסקים החל מזריעה, טיפול, עיבוד וצריכה הוביל ליצירת חומרים חקלאיים העומדים בדרישות ובסטנדרטים של ייצוא. זוהי תוצאה של מאמצי הרשויות המקומיות והרשויות ביישום שרשרת החוליות ובחיבור עם עסקים הצורכים את התוצרת החקלאית של המחוז.

מודל הקישור של שרשרת הערך מבטיח תפוקה יציבה ובת קיימא, ומגדיל את הכנסתם של אנשים פי 3-4 בהשוואה לגידול תירס. אזורי חומרי הגלם לגידול צנון וג'ינג'ר באפלו נמצאים בעיקר בקומונות שין מאן ונאן מא; אזורי חומרי הגלם לגידול בצלצלי שאלוט כבושים נמצאים בקומונות נאן מא ובאן דיו. נכון לעכשיו, חברת מיסאקי וייטנאם בע"מ בונה מפעל לעיבוד בקומונת נאן מא, מה שמקל על רכישה ועיבוד של מוצרים חקלאיים לייצוא. בנוסף, החברה הזמינה גם מומחים יפנים להדריך ישירות חקלאים באזורי חומרי הגלם בטכניקות שתילה וטיפול...

מאמצים להגדלת מחזור היצוא

משרד החקלאות ופיתוח הכפר מעריך מאוד את מאמצי היישובים, קהילות העסקים, הקואופרטיבים, החקלאים וכו' בייצור וביצוא כדי להשיג תוצאות חיוביות.

בהתאם לכך, בתשעת החודשים האחרונים, רוב קבוצות היצוא החקלאי גדלו, ותרמו למחזור שהגיע ליותר מ-46 מיליארד דולר, עלייה של 21%. בנוסף, מחירי היצוא של מוצרים חקלאיים רבים עלו גם הם בהשוואה לאותה תקופה, ובכך סייעו לעסקים ולחקלאים להשיג רווחים משמעותיים.

מר פונג דוק טיין - סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר - הודה כי התוצאות הנ"ל נבעו ממדיניות של ארגון מחדש של כל המגזר החקלאי בתקופה האחרונה, אשר יושמה באופן דרסטי ובכיוון הנכון. מודל המעבר מייצור חקלאי לכלכלה חקלאית הופץ באופן נרחב וזכה לתגובות חזקות מצד יישובים, קואופרטיבים, חקלאים וכו'. עם זאת, על מנת שהמגזר החקלאי יגיע למחזור יצוא של 55 מיליארד דולר בשנת 2024, עדיין יש עבודה רבה לעשות בחודשים האחרונים של השנה.

בנוסף לשווקים מרכזיים כמו ארה"ב, סין, יפן, האיחוד האירופי... משרד החקלאות ופיתוח הכפר מתאם כעת עם משרד התעשייה והמסחר, שגרירויות, עסקים... כדי לקדם יצוא חקלאי למזרח התיכון, אפריקה, דרום אמריקה... במקביל, הוא ממשיך לתמוך בעסקים בקידום סחר, מציאת שותפים ליבוא; הסרת חסמים שהציבו מדינות והגדלת היצוא הרשמי כדי להפחית סיכונים. בנוסף, הוא מתמקד בבניית מותגים למוצרים חקלאיים כדי לבנות אמון עם צרכנים בעולם ולהשתתף באופן בר-קיימא בשרשרת הערך הגלובלית.

ניתן לראות כי בתמיכת משרדי ממשלה, סניפים וסוכנויות פונקציונליות, השתתפו היישובים בחיזוק כיוון הייצור, יצירת אזורי חומרי גלם איכותיים, ועמידה בתהליך עיבוד המוצר. התוצרת החקלאית המרכזית של היישובים הפכו בהדרגה לסחורות בעלות ערך גבוה ותרמו לקידום וצריכה חזקה בשווקים מקומיים וזרים.

[מודעה_2]
מקור: https://congthuong.vn/nong-san-dia-phuong-vuon-minh-ra-the-gioi-352974.html