גידול דביק בכלובי HDPE עומד בתקני VietGAP

גידול דגי לוקוס של היי פונג בכלובי HDPE לא רק מביא ליעילות כלכלית אלא גם תורם להגנה על הסביבה, יוצר מקומות עבודה ומקדם תיירות חווייתית בים.

ב-24 וב-25 בנובמבר 2025, מרכז ההרחבה החקלאי של האי פונג קיים כנס לסקירת הפרויקט " בניית מודל של חקלאות דגי קבוצת דגים (קבוצת דגי פנינה) באמצעות כלובי HDPE בים עם הסמכת VietGAP הקשורה לצריכת מוצרים" בשנת 2025.

בהקשר של כלובי עץ מסורתיים ומצופי קצף המציגים מגבלות רבות כגון התכלות מהירה, נזק קל, זיהום סביבתי וחוסר בטיחות במהלך עונת סוערות, יישום מודל כלובי HDPE פתח כיוון חדש לחקלאות ימית בהאי פונג וקואנג נין . לכלובי HDPE עמידות של 20-30 שנה, הם יכולים לעמוד ברוחות וגלים חזקים, מגבילים אובדן דגים וידידותיים לסביבה הימית.

במסגרת הכנס, נציגים ביקרו ישירות בתחום מודל גידול דגי גרופר (גרופר פנינה) באמצעות כלובי HDPE באזור באן סן (ואן דון, קוואנג נין). צילום: הואנג גיאנג .

יחד עם זאת, גידול הדג הוא דגי גרופר (גרופר פנינה) - הכלאה בין דגי גרופר טייגר לגרופר מלך עם קצב גדילה מהיר, מעט מחלות, איכות בשר טובה וערך כלכלי גבוה. לאחר שנה של גידול, הדג יכול להגיע לגודל של מעל 1.1 ק"ג לדג, ועונה היטב על הביקוש של שווקי היצוא והשוק המקומי.

בשנת 2025, מרכז ההרחבה החקלאי של האי פונג יישם את הפרויקט " בניית מודל לגידול דגי גרופר (גרופר פנינה) בכלובי HDPE בים עם הסמכת VietGAP הקשורה לצריכת מוצרים" באזור המיוחד קאט האי (האי פונג) ובאזור המיוחד ואן דון (קוואנג נין), עם 12,600 דגיגים, בקנה מידה כולל של 630 מ"ק כלובי HDPE. משקי הבית שהשתתפו במודל נתמכו בזרעים, מזון, מוצרים ביולוגיים, הדרכה טכנית וייעוץ להסמכת VietGAP.

כל מוצרי הדגם מובטחים ב-100%, מה שעוזר לחקלאים להרגיש בטוחים בייצור. צילום: הואנג גיאנג .

תוצאות יישום הפרויקט בשנת 2025 הראו יעילות יוצאת דופן במדדים טכניים וכלכליים רבים. שיעור ההישרדות של הדגים הגיע ל-75.8%, ועבר את היעד שנקבע; גודל הקציר הממוצע היה 1,125 ק"ג/דג; התשואה הגיעה ל-17 ק"ג/מ"ק, ועברה את התוכנית המקורית ב-13.3%. תפוקת הקציר הכוללת הגיעה ל-10,736 ק"ג, מה שהביא ליעילות כלכלית גבוהה ב-69.8% משיטת החקלאות המסורתית.

כל מוצרי המודל מובטחים ב-100%, מה שעוזר לחקלאים להרגיש בטוחים בייצור. ראוי לציין כי 100% ממשקי הבית המשתתפים עוברים הדרכה, הערכה וקיבלו הסמכת VietGAP; היקף השכפול של המודל בשנת 2025 יגיע ל-158.7%, מה שמאשר את היתכנותו והשפעתו בקהילת הדייגים.

בנוסף לכך, עבודות הכשרה, אימון ותקשורת נפרסו באופן סינכרוני, כולל 2 שיעורי הכשרה לבניית מודלים עם 40 מתלמדים, 2 שיעורי הכשרה לשכפול עם 60 מתלמדים; אורגנו 2 כנסי סיכום וכנס סקירת פרויקטים אחד.

שיעור ההישרדות של הדגים הגיע ל-75.8%, ועבר את היעד שנקבע; גודל הקציר הממוצע היה 1.125 ק"ג/דג; התפוקה הגיעה ל-17 ק"ג/מ"ק, ועברה את התוכנית המקורית ב-13.3%. צילום: הואנג ג'יאנג .

הפרויקט גם התקין 36 שלטי חוצות של VietGAP באתרי גידול ופרסם מאמרי תעמולה, והשיג 100% מהיעד שנקבע. תוצאות אלו מראות כי יישום כלובי HDPE ונהלי VietGAP פותח כיוון לפיתוח בר-קיימא לגידול דגי לוקוס בים בהאי פונג וקואנג נין.

באמצעות המודל, חקלאים נחשפו לתהליך VietGAP, העלו את המודעות לניהול סביבתי באזורי גידול, צמצמו את השימוש בדגי אשפה, השתמשו במוצרים ביולוגיים וניהלו יומני גידול מלאים. יישום טכנולוגיית כלובי HDPE יוצר שקט נפשי, מפחית סיכונים במהלך עונות סערה, ועולה בקנה אחד עם האסטרטגיה של פיתוח הכלכלה הימית והגנה על הסביבה.

חקלאים רבים אמרו שדגים גדלים מהר, סובלים מפחות מחלות, שיעורי אובדן מופחתים, חוסכים בעלויות ייצור ובעלי תפוקה יציבה הודות לקשר עם עסקים.

למודל גידול דגי גרופר (גרופר פנינה) בכלובי HDPE בים, שאושר על ידי VietGAP, יש פוטנציאל להתרחב בקנה מידה גדול בעתיד הקרוב בהאי פונג, קוואנג נין ומחוזות חוף אחרים. צילום: הואנג ג'יאנג .

נציגי סוכנויות מרכזיות ומקומיות העריכו מאוד את מאמציהם של מרכזי ההדרכה החקלאיים האי פונג וקואנג נין, והציעו להמשיך ולשכפל את המודל, לשפר את התשתיות החקלאיות, לתמוך בהלוואות מועדפות ולחזק את הקשרים בין חקלאים - עסקים ומדענים.

תוצאות הפרויקט מראות כי מודל גידול דגי קבוצת דגים באמצעות כלובי HDPE לא רק מביא ליעילות כלכלית יוצאת דופן, אלא גם תורם משמעותית להגנת הסביבה, יצירת מקומות עבודה וקידום תיירות חווייתית בים. זהו כיוון פיתוח מתאים ובר-קיימא ובעל פוטנציאל להתרחבות בקנה מידה גדול בעתיד הקרוב בהאי פונג, קוואנג נין ומחוזות חוף אחרים.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/nuoi-ca-song-bang-long-hdpe-dat-vietgap-d786563.html