רחוב בוי ויין: הגיע הזמן לחזור למשמעותו האמיתית כ"רחוב מערבי"

רחוב בוי ויין - תמונה 1.

רחוב בוי ויין (רובע בן טאן, הו צ'י מין סיטי) מושך אליו מספר רב של מבקרים בלילה כדי ליהנות, לבדר ולחוות קולינריה , במיוחד מבקרים זרים - צילום: קוואנג דין

רחוב ההליכה בוי ויין הוא לעתים כאוטי, הצליל הוא כמו עינוי, בברים יש מוזיקה רועשת, המדרכות פלשו לשטחים וזה אפילו מקום שבו גז צחוק משתולל בסתר.

אם בהו צ'י מין סיטי יש את בוי ויין, אזי בהאנוי יש את "רחוב המערבי" השוקק חיים טא הואן, עם אווירת סעודה לילית לתיירים, אך מבלי להיתקל ב"עינוי" מרעש.

"רחוב מערבי" אמיתי צריך להיות מקום של חילופי דברים תרבותיים, של אמנות רחוב סלקטיבית, של בירות מקומיות, של ארוחות טעימות ונקיות ושל חוויות יקרות ערך. בוי ויין קיבל את השם העצוב: "רחוב הרעל".

רחוב בוי ויין: ציפיות וירידה

כעובד תיירות ותיק, נהגתי להתגאות להציג את בוי ויין לחברים בינלאומיים. אבל לאחרונה, בכל פעם שאני מזכיר את זה, אני יכול רק להיאנח.

לא רק שתיירים מתורבתים מתרחקים, אלא שאפילו תושבי הו צ'י מין סיטי כבר לא רוצים לבוא לכאן. עסקים רבים ומסעדות איכותיות נסוגו בשקט מבוי ויין.

כאשר תוכננה כעיר הליכה (בשנת 2017), בוי ויין ציפתה להפוך ל"קאו סאן רואד של וייטנאם" - מקום אידיאלי לתיירים לחוות קולינריה, מוזיקה, תרבות רחוב ולהכיר חברים בינלאומיים.

עם ההיסטוריה העשירה שלה, מיקומה המרכזי ומספר רב של מבקרים זרים, לבוי ויין יש פוטנציאל מלא להפוך לסמל תרבותי של חיי הלילה של הו צ'י מין סיטי.

במקום להתפתח לכיוון מתוחכם וייחודי, בוי ויין הפך ל"משתה צלילים כאוטי" בכל לילה. רמקולים רמים ומוזיקת בר ממלאים את הרחובות. מסעדות וברים צצו כמו פטריות אך חסרי זהות, ומתמקדים רק במכירת בירה זולה וברים.

דברים אלה לא רק דוחים תיירים איכותיים, אלא גם גורמים אי נוחות לאנשים החיים באזור.

הגיע הזמן להפסיק להתעלם מהמציאות הזו. אנחנו צריכים מעורבות רצינית וצמודה הן מצד העסקים הפועלים כאן והן מצד הרשויות המקומיות.

רחוב בוי ויין - תמונה 2.

רחוב בוי ויין המערבי הוא מקום חיי לילה שוקק בהו צ'י מין סיטי - צילום: TTD

צריך רפורמה דרסטית

מצד הממשלה, עלינו להשיב את הסדר החברתי באופן נחוש, לשלוט ברמות הרעש, לתקן את הפריצה למדרכות ולסחור בחומרים ממריצים מוסווים כמו גז צחוק. לקבוע מסגרת של קריטריונים תפעוליים לעסקים בבוי ויין, המחייבים רישום ואישור בהתאם למודל עסקי בריא.

עסקים צריכים להיות מודעים יותר לשמירה על תדמיתם הציבורית. אל תתנו לרווחים לטווח קצר להשפיע על כל השכונה. שאפו לשירות מקצועי, אוכל איכותי, מוזיקה מתונה, תאורה הרמונית ומרחב בטוח לכל המבקרים, כולל נשים וילדים.

אם בוי ויין רוצה להפוך ליעד תרבותי ותיירותי אמיתי, יש צורך למקם מחדש את מוצרי הרחוב כולו. להזמין מותגי קולינריה יוקרתיים ושפים מפורסמים לפתוח כאן מסעדות.

בוי ויין צריך להיות מקום שבו סועדים יכולים למצוא מנות וייטנאמיות אותנטיות, החל ממרק אטריות בקר בהואה, מרק אטריות חזיר בגריל בהאנוי ועד מרק אטריות בקר או מרק אטריות עוף, הו טייו, אורז שבור, באן מי... במרחב מתורבת ונקי.

במקום מוזיקה רועשת בברים, כדאי לארגן מופעי רחוב קבועים – אקוסטיים, מחול, קרקס קטן. ברים עם בירות בוטיק ובתי קפה מקומיים יוסיפו עומק לחוויה.

צורך בחיבור תיירותי: הפיכת בוי ויין לנקודת מוצא לסיורים עירוניים, סיורי אוכל ליליים. שילוב טכנולוגיה דיגיטלית בתשלומים, הזמנת שולחנות ושירותים לנוחות התיירים במהלך חווייתם.

על פי מסמכים מהספר " רחובות הו צ'י מין סיטי" , רחוב זה נקרא על שם בוי ויין - מנדרין מפורסם משושלת נגוין, שנשלח על ידי המלך טו דוק כשליח לארה"ב כדי לכונן יחסים דיפלומטיים בסוף המאה ה-19.

זה היה טיול היסטורי, כאשר וייטנאם חיפשה גישה לעולם המערבי על רקע טלטלה בינלאומית.

למרות שאורכו רק למעלה מקילומטר אחד, הערך ההיסטורי והמשמעות הסמלית של כביש זה אינם ניתנים להכחשה.

בוי ויין יכול להפוך למותג לאומי

בוי ויין יכול להפוך למותג לאומי אם נעשה זאת נכון. בואו לא ניתן לו להיות מקושר לנצח לתדמית מכוערת וכאוטית. בואו נשמר אותו כ"נכס" תרבותי, מותג תיירותי שהו צ'י מין סיטי יכולה להתגאות בו.

שיקום בוי ויין לא יקרה בן לילה. אבל צעדים קטנים - החל משליטה ברעש, דרך הסרת גז צחוק ועד משיכת עסקי מזון איכותיים - יעזרו להשיב את הקצב הנכון של "רחוב מערבי" אמיתי.

בוי ויין - בואו נהפוך את זה למקום שאנשים ירצו לבוא אליו ולחזור אליו. רחוב עם היסטוריה יוקרתית, בואו נהפוך אותו שוב לבהיר ומתורבת.

אם יעוצב מחדש כראוי, בוי ויין לא יהיה רק רחוב בילוי מהלך. הוא יכול להפוך לחלוטין למותג תרבותי ותיירותי ברמה עירונית, אפילו למותג לאומי.

למה אי אפשר להפוך את בוי ויין לאייקון מעודן יותר אם בבנגקוק יש את קאו סאן ובסינגפור יש את קלארק קוואי?

Trinh Nguyen Hung Dung (סגן נשיא אגודת התיירות הו צ'י מין סיטי)

מקור: https://tuoitre.vn/pho-bui-vien-da-den-luc-tro-ve-dung-nghia-pho-tay-202507300823023.htm