מחירי הירקות הירוקים עולים, חקלאי הא טין מאיצים את השתילה

במשך כשבועיים, בשווקים ובסופרמרקטים המסורתיים בהא טין , עקב היצע מוגבל, מחיריהם של סוגים רבים של ירקות ירוקים עלו בחדות בהשוואה לסוף אוגוסט. סקר בשוק הא טין מראה ירקות ירוקים כמו: תרד מים, תרד מלאבר וכרוב סיני נמכרים במחיר של 10,000-15,000 וונד לאשכול, עלייה של 5,000-7,000 וונד לאשכול בהשוואה לבעבר; סוגים מסוימים יקרים פי שניים כמו: בזיליקום, בזיליקום, פרילה וכוסברה וייטנאמית נמכרים במחיר של 15,000 וונד לאשכול.

בתקופה זו, גב' תאי טי נגוייט - סוחרת קטנה בשוק הא טין, מתקשה יותר לייבא ירקות ירוקים.

גב' תאי טי נגוייט - סוחרת בשוק הא טין אמרה: "בשל השפעתן של סופות רבות מאז סוף אוגוסט, אזורי גידול ירקות במחוז הוצפו, נגרמו לריקבון שורשים וניזוקו. ירקות ירוקים, במיוחד תבלינים, הם כיום נדירים מאוד, וקשה מאוד לייבא אותם. בפרט, פקעות ופירות המיובאים מדאלאט עדיין נמצאים בשפע, אך בגלל עלויות הובלה גבוהות, גם המחירים עלו משמעותית."

לנוכח המחסור בירקות ירוקים, אזורי גידול הירקות בהא טין התמקדו בשיקום הייצור כדי "לקרר" את השוק באופן מיידי. באזור גידול הצנוניות בכפר פו הואה, בקומונה ין הואה, קואופרטיב המסחר, השירותים הכלליים ובעלי החיים של הא טרונג מגייס עובדים לעישוב וליצירת ערוגות כהכנה לשתילת גידולי החורף.

עובדי קואופרטיב המסחר, השירותים הכלליים ומשק החי של הא טרונג מכינים אדמה לשתילת צנון חורף.

גב' טראן טי וייט הא - מנהלת קואופרטיב המסחר, השירותים הכלליים והמשק החי של הא טרונג אמרה: "בגידול החורף של 2025, הקואופרטיב מתכנן לייצר כ-7 דונם של צנוניות כדי לענות על ביקוש השוק. כמו בכל שנה, בתקופה זו, לקואופרטיב כבר יש צנוניות למכירה. עם זאת, השנה, עקב השפעת מזג האוויר, רק עכשיו הצלחנו ליישם את תוכנית הייצור. למרות שזה מאוחר יותר מכל שנה, אנו מנסים להאיץ את ההתקדמות ולהגדיל את משאבי האנוש כדי להבטיח שהמוצרים יהיו זמינים בשוק בהקדם האפשרי."

לא רק ביין הואה, גם חקלאים באזור המגורים לה סה (רובע הא הוי טאפ) מנצלים את מזג האוויר הנוח כדי לשתול עשבי תיבול. פריט זה נרכש על ידי סוחרים בשדה במחיר של 5,000 דונג וייט לאשכול, פי 5 יותר מאשר בסוף אוגוסט.

תושבי אזור גידול התבלינים לה קסה מאיצים את התאוששות הייצור כדי לספק בקרוב את השוק.

מר הו ואן מאן, תושב אזור המגורים לה סה, ברובע הא הוי טאפ, אמר: "הסופה האחרונה פגעה ב-5 סאו של ירקות של משפחתי. כעת המחיר עלה, אך אין ירקות למכור. אני צריך לשתול גידולים חלופיים. עבור האזורים שעדיין ניתן לשקם, אגזום, אדיש ואדחס את האדמה, בתקווה לקצור מוקדם בעוד כשבועיים; עבור האזורים שניזוקו קשות, אעשה אותם מחדש לחלוטין. נכון לעכשיו, הכנת הקרקע כמעט הסתיימה, רק מחכה לגשם כדי לשתול מיד."

כדי להבטיח אספקה לשוק, משרד החקלאות והסביבה של הא טין מפתח כיום פרויקט לייצור גידולי חורף בשנת 2025. בנוסף לכך, המגזר המתמחה מתאם באופן פעיל עם יישובים עם אזורי גידול ירקות מיוחדים כדי לעודד חקלאים להחזיר את הייצור, ליישם אמצעים חקלאיים מתאימים לקיצור זמן הגידול ולהבטיח את הפרודוקטיביות והאיכות של הירקות שישרתו את השוק.

הירקות גדלים היטב ובתקווה שיסופקו בקרוב לשוק.

כדי להגביל את השפעת אסונות טבע, התעשייה ממליצה גם ליישובים ולאנשים להיות פרואקטיביים וגמישים בתכנון לוחות זמנים של גידולים ומבני גידולים כדי להבטיח בטיחות ויעילות ייצור; ליצור באופן יזום ערוגות גבוהות, לחפור תעלות ניקוז רחבות, להשתמש בכיסויי פלסטיק בשלבים המוקדמים של השתילה... כדי להבטיח את בטיחות הירקות מפני התפתחויות מזג אוויר חריגות.

מקור: https://baohatinh.vn/rau-xanh-tang-gia-nong-dan-ha-tinh-tang-toc-xuong-giong-post295446.html