ביבול החורף של 2025, קהילת מאי הואה תיאמה עם חברת המלפפונים האזורית בע"מ ( בק נין ) ועם קואופרטיב הייצור והמסחר הכללי של נאט האנג (קהילת פוק טרץ') כדי לפרוס מודל לגידול מלפפונים על שטח של 5 דונם.
מר דין ואן נגיה - ראש קבוצת השיתופיות של כפר 1, ואן ג'יאנג, אמר: "בעבר, אדמה זו גידלה בעיקר תירס ושעועית, ביעילות נמוכה. מאז יישום מודל המלפפונים המכוסים בבד וסבכות טיפוס, ראינו בבירור את היתרונות: הפחתת עשבים שוטים, הגבלת מזיקים ומחלות, חיסכון בטיפול ושמירה על לחות האדמה. וחשוב מכך, המוצרים מובטחים, כך שאנשים בטוחים מאוד בייצור. נכון לעכשיו, אנשים החלו לקצור אזורים מסוימים מוקדם עם מחיר מכירה של 15,000 דונג וייט לק"ג".


לדברי מר וו דין ת'ונג - ראש המחלקה הכלכלית של קהילת מאי הואה, ניצול הקרקע וחיבור גידול מלפפונים לעסקים הוא כיוון התואם את מדיניות היישוב לפיתוח חקלאות סחורתית בתקופה 2025 - 2030.
הקומונה הקימה כעת שני קואופרטיבים עם 11 חברים, המייצרים ישירות ועוקבים בקפדנות אחר התהליך הטכני של החברה. עם תפוקה ממוצעת של 50 טון/דונם, התפוקה הצפויה היא כ-250 טון, הנרכשים באופן יציב על ידי המיזם ישירות מהשדה. הקומונה תמשיך להרחיב את שרשרת החוליות בגידול החורף הזה.

מהתוצאות הראשוניות, קהילת מאי הואה ממשיכה לסקור ולהרחיב יותר מ-45 דונם של גידול מלפפונים, דלעת ותירס מתוק, תוך הקשרים עם מפעלים אחרים, ויוצרת אזור ירקות מרוכז, התורם לשיפור יעילות ייצור גידולי החורף. הממשל המקומי ממשיך לעודד אנשים להשתתף באומץ בקשרים, ליישם מדע וטכנולוגיה כדי להגביר את הפרודוקטיביות, האיכות ולנוע לעבר ייצור בר-קיימא.
נכון לעכשיו, גידולי החורף הפך לגידול העיקרי של הקואופרטיב החקלאי דוק לה (קומונה של דוק קוואנג). מר בוי דוק דונג - מנהל הקואופרטיב החקלאי דוק לה אמר: "עם 50 דונם של ייצור גידולי חורף, הקואופרטיב מתמקד בגידולים בעלי ערך שוק טוב כמו תפוחי אדמה, גזר, תירס מתוק, קולורבי, כרוב... במטרה לשרת את שוק ראש השנה הירחי; במקביל, לחזק את הקשרים עם סוחרים כדי להשיג תפוקה יציבה, ולעזור לאנשים להרגיש בטוחים בייצור".


כדי להתגבר על קשיים לאחר אסונות טבע, מפעלים, קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיבים במחוז עושים מאמצים להתגבר על הקשיים, תוך בנייה מחדש יזומה של ייצור גידולי החורף, התמקדות בגידולים בעלי ערך גבוה ומקדמים קשרי שרשרת צריכה כדי לייצב את התפוקה.
מר הו ואן הא - ראש קואופרטיב מלון HT Farm (קהילת Thach Lac) אמר: "כל מוצרי HT Farm מיוצרים לפי תהליך VietGAP, מה שמבטיח בטיחות ועומד בדרישות השוק. יבול החורף הוא עונת ייצור חשובה עבור הקואופרטיב, לכן עלינו לתקן בדחיפות את התשתית ולייצב את הייצור בהקדם האפשרי. עד כה, חלק ממערכת החממות שוחזר, יותר מ-10,000 שתילי מלפפונים גדלים היטב, והם יתחילו לקצור בעוד כשבועיים. הכנו גם חומרים לשתילה."
נכון לעכשיו, חברת Hatisa Clean Agriculture Company Limited (Thanh Sen Ward) מתמקדת גם בשיקום אזור הייצור של המיזם. מר נגוין מאן טונג - מנהל החברה אמר: "היחידה בוחנת ומחפשת אזורי חומרי גלם לבטטות וגזר להגשת מוצרי פירות וירקות יבשים בקהילת Thach Khe, על מנת להכין מקור יציב של חומרי גלם לפעילויות עיבוד בתקופה הקרובה".


לצד דגמי הירקות, הפירות והירקות, אזורי גידול הפרחים המשרתים את ראש השנה הירחי ביישובים רבים כמו רובע טאנה סן, קהילת דוק תינה, קהילת טואן לו... מתחילים גם הם את העונה. משקי בית רבים מתמקדים בשתילה ובטיפול בפרחים בציפייה ששוק טט השנה יהיה שוקק חיים, ויתרום לפיצוי על הנזקים שנגרמו מאסונות טבע.
מר בוי קונג טרונג (קומונת טואן לו) אמר: "בהכרה שפרחים הם מצרך בעל ערך גבוה עם שוק צריכה טוב, שתלנו כמה אזורים של חרציות קריסטל מוקדם, והחרציות הגדלות בחממות שואפות להסתיים עד סוף אוקטובר ותחילת נובמבר."
ידוע כי בקהילת טואן לואו יש כיום יותר מ-80 דגמי חממות לגידול ירקות ופרחים בגידולי החורף. כל אלה הם דגמי ייצור מרכזיים של היישוב, המביאים ליעילות כלכלית גבוהה ליחידת שטח. מר טראן בה הואן - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת טואן לואו אמר: "על בסיס איזון משאבים, הממשלה תמכה בכל משק בית במיליון וונד עבור דשן; במקביל, ממשיכה להסיר קשיים, מחקרי מדיניות תמיכה מתאימה כדי שלאנשים תהיה מוטיבציה רבה יותר לייצב את הייצור, תוך הבטחת אספקה שתשרת את שוק טט".

בהקשר של ייצור גידולי החורף עדיין מתמודד עם קשיים רבים מבחינת מזג אוויר, זנים ושווקי צריכה, המגזר החקלאי מתמקד בהכוונת היישובים לתכנן באופן יזום, לארגן את הייצור בצורה גמישה ולהסתגל ביעילות.
לדברי מר פאן ואן הואן - ראש מחלקת הגידול (מחלקת הגידול והמשק החי של הא טין), המחוז שואף לכסות את כל אזור ייצור גידולי החורף בגינות ביתיות; לארגן לוחות זמנים גמישים לגידולים, תוך פריסת היבול מספטמבר עד דצמבר בהתאם לכל קבוצת גידולים. יחד עם זאת, היישובים מתמקדים בארגון מחדש של הייצור באזורים עם מסורת של גידול ירקות, בהיקף של יותר מ-400 דונם, תוך מתן עדיפות להכנסת זני גידולים בעלי ערך כלכלי; ולחזק באופן יזום את קשרי צריכת המוצרים עם עסקים כמו חברת המזון והתיירות של סאו וייט, חנות המזון הנקי סון נגוין, חנות מנדה מארט וכו'.
התעשייה שואפת גם להרחיב את ייצור גידולים בעלי ערך גבוה כגון חרציות לשנה הירחי החדשה 2026, מלפפונים, גזרים, קולורבי, כרובית וכו'; במקביל, לקדם הכשרה, העברת טכנולוגיה וליישם תהליכי ייצור בטוחים בהתאם לתקני VietGAP ואוריינטציה אורגנית כדי לבנות בהדרגה מותגים, לחבר שווקים ולייצר בהתאם להזמנות יציבות.
מקור: https://baohatinh.vn/vu-dong-2025-ha-tinh-chu-trong-phat-trien-cay-trong-hang-hoa-post297899.html






תגובה (0)