האם שימוש חוזר בבקבוקי פלסטיק לאחסון מי שתייה ותבלינים מזיק לבריאות?

משפחות רבות עדיין נוהגות להשתמש שוב בבקבוקי פלסטיק מסוג PET לאחסון מי שתייה, רוטב דגים, שמן בישול וכו'. עם זאת, מומחים מזהירים כי שימוש יתר בבקבוקי פלסטיק עלול לגרום לחדירה של חיידקים וכימיקלים לגוף.

אנשים רבים עדיין שומרים על ההרגל של שימוש חוזר בבקבוקי פלסטיק PET.

לא קשה לראות תמונות של בקבוקי פלסטיק PET משומשים נשטפים ומסודרים בקפידה במטבח לשימוש חוזר.

"אני מוצאת שבקבוקי מים מינרליים די נקיים ונוחים, אז אני שומרת אותם לעתים קרובות כדי למזוג לתוכם מים רותחים קרים או מים מסוננים לשתייה, או כשאני צריכה לאחסן תמיסות נוזליות, יש לי אותם לשימוש אז אני כמעט ולא זורקת אותם", אמרה גב' נגוין טי טאן (בת 32, ברובע לונג בין, הו צ'י מין סיטי).

במעונות סטודנטים, בקבוקי פלסטיק משמשים גם במובנים רבים. "אני מרבה לאסוף בקבוקי פלסטיק כדי להכין כוסות קרח לשים במקרר, כדי להכין משפכים למדידת אורז, עם בקבוקי מים מינרליים גדולים שאני מאחסן מי שתייה כל יום בחדר המעונות שלי, בקבוקי מים מינרליים קטנים אני מביא מים לבית הספר...", אמר תו האנג, סטודנט שנה ג' באוניברסיטת מדעי החברה והרוח - VNU-HCM.

שימוש חוזר בבקבוקי פלסטיק לאחסון משקאות ותבלינים

צילום: לה קאם

חלק מהמשפחות משתמשות גם בבקבוקי פלסטיק PET לאחסון שמן בישול, רוטב דגים, ואפילו מים ולימונדה מעורבבים מראש וג'ינסנג לנוחיותן. גב' טראן טי טהאן (ברבע טו דוק, הו צ'י מין סיטי) שיתפה: "בקבוקי פלסטיק קלים וקלים לשימוש, וזה בזבוז לזרוק אותם. אני מרבה לאחסן אותם במקרר לאחסון תבלינים, דבש, מיץ פירות, מים קרים... כדי לשתות אותם בהדרגה."

הרגלים אלה נפוצים מאוד, במיוחד במשפחות שרוצות לחסוך כסף או מעדיפות נוחות. עם זאת, מומחים מזהירים כי שימוש חוזר בבקבוקי פלסטיק פעמים רבות מדי או אחסון נוזלים חמים עלולים לגרום לבקבוקי פלסטיק לשחרר כימיקלים ומתכות כבדות, ולגרום להשפעות בריאותיות ארוכות טווח.

סיכונים בריאותיים פוטנציאליים של שימוש חוזר בבקבוקי פלסטיק PET

ד"ר מומחה 1 בוי הואנג ביך אויאן, ממחלקת התזונה בבית החולים הכללי שויין A בהו צ'י מין סיטי, אמר כי בקבוקי פלסטיק PET הם בקבוקים העשויים מפוליאתילן טרפתאלט (PET), המכונה גם פלסטיק מספר 1. סוג זה של פלסטיק מפורסם בעמידותו הגבוהה, משקלו הקל, שקיפותו ועמידותו הטובה למים, והוא נמצא בשימוש נרחב לייצור בקבוקים למי שתייה, משקאות קלים, קוסמטיקה ותרופות.

בדרך כלל בתחתית הבקבוק, אם רואים סמל משולש עם הספרה 1, האותיות PET או PETE, מדובר בפלסטיק PET - יש להשתמש בו פעם אחת בלבד.

סמל זיהוי של בקבוק פלסטיק PET בתחתית הבקבוק

צילום: לה קאם

לדברי ד"ר אויאן, שימוש חוזר בבקבוקי פלסטיק PET עלול להוות סיכונים פוטנציאליים:

הצטברות חיידקים : שימוש חוזר ללא ניקוי נאות עלול להוביל לזיהום חיידקי, אשר עלול להיות מסוכן לבריאות.

חשיפה כימית : כאשר נחשפים לטמפרטורות גבוהות (מעל 70 מעלות צלזיוס) או משאירים אותם באור שמש למשך זמן ממושך, מבנה הפלסטיק PET עלול להתעוות ולשחרר כימיקלים כגון פתלטים ואנטימון לתוך המשקאות או המזון שבפנים.

"לכן, אין לעשות שימוש חוזר בבקבוקי פלסטיק לאחסון מי שתייה, במיוחד מים חמים. אם אתם חייבים לעשות בהם שימוש חוזר, אחסנו מים קרים בלבד, לזמן קצר, שטפו אותם ותנו להם להתייבש לחלוטין לפני השימוש החוזר. עדיף להשתמש בבקבוקים ייעודיים (פלסטיק HDPE מספר 2, PP מספר 5, או נירוסטה, זכוכית) לשימוש חוזר לטווח ארוך", ממליץ ד"ר ביך אויאן.

מקור: https://thanhnien.vn/tai-su-dung-chai-nhua-de-dung-nuoc-uong-gia-vi-co-gay-hai-suc-khoe-185250912155058472.htm