יצירת מומנטום לייצוא שרימפס להשגת יעדי צמיחה

בשנת 2024, יצוא השרימפס יגיע לכמעט 4 מיליארד דולר, עסקים רבים צריכים להמשיך וליצור מומנטום לצמיחה ופיתוח בשנת 2025.

היצוא שומר על תנופת הצמיחה

איגוד יצואני ויצרני פירות הים של וייטנאם (VASEP) אמר, יצוא שרימפס שנת 2024 תשמור על תנופת צמיחה דו-ספרתית, שכן היצוא לשווקים מרכזיים כמו האיחוד האירופי, סין וארה"ב ירשום צמיחה טובה. הביקוש לפסטיבלי סוף שנה בארה"ב, האיחוד האירופי והביקוש לשנה הירחי החדשה בסין תרמו לעלייה בהזמנות משווקים אלה.

למרות שיצוא השרימפס ליפן לא גדל בצורה משמעותית, הוא שמר על תנופת צמיחה חיובית הודות לשערי חליפין יציבים ברבעון האחרון של השנה והתאוששות הין.

בנוסף, גם ליצוא לשווקים קטנים יותר כמו רוסיה, קנדה, אוסטרליה, בריטניה וטייוואן יש פוטנציאל גדול בשנת 2024.

מחיר היצוא הממוצע של שרימפס לשווקים בסוף השנה הראה גם הוא סימנים חיוביים. מחיר היצוא הממוצע של שרימפס לבן-רגל לארה"ב בנובמבר 2024 הגיע לרמה הגבוהה ביותר מאז ספטמבר 2023 (10.4 דולר לק"ג). מחיר היצוא של שרימפס לבן-רגל לאיחוד האירופי עלה ברציפות מאז יוני 2024 והגיע לרמה הגבוהה ביותר של 7.5 דולר לק"ג בנובמבר.

יצוא השרימפס של וייטנאם צפוי לשמור על תנופת צמיחה בשנת 2025 - (תמונה להמחשה).

מחיר השרימפס הלבן-רגלי המיוצא ליפן עלה גם הוא ברציפות מאז ספטמבר 2024, והגיע ל-9.2 דולר לק"ג בנובמבר. מחיר השרימפס הלבן-רגלי המיוצא לדרום קוריאה הגיע גם הוא למחיר ממוצע של 7.7 דולר לק"ג בנובמבר 2024, הרמה הגבוהה ביותר מאז ספטמבר 2023.

מחיר היצוא הממוצע של שרימפס נמר שחור ליפן עלה ברציפות מאז ספטמבר 2024 והגיע לשיא של 13.8 דולר לק"ג בנובמבר. מחיר היצוא של שרימפס נמר שחור לדרום קוריאה גם הוא עקב אחר אותה מגמה כמו יפן, והגיע ל-11.4 דולר לק"ג בנובמבר 2024.

מחירי השרימפס המקומיים התאוששו בסוף השנה, אספקת השרימפס הגולמי הייתה מועטה, מערכות הפצה גדולות בעולם הגבירו את חיפושן אחר אספקה משרימפס וייטנאמי, למרות שהמחיר היה גבוה יותר אך הבטיחות הובטחה, מה שהוביל לעלייה משמעותית בהזמנות.

מחירי חומרי הגלם ירדו בחדות

על פי איגוד יצואני ויצרני פירות הים של וייטנאם (VASEP), למרות הצלחות רבות, תעשיית השרימפס התמודדה גם היא עם אתגרים משמעותיים רבים בשנה שעברה. תנודות השוק, ובמיוחד הירידה המתמשכת במחירי השרימפס הגולמי, שאף הגיעו לשפל בהשוואה לשנים קודמות, אילצו חקלאים רבים לעצור או אף "להשעות את הבריכות שלהם".

בעוד שמחירי השרימפס ירדו בחדות, עלויות המזון עלו, מה שגרם לחקלאים להתמודד עם גידול שרימפס לא רווחי או מפסיד. בפרט, במחצית הראשונה של 2024, מחירי השרימפס המשיכו לצנוח ברוב הגדלים, ממש בזמן שיא גידול השרימפס על ידי החקלאים באזור. דלתת המקונג.

לא רק קשיי מחירים, התפתחויות סביבתיות ומזג אוויר קשים, כמו גם מחלות, תמיד היוו בעיות קשות עבור יבול השרימפס של השנה שעברה.

על פי הערכות, תעשיית השרימפס בשנת 2024 עדיין תשמור על תנופת הצמיחה שלה, אך מבחינת יעילות, חקלאים ומפעלי עיבוד מתמודדים עם קשיים רבים עקב מחסור בשרימפס גולמי לעיבוד.

יצירת מוטיבציה להתפתחות

איגוד יצואני ויצרני פירות הים של וייטנאם מאמין שכדי להגביר את התחרותיות ולהשיג את יעד הצמיחה בשנת 2025, יש צורך להניע את מגזר גידול השרימפס, כגון היכולת של חקלאים למשכן וללוות הון מבנקים באופן רגיל, מתן רישיונות השקעה במים לאנשים כדי שיוכלו ללוות הון מקרנות או מבנקים, ופיקוח מחמיר יותר על מחזור וצריכה של זרעי שרימפס באיכות ירודה.

האיגוד ממליץ לממשלה, למשרד החוץ , משרד התעשייה והמסחר התמקדות בדיפלומטיה כלכלית , משא ומתן דו-צדדי וקידום סחר ממוקד בשווקים חשובים כדי לנצל יתרונות עבור יצוא שרימפס וייטנאמי.

יפן היא יבואנית השרימפס הגדולה ביותר מווייטנאם בשנת 2024, אך ייתכן שתעקוף את השרימפס האינדונזי עקב מכסים גבוהים בארה"ב ותבקש לעבור ליפן. לקדם משא ומתן עם דרום קוריאה לביטול מכסות על שרימפס וייטנאמי המיוצאים לדרום קוריאה במסגרת הסכם VKFTA כדי להתאים את שיעור המס ל-0% עבור שרימפס וייטנאמי.

איגוד יצואני ויצרני פירות הים של וייטנאם העריך כי למרות התמודדות עם אתגרים רבים בשנה האחרונה, תעשיית השרימפס הווייטנאמית עדיין מצאה את עצמה עמידה בהתגברות על קשיים הודות למאמציה ונחישותה, יחד עם אסטרטגיות סבירות. בתקופה הקרובה, תעשיית השרימפס צריכה לשנות את תפיסתה, במקום להתמקד רק בתפוקה ובטכנולוגיה מתקדמת, עליה לתעדף קיימות ויעילות, תוך התמקדות באיכות, הגנת הסביבה, בריאות וערך המוצר.

מָקוֹר