הכשרה בנושא חקירה וסקירה של סטטיסטיקות על מפעלי ייצור וסחר במזון

[מודעה_1]

יישום תוכנית מס' 319/KH-UBND מיום 26 בדצמבר 2023 של ועדת העם של האנוי בנושא "עבודה בתחום בטיחות המזון בהאנוי" בשנת 2024; יישום תוכנית מס' 932/KH-SYT מיום 6 במרץ 2024 של משרד הבריאות בנושא "יישום פעילויות בטיחות מזון" בשנת 2024, מחלקת בטיחות המזון וההיגיינה של האנוי מפתחת תוכנית לחקירה, סקירה ואיסוף נתונים סטטיסטיים על מפעלי ייצור, עיבוד ומסחר במזון, שירותי קייטרינג ואוכל רחוב בהאנוי בשנת 2024.

בהכשרה, למשתתפים כתב ראש מחלקת מעקב אחר הרעלות מזון במחלקת בטיחות והיגיינה של מזון בהאנוי , לה טי האנג, על התוכניות לפתח הכשרה לחקירה, סקירה ואיסוף נתונים סטטיסטיים על מפעלי ייצור, עיבוד ומסחר במזון בעיר בשנת 2024.

בפרט, מחלקת בטיחות והיגיינה במזון של האנוי אחראית על פיתוח תוכנית חקירה, טופס חקירה, הנחיית שיטות חקירה וסיווג עסקי מזון בשלושה מגזרים: בריאות, חקלאות ותעשייה ומסחר.

מחלקת בטיחות והיגיינה במזון של האנוי מפצירה ומפקחת על חקירות במחוזות, עיירות, קומונות, רובעים ועיירות כדי ליישם את תוכנית החקירה, לסקור ולרכז נתונים סטטיסטיים על מפעלי מזון; מתאמת עם יחידות בניהול ויישום פעילויות מקצועיות של חקירה ובדיקה בהתאם לתקנות; מסנתזת תוצאות חקירה ובדיקה ומאחדת נתונים עם יחידות...

בהתאם לכך, התוכנית מציינת בבירור את המטרה: לחזק את ניהול בטיחות המזון של המדינה בתחום ייצור המזון, עיבודו, מסחר, שירותי קייטרינג, אוכל רחוב ותיאום בין מגזרים בנושא בטיחות מזון; לנהל בקפדנות את ייצור המזון, עיבודו, מסחר, שירותי קייטרינג ואוכל רחוב בעיר.

תוכנית לפיתוח טבלת הערכה של עמידה בתקנות המדינה להבטחת בטיחות מזון בפעילות ייצור מזון, עיבוד, מסחר, שירותי קייטרינג ומזון רחוב; כבסיס לפיתוח תוכנית בטיחות מזון לשנים הבאות.

בפרט, לחקור ולסקור 100% ממפעלי ייצור, עיבוד ומסחר במזון, שירותי קייטרינג ואוכל רחוב בעיר כולה; לסווג מוסדות רפואיים, חקלאיים, תעשייתיים ומסחריים לפי רמות ניהול.

[מודעה_2]
מקור: https://kinhtedothi.vn/tap-huan-dieu-tra-ra-soat-thong-ke-co-so-san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham.html