תזונאית מראה את הדרך הטובה ביותר לשתות קפה לבריאות

קפה הוא לא רק משקה אהוב על אנשים רבים, אלא שהוא גם עשיר בנוגדי חמצון המציעים יתרונות בריאותיים פוטנציאליים רבים.

אבל כדי למקסם את היתרונות של קפה, צריך לדעת איך לשתות אותו נכון. החל ממה שאתם מוסיפים ועד לאופן שבו אתם מכינים אותו, שינויים קטנים יכולים לעשות הבדל גדול בבריאות שלכם.

לדברי מומחה התזונה מורגן פירסון, בעל תואר שני בתזונה ומחבר ספרי תזונה רבים בארה"ב, להלן דרכים בריאות מוכחות מדעית ליהנות מקפה.

כדי למקסם את היתרונות של קפה, עליכם לדעת כיצד לשתות אותו נכון.

תמונה: בינה מלאכותית

לשתות קפה שחור בלי סוכר

אם אתם מצליחים להתרגל לשתות קפה שחור טהור, כבר התחלתם משטר שתייה בריא. קפה שחור טבעי עשיר בנוגדי חמצון כמו חומצה כלורוגנית, המסייעת בהפחתת דלקות, עקה חמצונית ותומכת בבקרת רמת הסוכר בדם ובבריאות הלב וכלי הדם, על פי Verywell Health .

עם זאת, שימו לב לגודל המנה ולזמן המנה, שכן צריכה מרובה מדי של קפאין בשעות המאוחרות של היום עלולה לגרום לנדודי שינה. אם אתם רוצים מתיקות, החליפו בסוכר פירות נזירים - אפשרויות בריאות יותר.

הוסף מעט קינמון

פיזור מעט אבקת קינמון לתוך הקפה לא רק מוסיף טעם, אלא גם עוזר לאזן את רמת הסוכר בדם ולהפחית דלקות. מספר מחקרים מראים שקינמון יכול לתקשר באופן חיובי עם נוגדי החמצון בקפה, מה שמגדיל את יתרונותיו הבריאותיים.

הוסיפו כפית קקאו

קקאו לא ממותק עשיר בפלבנואידים, אשר נקשרו ליתרונות ללב ולמצב הרוח. הוספת כפית קקאו לספל קפה עשויה להגביר את פעילותו נוגדת החמצון. מחקרים מסוימים אף הראו ששילוב של קפה וקקאו יכול להגביר את ההשפעות המועילות הללו.

הוסיפו חלב לא ממותק או חלב צמחי

אם אתם מעדיפים טעם עדין יותר, בחרו חלב רזה או חלב שיבולת שועל לא ממותק כדי לקבל יותר חלבון וסידן מבלי להוסיף שומן רווי. חלב שקדים או סויה הם גם אפשרויות טובות, כל עוד הם לא ממותקים.

נסה להוסיף ג'ינג'ר

מעט אבקת ג'ינג'ר יכולה להפוך את הקפה שלכם לחמים ונעים, במיוחד ביום קר. ג'ינג'ר מסייע לעיכול, מגביר את חילוף החומרים ואת זרימת הדם - דרך פשוטה "להעיר" גם את הגוף וגם את בלוטות הטעם שלכם, על פי Verywell Health .

מקור: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-chi-cach-uong-ca-phe-tot-nhat-cho-suc-khoe-185251101172753915.htm