תיירים וייטנאמים צוחקים על סגנון המכירה בשוק דונג שואן בגרמניה.

במהלך סיבוב הופעות באירופה בן 3 חודשים בקיץ הזה, מר דאנג הואנג בין ואשתו - גב' וונג תו הויאן - חוו חוויה מעניינת בשוק דונג שואן בלייפציג, גרמניה.

באירופה, ישנם שווקים וייטנאמיים גדולים רבים כמו שוק דונג שואן בברלין, שוק סאפה בפראג (צ'כיה)... שוק דונג שואן בלייפציג אינו קטן בהרבה בקנה מידה משווקים אחרים, ואף יש לו יותר צבעים וייטנאמיים.

עבור דונג שואן 1.jpg — מר בינה עומד מול שער שוק דונג שואן בלייפציג (גרמניה). צילום: דאנג הואנג בינה

לפני 40 שנה, וייטנאמים רבים הגיעו ללייפציג כדי לעבוד, אחר כך חלקם חזרו, חלקם נשארו. אלו שנשארו יצרו כאן קהילה וייטנאמית חזקה.

כשנכנסו לשוק, הרושם הראשוני של מר בין ואשתו היה שאנשים רבים דוברים וייטנאמית ושהיו יותר שלטים וייטנאמיים מאשר גרמנית. כשמסתכלים על התמונות והסרטונים שצילם, איש לא היה חושב שהוא בגרמניה.

"הסתכלתי מסביב לשוק וראיתי שלטים בווייטנאמית, כמו: חוקי השוק, תספורת, שמפו, מספרת ציפורניים, מסעדה בהאנוי וכו'", אמר מר בין.

לפי סידור הדוכנים, השוק מורכב משני אזורים גדולים. בכל אזור יש 70 דוכנים, רובם וייטנאמים, רק מספר קטן מאוד של הודים עושים כאן עסקים.

עבור דונג שואן 2.jpg — הודעה לקהילה הווייטנאמית בשוק דונג שואן בלייפציג. צילום: דאנג הואנג בין

כשהסתובב בשוק, הוא ראה דברים מפתיעים וחדשים רבים. "השוק גדול, מרווח, עם דוכנים רבים אבל הוא שומם כמו מקדש, אין הרבה לקוחות. בעלי הדוכנים עדיין עסוקים בניקוי הדוכנים שלהם, לא הרבה אנשים יושבים וגוללים בטלפונים שלהם."

"אולי בגלל שהם עברו להזמנות אונליין, אני רואה שהם תמיד עסוקים ויש אנשים שנכנסים ויוצאים מהשוק כדי לייבא ולייצא סחורות באופן רציף" - אמר מר בין.

לפי תצפיותיו, שוק דונג שואן בלייפציג מוכר כל מיני סחורות אבל בעיקר בגדים. בנוסף, בשוק יש גם אזור אוכל, אזור מסעדות וחנויות רבות בסגנון וייטנאמי.

מגוון הסחורות מגוון באופן מזעזע והמחירים זולים. "רוב הבגדים מגיעים מסין, אבל יש גם סחורות מווייטנאם והודו, אבל לא הרבה. רוב בעלי החנויות הם וייטנאמים."

מספר בעלי החנויות שאינם וייטנאמים קטן מאוד. זה מה שאני מוצא הכי שונה בהשוואה לשווקים אסייתיים במדינות אחרות ובהשוואה לשוק דונג שואן בברלין.

"אולי הסיבה היא שהקהילה הווייטנאמית בלייפציג הייתה חזקה מאוד במשך זמן רב. משנות ה-80 עד שנות ה-90 הם עשו עסקים ליד התחנה ובשנת 2005 הם עברו לשוק דונג שואן בלייפציג, יותר מקילומטר מהתחנה המרכזית."

יתר על כן, שוק דונג שואן ברלין ממוקם בבירה כך שתהיה יותר אינטראקציה עם תרבויות אחרות. בעלי החנויות מגיעים גם ממדינות רבות ושונות.

dong xuan leipzig3.jpg — ביגוד הוא הפריט הפופולרי ביותר שנמכר כאן. צילום: מרכז דונג שואן לייפציג

הוא אמר שבמסעדות וייטנאמיות בשוק דונג שואן בלייפציג יש סידור פשוט של שולחנות, כיסאות וקישוטים, בדומה לאלה שלפני 30-40 שנה, והן מושפעות מהסגנון הסיני. בניגוד לכמה מסעדות וייטנאמיות בפריז (צרפת), שכעת הדביקו את סגנון העיצוב הוייטנאמי המודרני.

"לגבי אוכל, אני מוצא אותו די דומה לאוכל וייטנאמי במדינות אירופאיות אחרות כמו צרפת, פולין וכו', אבל המחירים כאן טובים יותר. הזמנתי קערת פו וצלחת של אטריות מטוגנות והרגשתי כאילו אני אוכל במסעדה וייטנאמית בצרפת לפני כמעט 20 שנה."

דבר אחד מעניין הצחיק את מר בין במהלך החוויה הזו, וזה היה סגנון המכירה כאן. "זה בדיוק כמו סגנון המכירה בשוק דונג שואן - האנוי."

שאלתי את המוכרת אם היא מוכרת מדבקות מגנטיות למקררים. היא המשיכה ללחוץ על המחשבון, כנראה סופרת את הכסף, פניה הפכו קשוחות, וענתה 'לא' בצורה ברורה ותקיפה מאוד.

"זה היה המשפט היחיד שאדם בשוק העביר איתי. התשובה הרגישה קרה מאוד, קפואה אבל מאוד מוכרת" - שיתף מר בין בהומור.

"בכל מקרה, תיירים אינם הלקוחות הפוטנציאליים של השוק הזה. הלקוחות העיקריים של השוק הזה הם סוחרים וייטנאמים ממקומות אחרים שמגיעים לכאן לקנות בסיטונאות בכמויות גדולות."

dong xuan leipzig1.jpg — פריטי אופנה בשוק דונג שואן בלייפציג זולים אף יותר מאשר בהאנוי. צילום: מרכז דונג שואן לייפציג

לבסוף, מה שהפתיע אותו יותר מכל היה שהמחירים בשוק היו כל כך זולים. "אל תגידו שזה זול בהשוואה לשווקים אחרים בגרמניה או זול בהשוואה להכנסה הממוצעת בגרמניה, אבל אפילו בהשוואה למחירים בשוק דונג שואן בהאנוי, המחירים כאן עדיין זולים. יש הרבה פריטים במחירים ממש טובים, לדוגמה, מעילים עבים עולים רק 5 יורו כל אחד (פחות מ-150 אלף דונג וייטנאמי)."

בצהריים, כשהלך לאכול במסעדה וייטנאמית, ראה שני שולחנות של וייטנאמים משוחחים - "הדרך הוייטנאמית הטיפוסית לשוחח היא לשתות כוס תה ולעשן סיגריה".

בעל המסעדה היה ידידותי מאוד כשהוא נתן לו לטפס על הכיסא ולבסוף ענבים. "הבעלים שתל גפנים מסביב למסעדה לקישוט, הגנה מפני הרוח ולאכילת הפרי. התחושה של לטפס על הכיסא ולבסוף ענבים תחת עיניהם הסקרניות של אורחים מערביים וחיוכו העליז של הבעלים, ואכילת ענבים נקיים מופרים בצואת ציפורים הייתה גם היא נפלאה."

מר בין אמר שהוא ביקר בשווקים אסייתיים רבים בצרפת, אבל שוק דונג שואן בלייפציג הוא מודל שונה מאוד, מאוד וייטנאמי, מאוד דונג שואן, שאם תינתן לו ההזדמנות, תיירים צריכים לבקר בו לפחות פעם אחת.

dong xuan leipzig5.jpg — המסעדה שבה עצרו מר בין ואשתו לארוחת צהריים. צילום: מרכז דונג שואן לייפציג

כמה פינות בשוק דונג שואן בלייפציג. צילום: מרכז דונג שואן לייפציג

מסע משנה חיים עבור 1,700 ילדי רחוב ויתומים על ידי אוסטרלים וייטנאמים

במסעדה הומה אדם ברחוב ואן מיו, מעטים יודעים שהצוות כאן היו פעם ילדי רחוב, יתומים ללא תמיכה אך זכו לתמיכה מהמיזם החברתי הראשון של וייטנאם.

"מוכרת הפחם" עם אהובה U50 ודחיפתו של חמיה הגרמני להתחתן בקרוב

ביום בו מר אנטון הביא את גב' ליין הביתה כדי לפגוש את משפחתו, דרש חותנו הגרמני "שיחיו יחד לפני הנישואין". מאוחר יותר, היה זה חותנה שדחק בבנו "להתחתן במהירות", שמא תעזוב אותו.

ילד וייטנאמי בן 14 מצא עבודה באירופה, וכעת הוא הבעלים של 9 מסעדות גדולות בגרמניה.

מכפר עני (כפר ת'ונג לוק, נגי ואן, נגי לוק, נגה אן), טויאן נסע לגרמניה כשהיה בן 14 בלבד. הוא עבר שנים של בדידות ורעב, אך היה נחוש למצוא דרך ישרה וכנה לשינוי חייו.

מקור: https://vietnamnet.vn/tham-cho-dong-xuan-o-duc-du-khach-viet-bat-cuoi-truoc-phong-cach-ban-hang-2353562.html