לסיים את קציר האורז של קיץ-סתיו, לזרוע את יבול החורף-אביב כדי למנוע שיטפונות

לנוכח החששות שמזג האוויר בחודשים הנותרים של 2023 יהיה מסובך, המגזר החקלאי המחוזי ממליץ לחקלאים המקומיים לנקוט באופן יזום באמצעי זהירות מפני אירועי מזג אוויר קיצוניים. מצד שני, עליהם לנצל את ההזדמנות לקצור במהירות ובצורה מסודרת את יבול האורז של קיץ-סתיו תחת המוטו "ירוק בבית עדיף על זקן בשדה" כדי למנוע נזקים הנגרמים מגשם מוקדם, שיטפונות וסופות טורנדו הגורמים לנפילת האורז; לפנות אדמה בזמן, ולהבטיח כי לוח הזמנים של שתילת היבול לחורף-אביב 2023 יהיה על פי לוח הזמנים.

יבול הקיץ-סתיו היה חיובי למדי.

למעט אזורי האורז בקיץ-סתיו שניזוקו משיטפונות בסוף יולי, ניתן לראות כי ייצור גידולי הקיץ-סתיו בשנת 2023 מתאפיין במזג אוויר נוח למדי, כמות המים המאוחסנת בסכרים מספקת, כך שזמן הזריעה מבטיח את התוכנית שנקבעה. משרד החקלאות ופיתוח הכפר מסר כי שטח שתילת גידולי הקיץ-סתיו הכולל במחוז הוא 82,791/85,430 דונם, המגיע ל-96.91% מתוכנית הגידולים ושווה ל-101.07% באותה תקופה. תפוקת המזון של גידולי הקיץ-סתיו מוערכת ב-267,856/280,361 טון, מתוכם תפוקת האורז היא כ-230,731 טון, תירס 37,125 טון... בגידול אורז זה, מזיקים ומחלות מופיעים על הגידולים וגורמים נזק באופן ספורדי על פני שטח גדול, אך עם שיעור נזק נמוך, ללא השפעה רבה על היבול.

*חקלאים בטאנה לין קוצרים אורז בקיץ-סתיו לאחר שיטפונות.*

לדוגמה, במחוז בק בין, ביבול קיץ-סתיו 2023, ייצר המחוז כולו 12,705 דונם של אורז, עם זנים כמו דאי תום 8, ML 48, ML214, BDR57, ST24, ST25, NVP 79, אן סינה, OM 5451... בשלב זה, אזורי האורז נמצאים בשלב ההבשלה-קציר ושטח הקציר הוא כ-11,000/12,705 דונם. לרוב האזורים יבולים גבוהים, ממוצע של 7 - 8.5 טון/דונם (אורז יבש), כאשר מחיר רכישת האורז היבש נע בין 8,200 ל-8,500 וונד/ק"ג, הגבוה ביותר אי פעם, כך שהחקלאים נרגשים מאוד. עם זאת, על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר, עדיין ישנם כמה שדות אורז קיץ-סתיו בשלב הצמיחה, אשר יש לנטר ולטפל בהם. בשדות האורז הנותרים, מזיקים עדיין עלולים לתקוף, מה שמפחית את הפרודוקטיביות, ועל החקלאים לבקר בשדות באופן קבוע למניעה ובקרה בזמן. מצד שני, על החקלאים לנצל את קציר האורז המהיר והמסודר בקיץ-סתיו תחת המוטו "ירוק בבית עדיף על ישן בשדה" כדי להימנע מנזקים הנגרמים מגשם מוקדם, שיטפונות, סופות טורנדו הגורמות לנפילת האורז ולפנות אדמה בזמן, תוך הבטחת לוח הזמנים של שתילת היבולים לחורף-אביב 2023.

יש לוודא זריעה בזמן של גידולים

בשנת 2023, כל המחוז שואף להשיג את יעד תפוקת המזון של 800,000 טון. מתוכם, תפוקת המזון של גידולי חורף-אביב וקיץ-סתיו 2023 מוערכת בכ-558,656 טון. לכן, תפוקת המזון של גידולי חורף-אביב 2023 צריכה להגיע ל-248,200 טון, התואם לשטח שתילה של גידולי מזון של 45,130 דונם.

על פי לוח השנה של הגידולים של משרד החקלאות ופיתוח הכפר, עבור אזורי ייצור אורז ללא אספקת מים יזומה, היישובים מתמקדים בזריעה בין ה-15 באוגוסט ל-15 בספטמבר. עבור אזורים עם אספקת מים יזומה (שתילה מחדש בקיץ-סתיו), עקב שתילה מאוחרת בגידול הקיץ-סתיו, המיקוד הוא בזריעה בין ה-30 באוגוסט ל-30 בספטמבר. יחד עם זאת, יש לציין כי בהתבסס על המצב בפועל, היישובים יכולים לארגן את הייצור בהתאם לקיבולת המים והמשאבים הקרקעיים. עם זאת, על אזורי הזריעה להבטיח מספיק מים מהזריעה ועד לקציר, ולא לזרוע באופן לא הבחנה כדי למנוע נזק לבני אדם. מצד שני, לגידול הקיץ-סתיו יש לחות גבוהה, ולכן לעתים קרובות ישנם סוגים רבים של מזיקים ומחלות בהשוואה לגידולים אחרים בשנה. לכן, אין להאריך את עונת הזריעה, דבר המשפיע על תהליך ויסות המים, לוח השנה הכללי של הגידולים, שהוא תנאי להתפשטות פתוגנים לגידולים הבאים...

לדברי מר פאן ואן טאן - סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר, כדי להשיג את התוצאות הטובות ביותר בעונת היבול, ציין המגזר החקלאי המחוזי כי עבור מחוזות דוק לין וטאן לין, אזורים החווים לעתים קרובות שיטפונות פתאומיים ושיטפונות עמוקים, עליהם לא לארגן ייצור יבולים אלא לעבור לייצור יבולים מתחילת החורף-אביב כדי להימנע מהצפות העיקריות של היבולים בספטמבר ובאוקטובר. שדות בגובה רב, או שדות שהניבו שני גידולי אורז, או שדות עם תנאים נוחים, צריכים לעבור לייצור יבולים יבשים כגון תירס, ירקות ושעועית מכל הסוגים כדי להגביל את הנזקים ממגפות. בפרט, לאחר קציר יבול האורז של קיץ-סתיו, יש להתמקד בניקוי השדות, ויש לרכז את השתילה בכל אזור ובכל שדה...

על פי התוכנית, שטח גידול האורז בחורף-אביב 2023 במחוז יקטן ב-1,660 דונם בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2022, משום ששטח שתילת האורז הצפוי בחורף-אביב במחוז דוק לין יקטן ב-1,810 דונם בהשוואה לאותה תקופה. בפרט, שטח שתילת האורז הצפוי בחורף-אביב 2023 במחוז טאן לין יגדל ב-150 דונם בהשוואה לאותה תקופה.

מָקוֹר