מציאת שוק לפומלות בטראנג סה.

מטעי פומלות רבים בקומונה טראנג סה נכנסים לעונה חדשה, אך הקשיים במכירת תוצרתם נותרו בלתי פתורים. המצב של תוצרת שלא נמכרה וירידת מחירים חדה השפיעו ישירות על ההכנסה, וגרמו למשקי בית רבים להמשיך לדאוג לגבי שוק היבול העיקרי שלהם, במיוחד כאשר עלויות ההשקעה ממשיכות לעלות והשוק אינו מראה סימנים ברורים של התאוששות.

עצי פומלה רבים בני עשרות שנים נמצאים בסכנת כריתה עקב תוצרת שלא נמכרה, דבר המשפיע על פרנסתם של המגדלים.

טראנג סה היא קומונה הררית, ביתם של קבוצות מיעוט אתניות רבות כמו הטאי, הנונג, הדאו והמונג... התנאים הכלכליים עדיין מוגבלים. במשך שנים רבות, עצי פומלה נחשבו לגידול העיקרי המסייע בשיפור ההכנסה ויצירת פרנסה יציבה לאנשים.

למעשה, במהלך שנים חיוביות, פומלות טראנג קסה מועדפות על ידי השוק בשל מתיקותן ומראהן האטרקטיבי, במיוחד במהלך ראש השנה הירחית. מחיר המכירה במטע נע בין 10,000 ל-25,000 דונג וייט לפרי, מה שמביא הכנסה של כ-100-150 מיליון דונג וייט לדונם.

עם זאת, בשלוש השנים האחרונות, השוק התמודד עם קשיים רבים. המצב הגיע לשיאו בשנת 2025, כאשר משקי בית רבים חוו יבולים גדולים אך לא יכלו למכור את תוצרתם.

בכפרים קאו נו ולנג דן, במהלך עונת הקציר, קל למצוא מטעים עמוסים בפומלות אך חסרים קונים. המקומיים אומרים שגם אם מגיעים קונים, הם בוחרים רק פירות גדולים ויפים בכמויות קטנות ובמחירים נמוכים, שאינם מספיקים כדי לכסות את עלויות הטיפול והקטיף. משקי בית רבים, שאינם מסוגלים למכור את תוצרתם, נאלצים לקצור ולזרוק כמויות גדולות של פירות כדי לפנות את המטעים ולהתכונן לעונה הבאה. שנה של עבודה קשה מתבזבזת אפוא באופן משמעותי.

נכון לעכשיו, לכל הקומונה יש כ-280 דונם של מטעי פומלות עם זנים רבים כמו פומלה דיאן, פומלה הואנג, פומלה ירוקת קליפה, פומלה אדומה-סוכרית ועוד. מבין אלה, פומלה דיאן מהווה את הרוב. בשנת 2025, הייצור המשוער עומד על כ-7.5 מיליון פירות, אך כמעט מחציתם אינם ניתנים למכירה. מצב זה מתרחש לא רק בטראנג סה אלא גם באזורי גידול פירות רבים אחרים, דבר המעיד על חוסר היציבות של שוק החקלאות.

הסיבה העיקרית היא שהייצור עדיין ספונטני ברובו וחסר תיאום. רוב משקי הבית תלויים בסוחרים וחסרים חוזי מכירה ארוכי טווח. כאשר השוק משתנה, למגדלים יש יכולת מוגבלת מאוד להגיב.

יתר על כן, איכות המוצר אינה עקבית ואינה עומדת בדרישות של ערוצי הפצה מודרניים. בניית מותג ומעקב עדיין מוגבלים, מה שמפחית את התחרותיות בהשוואה לאזורי גידול מבוססים.

גם לתנאי מזג האוויר ולתנודות בשוק יש השפעה משמעותית. בשנת 2025, הייצור החקלאי בתאי נגוין הושפע ממזג אוויר חריג, עם גשמים עזים ושיטפונות שגרמו נזק והפחיתו את איכות המוצר. עלויות התשומות עלו בעוד הצריכה ירדה, מה שהופך את התפוקה לבלתי ודאית עוד יותר.

עבור תושבי טראנג סה, עצי אשכוליות לא רק מספקים הכנסה אלא גם מייצגים תוצאה של שנים רבות של שיפור קרקע וארגון מחדש של גידולים. לכן, כריתתם אינה דבר שאף אחד לא רוצה. עם זאת, תחת לחץ כלכלי, כמה משקי בית שקלו אפשרות זו. מר נגוין ואן דונג, מגדל אשכוליות, שיתף: "אם לא ניתן למכור את המוצר, יהיה קשה מאוד להבטיח פרנסה."

מטעי אשכוליות רבים פרחו והניבו פירות לעונה החדשה, אך הפירות מהעונה הקודמת עדיין נותרו על העצים, דבר המשקף בבירור את הקשיים במכירת התוצרת.

לנוכח מצב זה, הרשויות המקומיות קיימו פגישות רבות כדי למצוא פתרונות. עם זאת, בעיית מציאת שווקים לתוצרת חקלאית נותרה מורכבת ודורשת גישה מקיפה וארוכת טווח. לדברי מומחים, כדי להתגבר על המצב של יבולים גדולים אך קשיים במכירה, טראנג שאה צריכה לעבור באופן משמעותי לייצור המבוסס על שרשראות ערך.

ראשית, יישובים צריכים להתמקד בבניית מותג למוצרי פומלה, תוך כדי קידום רישום סימנים מסחריים קיבוציים וסימונים גיאוגרפיים. זה ישמש בסיס להגדלת הערך ולבניית אמון הצרכנים.

בנוסף, אנשים צריכים לחדש את שיטות הייצור שלהם וליישם סטנדרטים כמו VietGAP ו-OCOP כדי להבטיח איכות עקבית ולעמוד בדרישות השוק. פתרון חשוב נוסף הוא לחזק את הקשרים בין חקלאים, קואופרטיבים, עסקים והממשלה. כאשר עסקים משתתפים ברכישה והפצה של מוצרים חקלאיים, סיכוני השוק יופחתו משמעותית.

יתר על כן, היישוב החל לנצל את יתרונות מטעי הפומלה שלו כדי לפתח תיירות אקולוגית ותיירות חווייתית , ותורם לקידום המוצר. גב' דונג טי הואנג, סגנית יו"ר הוועדה העממית של קהילת טראנג סה, אמרה: "כיוון זה פותח הזדמנויות נוספות לצריכה ומשפר את ערך המוצר."

סיפורם של עצי הפומלה בטראנג קסה משקף בבירור בעיה מוכרת בחקלאות: ייצור אולי יניב תוצאות טובות, אך הצריכה נתקלת במכשולים רבים. ביישוב עם משקי בית עניים רבים, בעיקר מיעוטים אתניים, הבטחת גישה לשוק של תוצרת חקלאית קשורה קשר הדוק למטרות רווחה חברתית.

כדי שעצי הפומלה ימשיכו למלא תפקיד משמעותי בפיתוח הכלכלי, נדרשת מעורבות נחרצת יותר מצד כל רמות הממשל, הסוכנויות הרלוונטיות והאנשים עצמם. כאשר הייצור מקושר לביקוש השוק, וכאשר למגדלים יש מקור אמין לצריכת המוצר, הקשיים העומדים בפני קטיף הפומלה יתגברו בהדרגה. רק אז המתיקות של הפומלה טראנג קסה תהפוך באמת לחלק בר-קיימא מחיי האנשים.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202603/tim-dau-ra-cho-buoi-o-trang-xa-dbe64b5/