נמצא רעל שהרג זוג לאחר שאכל פטריות

[מודעה_1]

ב-14 ביוני, נציג מבית החולים צ'ו ריי אמר כי בטבע ישנם סוגים רבים של פטריות הנושאות את החומר הרעיל אמניטין, אך הרופאים לא הצליחו לקבוע בדיוק איזה סוג פטרייה גרם להרעלה. הסיבה שבגללה הבעל קטף סוגים רבים של פטריות בו זמנית והשתמש בכולן דורשת חקירה נוספת.

מגזין Nature ציטט את דעתו של הלגה בודה, כימאי במכון מקס פלאנק למיקרוביולוגיה יבשתית בגרמניה, אמר כי רעלן האמניטין (הידוע גם בשם אלפא-אמניטין) הוא אחד התרכובות המסוכנות ביותר הנמצאות בטבע, ולא ניתן לסלק אותו באמצעות בישול, הרתחה או כל שיטת בישול נפוצה אחרת. חומר זה נמצא בדרך כלל בפטריית כובע המוות (Amanita phalloides).

לאחר אכילת פטריות, כ-60% מאלפא-אמניטין מגיע ישירות לכבד וגורם להרעלה. 40% הנותרים של אלפא-אמניטין מגיעים ישירות לכליות, איברי פינוי הפסולת של הגוף. כליות בריאות מפיקות אלפא-אמניטין מהדם ושולחות אותו לשלפוחית השתן. עד שהכליות מסלקות את שארית הרעל, אלפא-אמניטין ממשיך לפגוע בכבד. הכליות יכולות להמשיך לתפקד רק אם הקורבן מקבל מספיק נוזלים.

אם המטופל מתייבש, התסמינים עשויים לדעוך, אך הרעל ממשיך להתפשט בגוף ולהרוס את הכבד. אם לא יטופל במהירות ובצורה נכונה, הקורבן עלול לחוות אי ספיקת איברים מהירה, תרדמת ומוות.

בעבר, משפחה בת שלוש נפשות, שכללה בעל, אישה ובת בת 17, בטאי נין , קטפה פטריות והקפיצה אותן עם דלעת לאכילה. כ-8-12 שעות לאחר מכן, הם סבלו מכאבי בטן, הקאות ושלשולים שהחמירו. הם נלקחו לבית חולים מקומי לטיפול חירום והועברו לבית החולים צ'ו ריי. במהלך ההעברה, הבעל סבל מקשיי נשימה ומאי ספיקת נשימה. הוא עבר אינטובציה וקיבל משאבת בלון ומת במחלקת החירום.

האישה ובתה בת ה-17 היו במצב של אי ספיקת כבד חריפה, עם אנזימי כבד גבוהים מאוד והפרעות בקרישת דם. מצבה של האישה החמיר. לאחר שלושה ימי טיפול, הרופא ניבא שהיא לא תשרוד, ולכן משפחתה ביקשה לקחת אותה הביתה והיא נפטרה בבית. בריאותו של הבן השתפרה וגם הוא ביקש להשתחרר מבית החולים, בעקבות רצונו לחזור הביתה ולראות את אמו בפעם האחרונה.

למשפחתם יש הרגל לקטוף פטריות כשמגיעה עונת הגשמים, והם אכלו פטריות פעמים רבות אך מעולם לא הורעלו.

עונת הגשמים היא התקופה בה פטריות גדלות רבות, אנשים רבים אוכלים אותן, ולכן מתרחשת לעתים קרובות הרעלה. רופאים ממליצים כי מכיוון שאי אפשר להבחין בין פטריות בריאות ורעילות רק על סמך צורה וצבע, אנשים בהחלט לא צריכים לקטוף פטריות בר לאכילה.

אמריקה ואיטליה

[מודעה_2]
קישור למקור