שימפנזים יודעים "לשתות" כמו בני אדם, וצורכים אלכוהול כל יום.

(דן טרי) - מחקר חדש שנערך באפריקה מראה ששימפנזים בטבע יכולים לשתות כמות השווה ערך לשתי כוסות יין ביום.

שימפנזים "שותים" באופן קבוע בטבע.

שימפנזים הם הפרימטים הקרובים ביותר לבני אדם, והם נושא מחקר זה מכבר בתחומי הביולוגיה, האבולוציה וההתנהגות.

לאחרונה, קבוצת מדענים מאוניברסיטת קליפורניה בברקלי הכריזה על תגלית יוצאת דופן: שימפנזים צורכים באופן קבוע אתנול, המרכיב העיקרי באלכוהול, באמצעות אכילת פירות מותססים בסביבתם הטבעית באפריקה.

קבוצת שימפנזים שותים מוהל עצים מותסס באזור נזרקור, דרום מזרח גינאה (צילום: הגרדיאן).

שימפנזה ממוצע צורך כ-14 גרם אתנול ביום, שווה ערך למשקה אמריקאי סטנדרטי אחד. אם ממירים את זה למשקל גוף, זה שווה ערך לאדם מבוגר במשקל 70 ק"ג ששותה שתי כוסות יין ביום.

מה שמדהים הוא שהתנהגות זו מופיעה גם אצל זכרים וגם אצל נקבות, והיא מתפשטת על פני אזורים שונים, דבר המצביע על כך שלא מדובר באירוע אקראי.

דגימות פירות נאספו משתי שמורות גדולות באוגנדה ובחוף השנהב. למרות שריכוז האתנול לפרי אינו גבוה (רק כ-0.26%), עם צריכת פירות ממוצעת של 4.5 ק"ג ליום, צריכת האלכוהול הופכת למשמעותית.

לא שיכור, לא מכור אלא אבולוציה?

למרות צריכת כמויות משמעותיות של אלכוהול, החוקרים לא הבחינו בסימני שכרות אצל השימפנזים. ההערכה היא שהסיבה לכך היא שהאתנול נספג באיטיות לאורך היום, בשילוב עם אנרגיה מהפרי, כך שהוא אינו גורם לעומס יתר פתאומי על הגוף.

מדענים רואים בכך ראיה התומכת ב"השערת הקוף השיכור", שהוצעה על ידי הביולוג רוברט דאדלי לפני יותר מ-10 שנים.

על פי השערה זו, אבות אבות אנושיים, שאכלו באופן קבוע פירות בשלים מותססים, פיתחו את היכולת לפרק אלכוהול, ובכך יצרו משיכה למשקאות אלכוהוליים.

כאשר הוצעה לראשונה, תיאוריה זו הוטל בספק. עם זאת, מחקרים אחרונים, ובמיוחד תגלית זו, הופכים את ההשערה למקובלת יותר.

אלכסי מארו, המחבר הראשי של המחקר, מכנה את התופעה "שכרות אבולוציונית", מונח עדין ומדויק יותר מהמונח המקורי, המוזר אך המטעה, "השערת הקוף השיכור".

לראשונה, הוא אמר, למדע יש ראיות ברורות לכך שקרובי משפחתנו האבולוציוניים הקרובים ביותר צורכים אלכוהול ברמות משמעותיות מבחינה ביולוגית, באופן קבוע ולטווח ארוך.

האם שימפנזים יכולים לבחור לשתות אלכוהול?

שאלה אחת היא האם שימפנזים מחפשים באופן פעיל פירות המכילים יותר אלכוהול, או פשוט אוכלים כל פרי שהם נתקלים בו?

מחקרים קודמים הראו כי חלק מהציפורים והפרימטים מעדיפים צוף או פירות מותססים יותר מהרגיל.

עם זאת, במחקר זה, המחברים טרם קבעו את המניעים ההתנהגותיים של שימפנזים, והם ממשיכים לאסוף דגימות שתן כדי לנתח את חילוף החומרים של אלכוהול בגופם.

בנוסף לגורמים ביולוגיים, מדענים מרחיבים גם את המחקר על התפקיד החברתי של אתנול בחיי עדר.

אלכוהול עשוי לפעול כממריץ קל, להגביר את הקשר, לשפר את התיאבון או לסייע בצריכת אנרגיה. השפעות אלו, אם יוכחו, יפתחו דרכים חדשות להבנת הקשרים בין התנהגות בליעה, התנהגות חברתית ואבולוציה של פרימטים.

פרופסור נתנאל דומיני, אנתרופולוג בדארטמות' קולג', כינה את המחקר "עבודה מבריקה" ואמר שהוא שם קץ לוויכוח ארוך שנים בשאלה האם פירות בר מכילים מספיק אתנול כדי להשפיע על התנהגות בעלי חיים.

העובדה ששימפנזים צורכים אלכוהול מדי יום אינה רק עובדה מעניינת על חיות בר. מנקודת מבט אבולוציונית, התנהגות זו עשויה לחשוף משהו על המקורות הביולוגיים והתרבותיים של בני האדם.

מחקר חדש מצביע על כך שמשיכה זו החלה לפני מיליוני שנים, עם אבותינו הפרימטים המשותפים.

"אנחנו יכולים ללמוד הרבה על עצמנו על ידי התבוננות בשימפנזים", אומר מארו. "ההעדפה לשתייה אינה הרגל אקראי, אלא עשויה להיות חלק מחידה אבולוציונית ארוכה של בני אדם."

הצוות מרחיב כעת את חקירתו כדי להבהיר את ההשפעות הביולוגיות של צריכת אלכוהול במינון נמוך לטווח ארוך בבעלי חיים. תוצאות אלו עשויות לסייע בהבנה טובה יותר של חילוף החומרים, ההתנהגות החברתית ואפילו הקשר בין מזון להתנהגות בהיסטוריה האבולוציונית של האדם.

מקור: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/tinh-tinh-biet-nhau-nhu-con-nguoi-dung-do-co-con-moi-ngay-20250925113131551.htm