קבוצת חילופי עבודה - מודל לפתרון בעיית מחסור בכוח אדם בקומונות ההרריות של נגה אן

קבוצות חילופי עבודה בכפר טאן הופ, בקומונה נגוק לאם (ת'אנה צ'ונג) תורמות כסף לקניית מכונות לקציר תה. צילום: ת'אנה פוק

המשפחה מגדלת 1.5 דונם של תה, ויש לה רק שני בעל ואישה כעובדים עיקריים, בעוד שעלות העסקת העובדים היא עד 250,000-300,000 דונג וייטנאמי ליום, ולכן גב' וי טי שואה מכפר טאן הופ, בקהילת נגוק לאם, הצטרפה לקבוצת חילופי עובדים שהוקמה על ידי תושבי כפר טאן הופ. בהתאם לכך, כל קבוצה מורכבת מ-5-7 עובדים שהתאספו יחד כדי לפעול בהתנדבות, תוך הבטחת עקרון התמיכה והסיוע ההדדיים וכל הצדדים ירוויחו. במהלך עונת קציר התה, בתורנות, כל משק בית שמוכן לחתוך את התה, חברי הקבוצה יתאספו כדי לעזור לבעל הבית לחתוך את התה, לארוז את התה ולהעביר את התה למרגלות הגבעה.

גב' וי טי שואה אמרה: "בעבר, כל משק בית קצר בעצמו, וכדי לעמוד בקצב העונה, הם היו צריכים להעסיק עובדים. בשנתיים האחרונות, כאשר עלויות העבודה עלו ומחירי התה היו לא יציבים, כדי להבטיח רווחים, הוקמו קבוצות חילופי עובדים, בהן השתתפו 1-2 אנשים מכל משק בית. בהתאם לכך, כאשר הגיע תורו של משק בית לקצור, כל הקבוצה הייתה עוזרת למשפחה בחיתוך, בקטיף, באריזה ובהובלה, וחסכה חלק גדול מהעלות."

הודות לקשר ולתיאום הזה, התה נקצר בזמן ובעונה הנכונים. צילום: ת'אן פוק

בנוסף, הודות לחיבור ולתיאום זה, התה נקצר בזמן הנכון, בעונה הנכונה, מה שמבטיח איכות; יחד עם זאת, זה יוצר נוחות למפעלים לאסוף ניצני תה בו זמנית, וחוסך בעלויות נסיעה. מצד שני, זה מגביל את הלחץ של הסוחרים על המחירים.

באזור גידול קנה הסוכר המסורתי בקהילת בין סון (אן סון), מודל קבוצת חילופי העבודה שוכפל גם הוא בשנים האחרונות. בכפר לונג טיין יש כמעט 50 דונם של קנה סוכר. המאפיין של אדמות בין סון הוא שהשדות נמוכים ובוציים, מה שמקשה על הבאת מכונות לייצור.

אזורים רבים לגידול קנה סוכר הקימו קבוצות חילופי עובדים כדי לעזור זה לזה לקצור. צילום: ת'אן פוק

מר נגוין נאם אן - ראש כפר לונג טיין אמר: "כדי לגדל קנה סוכר, למשפחה הקטנה ביותר יש כמה סאו, למשפחה הגדולה ביותר יש עד כמה דונם. ישנן מכונות לעיבוד האדמה ולריסוס חומרי הדברה, אך שלב הסרת עלי קנה הסוכר הוא ידני לחלוטין, וקציר קנה הסוכר מתבצע במהלך עונת הגשמים כך שהאדמה הבוצית אינה ניתנת לשימוש על ידי מכונות. קציר קנה הסוכר דורש מספר רב של עובדים כדי לעמוד בקצב לוח הזמנים החקלאי של המפעל. בינתיים, גיוס עובדים אינו קל. קבוצות חילופי העבודה בכפר לונג טיין נולדו מתוך צורך דחוף זה."

קבוצות חילופי העבודה הללו הן למעשה משקי בית המתגוררים באותו אזור, המקושרים יחד לקבוצה, רבות מהן 10-12 משקי בית, מעטות מהן 5-7 משקי בית. כאשר למפעל יש "הוראה" לקצור קנה סוכר, משק הבית שיש לו את לוח הזמנים ראשון, משקי הבית הנותרים חוברים ידיים ותורמים לסיום הקציר עבור אותו משק בית, וכן הלאה, מתחלפים ממשק בית אחד למשנהו עד שכל קנה הסוכר נגמר.

קבוצת חילופי העבודה עוזרת זו לזו בתורות באופן "מתגלגל" עד סוף עונת היבול. צילום: הואי ת'ו

"אין חשש מאובדן, בין אם למשפחה יש הרבה או מעטים, מספר ימי העבודה לא ישתנה. המשפחה שלי יכולה לגדל עד 3 דונם של קנה סוכר, בעוד שלמשפחת השכן שלי יש רק 1-2 סאו אבל הם עדיין יעבדו כל העונה. ימי העבודה הנוספים יוחלפו בעבודות אחרות, או יומרו לשכר בהתאם למחירי השוק", אמר נגוין ואן הואן, חבר בקבוצת חילופי העבודה.

למשפחתה של גב' לו טי ת'וי בכפר דונג טאנג, בקומונה של טאצ' נגאן (קון קואנג), יש דונם אחד של עצי שיטה. השנה, מחירי העצי שיטה משתנים באופן לא יציב למדי. בסוף יולי, מחירי העצי שיטה נטו לעלות, כאשר סוחרים רכשו בין 10 ל-12 מיליון וונד לטון, לעומת 9 עד 10 מיליון וונד לטון בלבד קודם לכן.

"הודות לצוות של מרכז העבודה שעבד במלוא כושר הייצור, הצלחנו לקצור במהירות ולמכור עצי שיטה במחיר טוב, מה שהגדיל את הכנסתנו. במשפחתי, בעלי עובד רחוק, מטפל בילד בן 3, מגדל פרות ועובד בשדות עם דונם אחד של עצי שיטה לבדו. בלי עזרת צוות מרכז העבודה, היה לי קשה לעמוד בקצב הקציר והזריעה", אמרה גב' ת'וי.

נשים בקומונה של האן דיך (קוה פונג) עוזרות זו לזו בחקלאות באמצעות מודל קבוצת חילופי עבודה. צילום: הואי ת'ו

בכפר לבדו, ישנן 6 קבוצות בין-משפחתיות, שתיים מהן מקיימות גם פעילויות קבוצתיות בין-משפחתיות וגם פעילויות של "מחלקת חילופי עבודה". בכל מחלקה משתתפים 10-15 משקי בית, המסייעים זה לזה החל מארגון פעילויות, בניית בתים ועד שלבי ייצור חקלאי וקציר תוצרת חקלאית. "כאן, אנשים משתמשים בכוח אדם כדי להרוויח, למעט השכרת מכונות ליישור או ביצוע פרויקטים גדולים. השאר משתמשים בכוח אדם ובשיתוף פעולה של שכנים. קבוצות חילופי עבודה ומחלקות חילופי עבודה פופולריות במשך שנים רבות בכפר דונג טאנג ובכפרים אחרים בקהילת טאצ' נגאן", אמר מר וי ואן ביין - ראש ועדת העבודה של חזית המולדת בקהילת טאצ' נגאן.

בקומונה על הגבול האן דיץ' במחוז קווה פונג, קבוצות חילופי העבודה לא רק ממלאות תפקיד חשוב בייצור החקלאי, אלא גם תומכות בנשים במתן שירותי תיירות קהילתיים. גב' לו טי טיין בכפר לונג טאנג אמרה כי השתתפה בקבוצת חילופי העבודה של אגודת הנשים בכפר במשך שנים רבות. גב' טיין אמרה שכמעט כל הנשים בכפר לונג טאנג משתתפות בקבוצת חילופי העבודה, ובמהלך עונת התיירות הקהילתית השיא, מאפריל עד יולי, הן מתמקדות בשירות תיירים ב-6 אתרי אירוח ביתי.

כל השירותים בבית ההארחה בקהילת האן דיך ניתנים על ידי נשים בכפר באמצעות קבוצות חילופי עובדים. צילום: הואי ת'ו

כל השירותים בבית ההארחה, כגון גידול ירקות, גידול תרנגולות וחזירים, בישול מנות, ביצוע ריקודי עם ומוזיקה לתיירים, מבוצעים על ידי הנשים בכפר באמצעות קבוצות חילופי עבודה. הזמן הנותר מושקע בסיוע הדדי בחקלאות. בשנים האחרונות, ארגוני הנשים יישמו מודלים חקלאיים חדשים, כגון גידול בוטנים ולוטוס על אדמות סחף לאורך נחלים, וגידול ירקות ותירס בחורף, כך שלקבוצות חילופי העבודה הייתה השפעה חיובית, ועזרו למשקי בית לעמוד בקצב התקדמות לוח הזמנים של היבולים.

מודל חילופי העבודה מתפשט יותר ויותר בקהילה. באמצעות מודל זה, אנשים תומכים זה בזה בימי עבודה, פותרים את בעיית מחסור בכוח אדם ביישוב, תורמים להפחתת עלויות העבודה ובכך מגדילים את רווחי החקלאים. באמצעות כך, הם תורמות לחיזוק היחסים בין הכפר לשכונה.

מָקוֹר: https://baonghean.vn/to-doi-cong-mo-hinh-giai-bai-toan-thieu-lao-dong-o-cac-xa-mien-nui-nghe-an-post274130.html