בהו צ'י מין סיטי יש מקום שמרתיח ביצים בלי מים רותחים, הביצים הרכות ממש טעימות!

בתוך אדים ערפילי העולים מהנחל, מבקרים סקרנים משליכים ביצי תרנגולת לתוך סל במבוק קטן, ומורידים אותו בעדינות לתוך בריכת המינרלים הרותחת. הביצים מבושלות תוך כ-7-10 דקות בלבד, אם אתם רוצים שהן צריכות להיות עשויות היטב, הניחו להן לעוד 5 דקות.

כאשר גורפים את החלמון, הוא עדיין חם ורך, ומפיץ ארומה קלה. הביצים טובלות במלח, פלפל, מיץ ליים וכוסברה וייטנאמית, הטעם העשיר מתפשט בפה וגורם לכולם להתענג.

TP.HCM có nơi luộc trứng không cần đun nước, ăn lòng đào siêu ngon!- Ảnh 1. — ביצים חמות ורכות מבושלות במים מינרליים טבעיים חמים, מוזמנים ליהנות מיד

"זו הפעם הראשונה שאני מבשלת ביצים בלי סיר, רק באמצעות מי מעיין טבעיים. אכילת ביצים חמות באמצע יער ירוק מרגישה כמו 'טעינה מחדש' אחרי ימי עבודה מלחיצים", אמרה גב' הואנג טוייט (תיירת מהו צ'י מין סיטי).

מר קוק קו ואשתו נדהמו שניהם והחזיקו את הביצה בעדינות מחשש לשבור את הביצה שבתוכה. האמן שיתף: "הייתי סקרן לראות כיצד טעמן של ביצים קשות במים מינרליים חמים שונה מהמים שהרתחתי בעצמי. אכלתי אותן וקראתי, הביצה הייתה ריחנית מאוד."

TP.HCM có nơi luộc trứng không cần đun nước, ăn lòng đào siêu ngon!- Ảnh 2. — האמן קווק קו, אחד התיירים כאן, חווה קילוף ביצה תוך כדי שהוא צועק מחשש לשבור את החלמון.

באזור זה, ישנם כ-20 מקומות להרתחת ביצים עם מים חמים טבעיים, שתמיד רותחים 24/7. הלקוחות רק צריכים לקנות ביצי תרנגולת, ואז לשים אותן בסל ולהשליך אותן ל"בור המים". זמן ההמתנה יהיה מעניין, שיתן לכולם הזדמנות לשוחח, להתחבר וליהנות מהטבע הצח.

בואו לחוות ביצים רותחות ממעיין חם טבעי זה הממוקם באזור מעיינות מינרה החמים בין צ'או, חלק ממתחם היערות הקדמוני בין צ'או - פואוק בו (לשעבר בה ריה - וונג טאו , כיום הו צ'י מין סיטי). זהו המעיין החם הטבעי היחיד בדרום, עם טמפרטורות מים הנעות בין 37 ל-82 מעלות צלזיוס, שנוצרו ממי תהום הזורמים דרך שכבות גיאולוגיות במשך מיליוני שנים.

TP.HCM có nơi luộc trứng không cần đun nước, ăn lòng đào siêu ngon!- Ảnh 3. — תיירים קונים ביצים טריות ומשליכים אותן למעיינות החמים.

לדברי מומחים, המינרלים כאן מכילים סיליקון, גופרית ונתרן כלורי, אשר משפיעים על הפחתת כאבי שרירים, שיפור זרימת הדם, שיפור העור והחזרת אנרגיה. לכן, מלבד אמבטיות מינרליות, המבקרים יכולים גם לחוות סאונות מינרליות, אמבטיות בוץ, הידרותרפיה, טיפולי ספא בינלאומיים, או פשוט לטבול ולהירגע במרחב היער הירוק והקריר.

בשנים האחרונות, מגמת תיירות הבריאות הפכה פופולרית יותר ויותר. אנשים רבים בוחרים לעזוב את העיר בסופי שבוע כדי למצוא מרחבים טבעיים, שבהם יוכלו להירגע פיזית ונפשית. בין צ'או הפכה לאחד היעדים האופייניים למגמה זו בדרום, הודות לשילוב של הרפיה, טיפול וחוויות טבע.

לא רק מושך אליו תיירים מקומיים, מינרה בין צ'או מוצג גם כ"נווה מדבר ממריץ" עבור מבקרים בינלאומיים. אתר הנופש מציע כיום שירותים רבים בסטנדרט בינלאומי, החל מבריכות מינרלים חיצוניות, סאונות מלח הימלאיה, ספא מינרלים חם, ועד אתר נופש בלב יער עם 106 חדרים יוקרתיים.

TP.HCM có nơi luộc trứng không cần đun nước, ăn lòng đào siêu ngon!- Ảnh 4.

TP.HCM có nơi luộc trứng không cần đun nước, ăn lòng đào siêu ngon!- Ảnh 5.

תיירים נהנים לצפות בבורות הרתחת ביצים טבעיים במים חמים וליהנות מביצים רכות.

צילום: לה נאם

מר נגוין האי או, המנהל הכללי של אתר הנופש, אמר: "במקום הזה יש מעיינות מינרליים חמים ייחודיים מאוד, יתרון נדיר, המביא ערך מיוחד ללקוחות. אם תיירים במקום אחר רק נחים, אז הנה שילוב נהדר של רגיעה והתחדשות. מינרלים טבעיים מסייעים לזרימת הדם, מפחיתים כאבים, משקמים את העור, וכאשר משלבים אותם עם טיפולי ספא בסטנדרט בינלאומי, ההשפעה מוכפלת."

לאחר מגפת הקורונה, תיירות בריאות הפכה למגמה פופולרית, במיוחד בקרב תיירים מקומיים. עם זאת, אתר הנופש הזה שואף להתרחב לשווקים האירופיים והמזרח אירופאים, בציפייה שבעתיד הקרוב 40% מהאורחים יהיו בינלאומיים.

TP.HCM có nơi luộc trứng không cần đun nước, ăn lòng đào siêu ngon!- Ảnh 6. — יש כאן כ-20 בורות מים מינרליים חמים שבהם ניתן להרתיח ביצים.

"בכל יום, האזור יכול לקבל בברכה עד 2,000 אורחים, כולל אלו השוהים במקום ואלו המקבלים אמבטיות וטיפולים מינרליים. עם מיקום נוח כאשר תשתית התחבורה הדרומית הולכת ונעשית מושלמת, במיוחד נמל התעופה הבינלאומי לונג טאן והכביש המהיר המחבר את הו צ'י מין סיטי - הו טראם - בין צ'או, אנו מאמינים שיעד זה יהפוך למרכז התיירות המוביל של מעיינות מינרלים חמים בווייטנאם", הוסיף הנציג.

TP.HCM có nơi luộc trứng không cần đun nước, ăn lòng đào siêu ngon!- Ảnh 7. — ביצים רכות וריחניות, טובות לבריאות

לאחר אמבט מינרלים, אמבט רגליים או ביצים חמות, המבקרים יכולים לבקר בספא, ללון באתר הנופש, או לחקור את יער בין צ'או פואוק בו הסמוך. טיול קצר לסוף שבוע, כ-150 ק"מ ממרכז העיר, מתאים להתאוששות, ריפוי ומציאת איזון גוף ונפש בלב הטבע.

מקור: https://thanhnien.vn/tphcm-co-noi-luoc-trung-khong-can-dun-nuoc-an-long-dao-sieu-ngon-185251031170132402.htm