חקלאים בעיירה ההררית הואנג קה מגדלים ירקות למכירה עבור טט, ומרוויחים רווח נאה.

עם מחירי הירקות הגבוהים והמכירות הקלות, החקלאים בעיירה הואנג קה (Huong Khe, Ha Tinh ) נרגשים לקצור, ומבטיחים טט משגשג יותר.

אדמת הסחף הפורייה של נהר טיאם ליד העיר הואנג קה תוכננה על ידי חקלאים מקבוצות המגורים 6 ו-8 כאזור לייצור ירקות נקיים.

ישנם כאן 24 משקי בית המייצרים כאן, בשטח של יותר מ-2.5 דונם.

בממוצע, לכל משק בית יש 1-2 סאו של שדות ירק.

כדי להתכונן לשוק טט, מאז אוקטובר, אנשים שתלו כל מיני ירקות כגון: כרוב, גזר, תפוחי אדמה, קולורבי, כרובית, מלפפון, חציל, חרציות, סוגים שונים של עלי חרדל...

השדות מכוסים בסחף בכל שנה, האדמה פורייה ולכן שדות הירקות מניבים יבול גבוה. לדברי האנשים, בעונת הטט השנה, אזור הייצור צפוי לקצור כ-30 טון...

עם זאת, הפריון עדיין נמוך יותר מאשר ביישובים אחרים עקב מזג האוויר הקשה של הואנג קה.

בתמורה, איכות הירקות כאן די טעימה והחקלאים מבטיחים בטיחות מזון ותהליכי היגיינה, ולכן הם פופולריים בשוק.

גב' נגוין הואנג - קבוצת מגורים 8 (עיירת הואנג קה) שיתפה כי ירקות טט קלים מאוד למכירה, אפילו בזמנים של מחסור, הירקות שלנו יקרים יותר מירקות מיובאים ממקומות אחרים, אך אנשים רבים עדיין מבקשים לקנות אותם.

לדברי גב' נגוין טי ת'ו - קבוצת מגורים 8: "גידול ירקות ופקעות בהואנג קה קשה יותר ודורש מאמץ רב יותר מאשר באזורים אחרים, אך שוק הטט נוח מאוד, כך שאנשים נרגשים מאוד. בימים שלפני טט, אם נקצור הרבה, נוכל להרוויח עד מיליון וונד ליום."

סגן נשיא התאחדות החקלאים של העיר הואנג קה, נוין טי נוייט, אמר: "כדי להקל על אנשים לצרוך מוצרים, התאחדות החקלאים תיאמה פתיחת נקודת מכירה של ירקות, שורשים ופירות נקיים ברחוב הא הוי טאפ, קבוצת מגורים 8. באמצעות זאת, היא תורמת להצגה וקידום מוצרים מקומיים ולסיוע למגדלי הירקות לחגוג את חג טט בצורה מספקת יותר."

דונג צ'יאן

מָקוֹר: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/trong-rau-ban-tet-nong-dan-pho-nui-huong-khe-thu-lai-kha/261425.htm