סין מוציאה כסף על קניית לובסטרים וייטנאמיים, הפכה ללקוחה ה-VIP הכי גדולה, ועקפה את ארה"ב

מידע מאיגוד היצואנים והיצרנים של פירות הים של וייטנאם (VASEP) מראה כי בשנת 2024, יצוא השרימפס יכניס 3.9 מיליארד דולר, עלייה של 14% לעומת השנה הקודמת.

ראוי לציין כי עם מחזור ייצוא שהגיע ל-843 מיליון דולר, עלייה של 39% בהשוואה לשנת 2023, סין (כולל הונג קונג) עקפה את ארה"ב (756 מיליון דולר) והפכה ללקוחה הגדולה ביותר המייבאת שרימפס מווייטנאם.

VASEP מסרה כי אספקת השרימפס המקומית של סין פחתה עקב השפעת מזג האוויר הקשה. אקוודור גם תצמצם את היצוא של מוצר פירות ים זה לסין בשנת 2024. בנוסף לכך, המדינה בת מיליארד תושבים הציעה פתרונות רבים לקידום הצריכה המקומית.

הגורמים הנ"ל תמכו בפעילות יצוא השרימפס של וייטנאם לשוק הסיני.

במבנה מוצרי השרימפס הווייטנאמיים המיוצאים לשוק הסיני, סוגים אחרים של שרימפס (כולל לובסטר) מהווים את החלק הגבוה ביותר של 51.7%, משום שאנשים במדינה זו מוציאים כסף על קניית לובסטרים מווייטנאם בשנת 2024. לאחר מכן נמצאים שרימפס לבן-רגל המהווה 36.1% ושרימפס נמר שחור המהווה 12.2% מסך ערך היצוא של תעשיית השרימפס הווייטנאמית כולה.

עם זאת, יצוא שרימפס נמר שחור לסין ירד בצורה חדה יותר מאשר שרימפס לבני רגליים. שרימפס נמר שחור מעובד ומוצרים של שרימפס לבני רגליים ירדו בצורה חדה יותר מאשר מוצרים טריים/חיים/קפואים. בפרט, שרימפס נמר שחור מעובד ירד ב-44%.

מצד שני, יצוא של סוגי שרימפס אחרים רשם עלייה חדה של 174%. מתוכם, מוצרים מעובדים גדלו ב-199%, ושרימפס חי/טרי/קפוא גדל ב-185%.

VASEP מסרה כי בקבוצת מוצרי השרימפס האחרת, בעיקר מוצרי לובסטר. בשנת 2024, יצוא "פירות הים העשירים" הללו לסין יגדל בחדות. נכון לעכשיו, סין היא שוק היבוא הגדול ביותר ללובסטרים וייטנאמיים, המהווה 98-99%.

בסין, בשנת 2024, לובסטר סלעים ושרימפס ימי אחר היו המוצרים השניים הכי מיובאים לסין, עם עלייה של 39% בהשוואה לשנת 2023. מוצרי שרימפס מים חמים רשמו ירידה בערך היבוא.

כמו כן, בשנה האחרונה, סין צמצמה את הרכישות ממקורות אחרים ורק הגדילה את היבוא של מוצר ימי זה מווייטנאם.

במחצית הראשונה של ינואר 2025, יצוא השרימפס של ארצנו לסין המשיך לעלות בחדות ב-191% לעומת התקופה המקבילה אשתקד, והגיע ליותר מ-51 מיליון דולר.

VASEP העריכה כי הסיבה לירידה ביבוא שרימפס לבן-רגל לסין אינה נובעת מהיצע יתר, אלא מירידה משמעותית ביכולת הצריכה של מעמד הביניים.

ככל שהצמיחה הכלכלית מואטת וההכנסות יורדות ויוקר המחיה עולה, הצרכנים מתמקדים יותר ויותר בחסכוניות, וחלבונים ימיים עוברים בהדרגה מ"מועדפים" ל"אופציונליים". שרימפס לבני רגליים הוא מוצר רגיש למחיר, המושפע מהירידה בביקוש.

בפרט, בשווקים הבינוניים והנמוכים, מצבם של שרימפס לבני רגל מנוגד למוצרי פירות ים יוקרתיים (לובסטר, סלמון, סרטן מלכותי...) בשוק היוקרתי.

בינתיים, רמת הצריכה של העשירים יציבה יחסית. לכן, על עסקים להגדיל את יצוא הלובסטרים, ובמקביל לקדם ולפתח פתרונות אטרקטיביים כדי לעורר את הביקוש לצריכה של מוצרים מסורתיים כמו שרימפס לבן-רגל ושרימפס טייגר בשוק הסיני.

Vietnamnet.vn

מקור: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-vung-tien-gom-tom-hum-viet-nam-2371650.html