Tua Chua משפר את מוצרי OCOP

עד כה, במחוז טואה צ'ואה יש 17 מוצרים המוכרים כמוצרי OCOP, בעיקר מוצרים חקלאיים כמו דבש, תה, טארו וכו'. מוצרי OCOP, לאחר סיווגם, מסייעים להגדיל את ערכם, ליצור מעמד למוצר ולהרחיב בהדרגה את שוק הצריכה.

תה הוא אחד ממוצרי OCOP האופייניים. רק סדרת התה העתיקה בטואה צ'ואה הוכרה כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים, עם 7 מוצרים כגון: Diep Thanh Tra - תה ירוק Sinh Phinh Shan Tuyet, Diep Thanh Tra - תה ירוק עתיק Tua Chua Shan Tuyet, Diep Thanh Tra - תה לבן Mau Don, תה שחור Shan Tuyet, תה פו'ר... הקציר והעיבוד מתבצעים כולם בהתאם לתהליך, תוך עמידה מלאה בקריטריונים של איכות, עיצוב ומוצא.

התה העתיק של מחוז טואה צ'ואה קיים זמן רב, עם מאפיינים של פני השטח, האדמה והאקלים, כך שלחומרי הגלם תכונות ואיכויות ייחודיים, תכולת קטכין גבוהה, דבר שטוב לבריאות המשתמשים. בעבר, כאשר המוצר לא הוכר כמוצר OCOP, ההשקעה והקידום שלו היו מוגבלים. ההכרה כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים היא תנאי למיצוב המותג, ומאשרת את איכות קווי התה העתיקים בטואה צ'ואה.

הצגה וקידום מוצרי OCOP ממחוז טואה צ'ואה בירידי ותערוכות לקידום סחר.

גב' נגוין מיי לין, מנהלת חברת הואנג לין דין ביין בע"מ - עסק הקשור קשר הדוק לתה טואה צ'ואה העתיק ומפתח אותו, אמרה: "נכון לעכשיו, לחברה קישרו 32 דונם של תה מרוכז של כמעט 400 משקי בית במחוז סין פין וכמעט 100 דונם הפזורים בין משקי בית במחוז. המוצרים, הנעשים מחומרי גלם רבים, הם כולם באיכות טובה מאוד. על מנת לשפר את מוצרי OCOP ולהפוך אותם לפופולריים יותר בקרב הצרכנים, נמשיך לחקור ולפתח קווי מוצרים חדשים המתאימים לכל פלח לקוחות, תוך הרחבת ערוצי המכירה מהמסורתיים לפלטפורמות הרשתות החברתיות. לא רק לספק את צרכי הצריכה המקומית, אלא גם לקדם יצוא מוצרים לשוק הסיני וכן גישה לשווקים בינלאומיים אחרים."

מוצרי OCOP כמו תה טואה צ'ואה מביאים הכנסה יציבה ומפתחים את הכלכלה המקומית.

בשנת 2024, התפוקה הכוללת של ניצני תה במחוז טואה צ'ואה תגיע ליותר מ-126 טון, והתה המסחרי יגיע ליותר מ-25 טון. מתוכם, תה OCOP לבדו מוערך ביותר מ-10 טון, המהווה כמעט מחצית מכלל תפוקת התה של המחוז. על ידי קידום צריכת המוצרים וחיזוק המותג החקלאי המקומי, ערך עצי התה גדל פי 2 עד 3 בהשוואה לעבר, כאשר הגבוה ביותר הוא כ-400,000 דונג וייט לק"ג ניצנים טריים, מה שתורם משמעותית לפיתוח החברתי-כלכלי המקומי.

דוכן התה העתיק טואה צ'ואה עם עיצובים וקווי מוצרים שונים מוצגים ומקודמים ללקוחות.

בדומה לחברת Huong Linh, גם מוצר הדבש המותסס של Tan Thai Duong הוא מוצר ייחודי בעל דירוג 3 כוכבים במחוז Tua Chua. מוצר זה מעובד מדבש בר טהור בשילוב עם מדע מודרני.

גב' נגוין טי טאן, בעלת מתקן ייצור הדבש המותסס טאן תאי דואנג, שיתפה: מוצרי דבש מותססים מוכרים כמוצרי OCOP בשנת 2023. על מנת לשפר את מותג מוצרי OCOP וכן את התחרותיות בשוק, המתקן משפר ללא הרף את התהליך, ומבטיח בטיחות והיגיינה של המזון. תוך הבטחת ביצוע קריטריונים כגון איכות, עיצוב ומוצא, צרכנים יכולים לסרוק את קוד ה-QR שעל התווית כדי לעקוב אחר המקור והמידע הקשור למוצר, ובכך ליצור שקיפות ואמון מצד הצרכנים.

במהלך השנים, פיתוח תוכנית OCOP תמיד קודם על ידי ועד המפלגה והממשלה. מוצרים הקשורים לתנאי הקרקע והאקלים המקומיים מביאים ערך כלכלי גבוה, ותורמים משמעותית לשינוי חשיבה ושיטות עבודה בניצול היתרונות הזמינים לפיתוח חברתי-כלכלי.

מר פאם קווק דאט, ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז טואה צ'ואה, אמר: "בנוסף לחיזוק התעמולה ומתן סיוע במנגנונים ומדיניות למוצרי OCOP, המחלקה גם מקדמת קידום סחר, פרסום ושיווק של מוצרי OCOP בצורות רבות כגון הצגה והחדרה של מוצרים בתערוכות, ירידים וכו'. בנוסף לכך, היא תומכת בגופים לשדרוג מוצרים, תוויות, עיבוד, הרחבת קנה המידה של הייצור ואזורי חומרי הגלם כדי לשפר את מוצרי OCOP, כך שמוצרי OCOP יהוו באמת כיוון לפיתוח כלכלי יציב ובר קיימא של היישוב."

מקור: https://baodienbienphu.com.vn/bai-thuong/kinh-te/tua-chua-nang-tam-san-pham-ocop