בתקופה זו, יישובים רבים בדאק לק נכנסים לשלב הסופי של קציר הדוריאן. נכון לעכשיו, מזג האוויר גשום ולכן גני דוריאן רבים מוצפים.
לכן, רכישת דוריאן בתנאי מזג אוויר גשומים אינה פשוטה. מכיוון שהדוריאן הירוק נראה יפה ועגול, אך מבפנים הוא נרקב בקלות וקשה... לכן, אם הקונה לא יכול לראות את פנים הדוריאן, קל להיכשל ולהפסיד כסף.
כדי להבין טוב יותר את מצב רכישת הדוריאן השנה, עקבנו אחר קבוצת רכישה של מר דאם ואן לואן, בעיר בואון מה ת'וט, דאק לק.
למר לואן ניסיון רב שנים ברכישת דוריאן. עם זאת, בהתייחסו ליבול השנה, אמר מר לואן כי גם בעלי גינות, קונים וגם מפעלי יצוא עומדים בפני סיכון להפסדים אם לא יוכלו לשלוט בקפדנות באיכות.
כדי להסביר את האמירה הנ"ל, אמר מר לואן שעם עצי פרי אחרים, קונים יכולים לדעת את האיכות על ידי התבוננות מבחוץ ולהתמקח על כריתה. אבל דוריאן אינו כזה, המראה כמו קליפה ירוקה, קוצים קיפודיים, פירות גדולים, עגולים ויפים... הם התנאים ההכרחיים.
התנאים המספיקים נמצאים בתוך הדוריאן. כלומר, כדי לדעת את האיכות, צריך לדפוק ולחתוך כמה פירות, לבדוק את צבע הבשר, את יחס האבקה ובעיקר לטעום את המתיקות שלו...
לדברי מר לואן, הקשה קפדנית על כל דוריאן היא בחירה פשוטה של דוריאן איכותי. על המנקש להיות מנוסה, להקשיב לצליל הנקישה כדי לדעת אם הפרי בשל או לא. כאשר הוא משמיע צליל "בנג בנג", פירוש הדבר שהדוריאן בשל, אחרת, לא ניתן לחתוך אותו עדיין.
לאחר כריתתם מהעץ, הדוריאן ממשיכים להיות ננעצים פעמים רבות לבדיקה וסיווג לפני שהם מועברים לסוכן הרכישה. כאן, צוות מקצועי של הקשה על הדוריאן של המיזם ממשיך לנקות אותו לבדיקה סופית לפני עיבודו, אריזתו וייצוא.
מר לואן התוודה שאם לא יבדקו בקפידה ויחתכו בטעות דוריאנים שאינם בשלים מספיק, הסוחרים יפסידו בגדול. מתחילת העונה, סוחרים רבים סבלו מהפסדים משום שחתכו דוריאנים שאינם בשלים מספיק, ונאלצו להעבירם לכל מקום, אפילו באמצע הלילה, כדי למצוא אפשרויות מכירה למוצרים הפגומים שלהם.
"השנה מזג האוויר לא יציב, שלא לדבר על כך שבעל הגינה יישם טכניקה שונה לדשן אשלגן, כך שכאשר מקישים עליו, הדוריאן עדיין משמיע צליל פקיעה. אם המקיש חסר ניסיון וחסר זהירות, קל מאוד לחתוך פרי שאינו בשל מספיק" - ניתח מר לואן עוד.
[מודעה_2]
מקור: https://laodong.vn/kinh-doanh/vat-va-do-long-chon-qua-sau-rieng-chat-luong-1388219.ldo
תגובה (0)