חוות וינאמילק הירוקה טהאן הואה - פיתוח חוות ירוקות, חקלאות בת קיימא לקראת המטרה של אפס פליטות נטו

(Baothanhhoa.vn) - מזעור פליטות גזי חממה לסביבה, חקלאות אורגנית, שימוש באנרגיה סולארית, חיסכון במשאבים ויישום מודל כלכלי מעגלי במטרה "שום דבר לא נזרק" מיושמים על ידי חברת מוצרי החלב הווייטנאמית (Vinamilk) בחוות האקולוגית Vinamilk Green Farm Thanh Hoa, כחלק מאסטרטגייתה ומסעה לפיתוח חקלאות בת קיימא.

כל חוות וינאמילק , המפתחות את תעשיית החלב לכיוון ירוק ובר-קיימא יותר, עמדו בתקני Global GAP, תוך שימוש בביוגז ובאנרגיה סולארית. 100% מאדמות החווה מעובדות בשיטות אורגניות... אינדיקטורים לחיסכון במשאבים, זרימת מים, איכות הקרקע ופליטות CO2 נמדדים ומנוטרים מדי שנה באמצעות דוחות מקצועיים. (צילום: הואנג דונג)

רוב החוות מקדישות 50-70% משטחן לשטחים ירוקים וכן לפיתוח אגמים אקולוגיים. זה לא רק עוזר לספיגת פליטות CO2 במהלך תהליך החקלאות, אלא גם יוצר אקלים קריר יותר, נעים יותר ונוח יותר להתפתחות פרות חלב באזורים הטרופיים. (צילום: הואנג דונג)

כחלוצה בפיתוח חקלאות ירוקה, בת קיימא וידידותית לסביבה, לאחר חוות אורגניות בסטנדרטים בינלאומיים, השיקה וינאמילק רשמית את מערכת החוות האקולוגיות וינאמילק גרין פארם. יחד עם קוואנג נגאי וטאי נין, טאנה הואה היא אחת משלוש המחוזות עם החוות המודרניות והיוקרתיות ביותר של וינאמילק כיום. (צילום: הואנג דונג)

חוות וינאמילק גרין פארם האקולוגית בולטת בזכות 4 גורמים: מי תהום טבעיים ואגם אקולוגי, מקור מזון מזין, ללא שימוש בחומרי הדברה ודשנים כימיים, פרות גזעיות מיובאות. (צילום: הואנג דונג)

חוות וינאמילק גרין טאנה הואה השקיעה במכונות וציוד מודרניים מובילים בעולם ועומדת בתקני החקלאות הבינלאומיים GLOBALG.AP לניהול חוות ואיכות חלב טרי וטהור. וינאמילק מיישמת גם טכנולוגיית ניהול עדר מודרנית של Dairy Plan כדי לחבר כרטיסי שבב אלקטרוניים בכל פרה/עגל למערכת הניטור המרכזית בחווה. (צילום: הואנג דונג)

אזור הרפת מצויד במערכת קירור אוטומטית באמצעות חיישני אקלים פנימיים וחיצוניים כדי להבטיח שהסביבה בתוך הרפת תמיד קרירה ונוחה. המערכת כולה מתוכנתת ומופעלת באופן אוטומטי. מנות המזון לפרות ולעגלים מחושבות עם יחסים תזונתיים אופטימליים, ללא שאריות אנטיביוטיקה וחומרי הדברה, לאיכות הטובה ביותר של חלב גולמי טרי. (צילום: הואנג דונג)

חוות וינאמילק גרין פארם טאנה הואה האקולוגית השקיעה והפעילה מערכת אנרגיה סולארית שהותקנה על גג האסם, מה שמסייע להפחית משמעותית את כמות פליטות ה-CO2 הנפלטות לסביבה. (צילום: הואנג דונג)

בחוות האקולוגית וינאמילק גרין פארם טאנה הואה, תברואה וטיפול בפסולת מיושמים באמצעות טכנולוגיית איסוף סגורה מודרנית של קבוצת GEA - ארה"ב. כל הפסולת הנוצרת מפעילות בעלי חיים נאספת ומטופלת בטכנולוגיית ביוגז ליצירת דשן אורגני לצמחים ולשיפור הקרקע. (צילום: הואנג דונג)

חוות וינאמילק גרין טאנה הואה משתמשת גם בחלק מהדשן האורגני של החווה כדי לסייע לחקלאים מסביב לשפר את האדמה ולהגדיל את יבולי היבולים. לאחר מכן, היבולים מסופקים בחזרה לחווה כמזון לפרות, ויוצרים מעגל סגור ותורם להפחתת פליטות. (צילום: הואנג דונג)

מאדמות צחיחות צצו "שדות מיליארד דולר" רבים. חשוב מכך, החשיבה הייצורית של אנשים השתנתה, והם יודעים כיצד להשתמש במשאבים טבעיים כמו אדמה ומים בצורה יעילה ובר קיימא יותר; לא להשתמש בדשנים כימיים, חומרי הדברה... כדי להבטיח שמוצרי התפוקה יעמדו בתקני אספקה ​​ארוכי טווח לחוות. (צילום: הואנג דונג)

האסטרטגיה הראשונה לקראת אפס פליטות נטו בחוות וינאמילק היא למזער פליטות גזי חממה לסביבה, לחסוך במשאבים ולקדם כלכלה מעגלית במטרה ש"שום דבר לא נזרק". באופן ספציפי יותר, וינאמילק מיישמת את העיקרון: התפוקה של תהליך אחד מנוצלת במלואה כקלט לתהליך אחר, ובכך מפחיתה את ניצול המשאבים, את עלויות הטיפול בפסולת ואת זיהום הסביבה בבנייה ותפעול של חוות. (צילום: הואנג דונג)

הודות לאסטרטגיה מקיפה שחושבת מראשיתה, Vinamilk תמיד הוכיחה את תפקידה החלוצי בתחום הפיתוח בר-קיימא בכלל ובתחום אפס פליטות בפרט. (צילום: הואנג דונג)

כדי להמשיך ולפתח ולקרב את תעשיית החלב לפיתוח חקלאות החלב בעולם, חקלאות בת קיימא וידידותית לסביבה היא הכיוון הבלתי נמנע של העתיד. היוזמה של Vinamilk וההשקעה הרצינית בחוות האקולוגית Thanh Hoa של Vinamilk Green Farm ובכל החוות המקומיות והזרות הן המנוף, הכוח המניע החשוב לקידום התהליך לקראת אפס פליטות נטו עד שנת 2050. (צילום: הואנג דונג)

נגוין לואונג

מקור: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-green-farm-thanh-hoa-phat-trien-trang-trai-xanh-nong-nghiep-ben-vung-huong-den-muc-tieu-net-zero-255697.htm