אזור כפרי של הופ קים משנה את מבנה היבולים

קהילת הופ קים, הממוקמת לאורך נהר בוי השליו והפואטי, מתאפיינת בשטח סחף ארוך המתאים לגידול יבולים, ירקות ושעועית. תושבים מקומיים מנצלים את מחזור הגידולים, מגדילים את הייצור ויוצרים תנועת שינוי חזקה ברחבי הכפר.

גני דלעות בקומונה של הופ קים החלו את עונת הקציר העיקרית.

הדלעת הירוקה מוכנה לקציר בתחילת העונה.

בחמש השנים האחרונות, על 3,000 מ"ר ^של שדות אורז שבבעלות משפחתו, מר בוי ואן טאן בכפר דוי 3 לא גידל שני גידולי אורז כמו בכל שנה אלא עבר לגדל דלעת, מלפפון ומלון. מר הונג אמר בהתרגשות: "בעבר, גידול אורז הספיק בדיוק לאכילה, העודף שימש לגידול תרנגולות אך לא הרבה נמכר בשוק. מאז היום שבו משקי הבית אמרו זה לזה לעבור לגידול דלעת, הרווח הוא שני גידולים בשנה, כל משק בית נרגש מכיוון שערך הגידול הזה גבוה פי כמה מגידול אורז. מחוץ למסגרת הזמן של הגידול, חלק ממשקי הבית מנצלים את הזמן שבו האדמה פנויה, ומגדילים את הכנסתם מגידולים אחרים, כמו תירס מתוק ומלון."

שטח האדמה מחולק לאזורים המספיקים בדיוק לגידול אורז, משפחות בכפר מן בוי חוזים על קרקע חקלאית מקומית לגידול דלעת ומלפפון משום שראו את היעילות. משאבי אנוש גויסו כדי להכין את האדמה, לזרוע זרעים, להקים סבכות ולדישון הצמחים. בכפר כמעט כל משפחה מגדלת ירקות. עשרות משקי בית מגדלים דלעת בשטח של 1-2 דונם לגידול, כמו גב' בוי טי צ'אן, בוי טי תואן, בוי טי דיאן...

סוחרים מגיעים לאזור גידול דלעות הופ קים כדי לקנות מהחקלאים.

הדלעת השנה פורייה, מחירי תחילת העונה יציבים.

גב' בוי טי צ'אן, ראש אגודת הנשים של הגברים בבוי המלט, שיתפה בהתרגשות: שינוי מבנה הגידולים הפך לתנועה נרחבת. נשים מתלהבות מייצור, שתילה וגידול ירקות וגידולי מזון שונים תחת המוטו של כל עונה, כל מזון. בחודשים האחרונים של השנה, נשים שותלות וקוצרות בוטנים, ואז עוברות לגידול העיקרי של גידול דלעת. מתחילת אוגוסט ועד סוף אוקטובר זה הזמן לקצור דלעת מסחרית. לאחר מספר ימי מנוחה, נשים עוברות לגידול מלפפונים ואפונה שלג. חלק ממשקי הבית שותלים גם תירס מתוק במיוחד להכנסה טובה.

משקי בית בכפר מן בוי החלו לשתול דלעות בגידול כריכים כדי להאריך את זמן הקציר ולהגביר את היעילות הכלכלית .

בהתבסס על ניסיון של שנים, חקלאים בקומונה שותלים דלעת בקנה מידה גדול אך "נמנעים" מזמן הקציר של אזורי גידול דלעת גדולים אחרים בתוך המחוז ומחוצה לו. מר בוי ואן סאנג בכפר נאם ת'ונג אמר: שתילת דלעת תוך "הימנעות" מזמן הקציר בו זמנית תעזור להבטיח את גורם ה"תפוקה", מבלי להשאיר עודפי תוצרת חקלאית, יש לנו תנאים נוחים לצריכה ומחירים יציבים.

זוהי תחילתה של עונת קציר הדלעות, גידול עיקרי בעונת הקיץ-סתיו בקהילת הופ קים. לדברי מגדלי דלעות באזור, מחיר הדלעת הנרכשת בגינה נע בין 7,000 ל-8,000 דונג וייט לק"ג. מכיוון שהיא ממוקמת ממש על כביש לאומי 12B, קציר, הובלה והפצה של תוצרת חקלאית קלים. מאז המעבר לגידול ירקות למאכל כדי לספק לשווקים מקומיים וזרים, שטח השדות באזור "הפך לירוק" בכל ארבע העונות. ההכנסה הממוצעת לדונם של אדמה לגידול ירקות היא בין 150 ל-250 מיליון דונג וייט, פי 3 עד 5 יותר מזו של גידול אורז.

לאחר מיזוג 3 קומונות ישנות (קים לאפ, נאם ת'ונג, סאו ביי), אוכלוסיית קהילת הופ קים מונה למעלה מ-21,000 איש, מתוכם 80% בני הקבוצה האתנית מואנג. בנוסף למעבר של חלק מהאוכלוסייה לתיירות, חייהם של רוב משקי הבית תלויים בגידול חקלאי. גידולים לטווח קצר מסייעים בגישה לשוק הסחורות, ומהווים את מקור ההכנסה העיקרי עבור האנשים. תושבי הקומונה מיישמים באופן פעיל מדע וטכנולוגיה לייצור, משקיעים בחקלאות אינטנסיבית, משתתפים בבניית מותגים ומאשרים מוצרי OCOP באזורי גידול מסוימים, ויוצרים שדות גידולים עם הכנסה ממוצעת של 200-400 מיליון וונד לדונם.

חקלאים בכפר מן בוי גידלו באזורים מסוימים של גידולי שעועית וירקות יחד עם תירס ובטטה כדי להגדיל את ההכנסה.

מערכת הסבכה מוכנה להתכונן לשתילת גידולי חורף וירקות בשנת 2025 בשדות קומונה של הופ קים.

לדברי מר דין טאנה טונג, יו"ר הוועדה העממית של קהילת הופ קים, התנועה החזקה של ארגון מחדש של גידולים בכפרים ובכפרים תרמה משמעותית לארגון מחדש של המגזר החקלאי וליישום קריטריונים כפריים חדשים, שיפור היעילות הכלכלית וההכנסה של האוכלוסייה. באזור ישנם מספר מודלים של גידול גידולים, הקמה ותחזוקה של פעילותם של 12 קואופרטיבים חקלאיים. בשנת 2025, ההכנסה הממוצעת לנפש בקומונה תגיע ל-50.4 מיליון דונג וייט לנפש; שיעור העוני יקטן ל-4.74%.

עם זאת, כדי לפתח את הכלכלה לכיוון חקלאות ירוקה, המרת מבנה הגידולים תהיה יעילה ובת קיימא יותר, הרשויות המקומיות מגבירות את משיכת ההשקעות, מתאמות עם ארגונים לביצוע קשרים, מייעצות ותומכות ביישום התקדמות מדעית וטכנית בייצור; מעודדות משקי בית ליישם מודלים של גידול ירקות ומזון אורגניים בכיוון בטוח והיגייני, מפתחות מוצרים חקלאיים בעלי תוכן טכנולוגי גבוה, תחרותיות טובה ומוצרים נקיים ובטוחים.

בוי מין

מקור: https://baophutho.vn/vung-que-hop-kim-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-237732.htm