מלך תולעי האדמה

זהו הכינוי שאנשים נותנים לצעיר לה מין וונג, שעובד בעיר הולדתו נין האי, נין תואן.

מכיוון שבמשך למעלה מ-10 שנים, לה מין וונג תמיד גילה תשוקה למחקר על תולעי שלשול ולייצור דשנים מיקרוביאליים אורגניים, מתוך רצון לתרום לבניית חקלאות נקייה, בת קיימא וידידותית לסביבה.

בהיותו בן למשפחה חקלאית, תמונות של שדות, גידולי אורז, חורשי תאו ובמיוחד תולעי אדמה כבר אינן זרות ללה מין וונג. זיכרונות ילדותו הם של אחר צהריים ללא שינה, חפירת תולעים עם חבריו כפיתיון דיג... מאוחר יותר בקולג', המרצה הזכיר שימוש בתולעי אדמה לטיפול בפסולת אורגנית, שיש לה ערך רב לסביבה ולחקלאות, וונג נמשך מאוד לבעלי חיים קטנים אלה.

אהבה נאמנה לתולעי אדמה

בשנת 2012, כשהיה סטודנט שנה ב', וונג ניהל פרויקט מחקר מדעי בנושא "שיפור וטיפול בבוץ מבריכות שרימפס לבנות רגליים לגידול תולעי שלשול וייצור דשן אורגני". לאחר מכן, וונג העביר את הטכנולוגיה למשקי בית של גידול שרימפס בקאן ג'יו, קין ג'יאנג , בן טרה וקואנג נגאי, וסייע להם לשפר ולנצל מחדש את כמות הבוצה המזוהמת מהבריכה לדשן מיקרוביאלי אורגני לגידול ירקות.

במשך למעלה מ-10 שנים, וונג עוסק בלהט בתשוקתו לחקר תולעי שלשול וייצור דשנים מיקרוביאליים אורגניים. צילום: סופק על ידי המחבר

לאחר שמחת העזרה לחקלאים, וונג הייתה נחושה לשאוף למטרה של יצירת ערכים מעשיים לחקלאות וייטנאמית. למרות שחיי הסטודנטים מלאים בקשיים, וונג עדיין עובדת קשה כדי לנסוע הלוך ושוב ממרכז הו צ'י מין סיטי לאזורים הכפריים, ובמיוחד למחוז קו צ'י - בירת תעשיית גידול התולעים, כדי ללמוד, להתבונן וללמוד מניסיונם של החקלאים. הסטודנט גם משתמש לעתים קרובות בתולעי אדמה כנושא להשתתפות בתחרויות סביבתיות וזכה במספר פרסים. וונג גם יצרה את דף המעריצים "דור העילית" מתוך רצון לאסוף צעירים הנלהבים ממחקר מדעי כדי לשתף פעולה ולממש רעיונות לסביבה ירוקה.

בהתייחסו בלהט לתולעי אדמה, אמר לה מין וונג: "אני מאמין שבעתיד אנשים ישנו את חשיבתם ואת שיטות החקלאות שלהם, החל משימוש לרעה בכימיקלים ועד למעבר לחקלאות נקייה כדי לקבל מזון נקי, בטוח לבריאות וידידותי לסביבה. תולעי אדמה יתרום תרומה חשובה לשרשרת המערכת האקולוגית הזו, באמצעות טיפול בפסולת אורגנית להגנה על הסביבה ולספק דשנים מיקרוביאליים אורגניים לחקלאות נקייה."

התוצאה היא אוכל נקי, בריא וידידותי לסביבה.

תמונה: סופק על ידי המחבר

כשיצא לדרך זו, נתקל הצעיר בקשיים רבים משום שהיה מעט מידע על תולעי אדמה במדינה, וגם משאביו הכספיים היו מוגבלים. אך בנחישות רבה, וונג למד מסמכים זרים נוספים, מהם הבין שלורמיקומפוסט שימושים רבים בחקלאות כגון: אספקת מאקרו, מיקרו ומיקרו-נוטריינטים לצמחים; שמירה על לחות האדמה; אספקת מיקרואורגניזמים מועילים להגנה על שורשי הצמחים ולריפוי האדמה. בנוסף, לוורמיקומפוסט יש פקעות תולעים רבות שבקעו לתולעים קטנות, וממשיכות לספק לאדמה כמות גדולה של תולעים כדי לשחרר את האדמה ולעבד חומר אורגני בלתי ניתן לעיכול לחומר קל לעיכול...

במהלך שנות מילוי התשוקה שלו, כל הידע על תולעי אדמה שנצבר ממחקר ולמידה מניסיונם של קודמיו, נאסף בספר " חקלאות מעגלית יישומית" בעריכת לה מין וונג עצמו. פרי מוחו נולד תחת המוטו "כולם יודעים ועושים יחד", מתוך רצון שתולעי אדמה מיקרוביאליות אורגניות יהיו נוכחות בכל מקום וישרתו חקלאות בת קיימא.

לה מין וונג מציג את הספר חקלאות מעגלית יישומית, בעריכתו. צילום: סופק על ידי המחבר

בספר נכתב שגידול תולעי אדמה אינו קשה, ומתאים לכל המרכיבים, החל ממשקי בית קטנים ועד לחוות חקלאיות בקנה מידה גדול. הדרישות הבסיסיות הנדרשות לגידול תולעי אדמה כוללות: מקורות זמינים של זבל בעלי חיים או תוצרי לוואי חקלאיים, פסולת אורגנית, אסמים מאווררים, חשוכים ולא מוצפים, מקור לביומסה בריאה ומספקת של אבות...

הפצת חשיבה בחקלאות מעגלית

לה מין וונג, שהשקיע זמן ומאמץ רבים במחקר, ייצור ושיווק של מוצרי תולעי שלשול, נתקל בקשיים רבים בהקמת עסקיו. עם זאת, הוא לא "הסתיר את מקצועו" אלא תמיד היה מוכן ופרואקטיבי בהפצת טכניקות גידול תולעי שלשול לחקלאים באמצעות מפגשי הכשרה רבים.

"חוות השמש והרוח" של וונג פתוחה תמיד לקבלת מבקרים וחקלאים לחוות וללמוד. צילום: סופק על ידי המחבר

וונג ועמיתיו השיקו פרויקט המיישם את מודל החקלאות המעגלית - "חוות שמש ורוח" - שתמיד פתוח לקבלת מבקרים וחקלאים לחוות וללמוד. המבקרים יבקרו בחווה המגדלת ענבים, תפוחים, גויאבה, מלונים ואלוורה, בשילוב עם חקלאות בעלי חיים בקנה מידה גדול העומדת בתקני Global GAP. החווה פועלת במעגל סגור, תוך שימוש בפסולת אורגנית, תוצרי לוואי חקלאיים וזבל בעלי חיים לייצור דשנים מיקרוביאליים אורגניים ולגידול תולעי שלשול. הפרויקט שואף להפיץ את המסר של בנייה ופיתוח חקלאות בת קיימא המבוססת על פתרונות בטוחים וידידותיים לסביבה, למען בריאות הצרכנים.

לה מין וונג קיבל מכתב הוקרה משר החקלאות ופיתוח הכפר לה מין הואן (כיום סגן יו"ר האסיפה הלאומית). צילום: סופק על ידי המחבר

עם פרויקט זה, זכה לה מין וונג בפרס הראשון בתחרות פרויקטי הסטארט-אפ של נין תואן בשנת 2023 ובפרס עידוד בתחרות הלאומית לסטארט-אפים לנוער כפרי שאורגנה על ידי איגוד הנוער המרכזי. בנובמבר 2023, קיבל לה מין וונג מכתב הוקרה משר החקלאות ופיתוח הכפר לה מין הואן (כיום סגן יו"ר האסיפה הלאומית).

המוצרים העיקריים של הפרויקט וגם "פרי המוח" של Vuong לאורך שנים רבות של מחקר וייצור: מיקרואורגניזמים מקומיים IMO בצורת נוזל ואבקה; אלוורה GE, בננה GE (חומרי הזנה ביולוגיים לצמחים); דשנים מיקרוביאליים אורגניים מתולעי אדמה, נוזל תולעי אדמה ומוצרים מתולעי אדמה; חומרי הזנה ביולוגיים Alonutri Pro לצמחי אלוורה... באופן ייחודי יותר, Vuong השיקה לאחרונה את המוצר "תולעי אדמה קפואות". בהתאם לכך, הודות לטכנולוגיית הקפאה עמוקה, תרכובות יקרות ערך כמו חלבון ביולוגי, אנזימים, מינרלים וחומצות אמינו נשמרות שלמות; קלות לשמירה, אינן חוששות מנזק כמו תולעי אדמה טריות, ומספקות חומרי גלם באופן יזום כל השנה.

וונג אמר: "בכל פעם שאני קוצר קומפוסט ורמי בגינה שלי, הלב שלי מרגיש כאילו הוא עולה באש. לראות כל אצווה של קומפוסט משובח ואיכותי עם ריח ריחני מהתולעים אומר שכל ימי הטיפול בתולעים התוגמלו. שמחה עוד יותר היא כשאני אקח את הוורמיקומפוסט בשקית, אני יודע שהמתנה הזו מהאדמה תגיע לידי חקלאים מסורים, ותתרום לטיפוח מאות דונמים של ירקות נקיים, גני פירות מתוקים וגינות ירק אורגניות בכל מקום."

המדינה נכנסת לעידן חדש, הדורש פיתוח חקלאות אקולוגית, אזור כפרי מודרני וחקלאים מתורבתים. במסע הזה, אנו זקוקים לדוגמאות של צעירים שמעזים לחשוב, מעזים לעשות, מעזים לשלוט בידע ומקדישים את כל התשוקה שלהם לחקלאות ירוקה, נקייה ובת קיימא למען בריאות הקהילה כמו לה מין וונג. כי חקלאות אורגנית היא חקלאות ראויה, התורמת למיצוב ושיפור המותג של מוצרים חקלאיים וייטנאמיים על מפת החקלאות העולמית.

מקור: https://thanhnien.vn/vuong-trun-que-185251003152639465.htm