בניית מתקני שימור ועיבוד חקלאיים

עובדים במפעל לעיבוד האורז של חברת המסחר Luu Suong Limited (קומונה הא לונג) משלימים את המוצרים.

עם תשומת לב, סיוע ומסירת קרקע בהתאם למחויבות המקומית, בינואר 2024, חברת VINAGREEN Investment and Development Joint Stock החלה בבניית מפעל VINAGREEN לעיבוד מוצרים חקלאיים איכותיים בקהילת טריאו סון, בשטח של 6.5 דונם; השקעה כוללת של 200 מיליארד וונד. שלב 1 של המפעל בעל כושר עיבוד אורז של 100,000 טון לשנה. שלב 2 של המפעל ייצר ויביא לשוק מוצרים חקלאיים מעובדים לעומק כגון דגנים תזונתיים, קפה, ורמיצ'לי, אטריות אורז, פו... לאחר שנת בנייה, בינואר 2025, המפעל נפתח רשמית וכיום המוצרים נוכחים במחוזות ובערים רבות ברחבי המדינה, מוערכים מאוד על ידי הצרכנים בשל איכותם ועיצובם.

לדברי מר דו מין ת'וי, יו"ר מועצת המנהלים של חברת VINAGREEN Investment and Development Joint Stock, מפעל העיבוד החקלאי מושקע ומפותח על ידי החברה על סמך שרשרת הקשרים בין מפעלים לחקלאים ולקואופרטיבים. נכון לעכשיו, החברה מתמקדת בפיתוח אזורי ייצור אורז מרוכזים לכיוון חקלאות אינטנסיבית, תפוקה גבוהה ואיכות גבוהה. אזורי הגידול יטופלו על פי תהליכים טכניים סטנדרטיים, יישמרו ויעובדו על פי סטנדרטים גבוהים של איכות, במטרה לייצוא.

בניית מתקני שימור ועיבוד חקלאיים

עובדי מפעל VINAGREEN לעיבוד מוצרים חקלאיים באיכות גבוהה (טריו סון קומונה) במהלך משמרת ייצור.

נכון לעכשיו, המחוז משך אליו 8 מפעלי עיבוד אורז עם קיבולת כוללת של 295 אלף טון בשנה. מתוכם, יש מתקן אחד לעיבוד חלב אורז חום עשיר בחלבון עם קיבולת של 120 מיליון קופסאות של 250 מ"ל בשנה. תפוקת האורז השנתית הנרכשת ומעובדת על ידי מפעלים מהווה כ-16.8% מכלל תפוקת האורז במחוז. בעיבוד קנה סוכר, נמשכו 2 מפעלי ייצור ועיבוד עם קיבולת כוללת של 1.68 מיליון טון בשנה; המוצרים העיקריים הם סוכר מכל הסוגים, המשמש לייצוא ולשוק המקומי. המחוז כולו משך אליו גם 5 מפעלים ומתקנים המעבדים עמילן קסאווה עם קיבולת כוללת של 160,200 טון בשנה; רוב מוצרי עמילן הקסאווה משמשים לייצוא וחלקם משמש לשוק המקומי. בנוסף, המחוז משך אליו גם 6 מפעלי עיבוד פירות, בעיקר עיבוד אננס משומר עם קיבולת כוללת של 13,600 טון בשנה. 10 מפעלים המתמחים בעיבוד ושימור ירקות בקיבולת כוללת של 21,500 טון לשנה (כולל מפעל אחד העוסק בעיבוד מעמיק של מוצרי יצוא); תפוקת הירקות של המחוז עוברת עיבוד מקדים ומעובדת לפני שהיא מגיעה לשוק, ומגיעה לכ-20%, והשאר נצרך בצורה גולמית. בנוסף לכך, מפעלי עיבוד וקואופרטיבים השקיעו גם בבניית 19 מחסנים לשימור תוצרת חקלאית בקיבולת כוללת של 5,475 טון.

על מנת לפתח מתקנים לשימור ועיבוד תוצרת חקלאית, המגזר החקלאי והיישובים במחוז מיישמים באופן פעיל פתרונות ליישום הפרויקט "חיבור ייצור, עיבוד וצריכה להגדלת ערך התוצרת החקלאית המרכזית של מחוז ת'אן הואה עד 2030". בפרט, המשך משיכת השקעות בתעשיית עיבוד התוצרת החקלאית, תוך התמקדות במפעלי עיבוד באזורי חומרי גלם מרוכזים; מתן עדיפות לפרויקטים של השקעה בעיבוד מקדים ושימור של ירקות טריים, פירות ופירות מיוחדים של כל יישוב באמצעות טכנולוגיה מודרנית, תוך סיוע בהפחתת שיעור ההפסדים לאחר הקטיף, במיוחד תוצרת חקלאית; עידוד ותמיכה במפעלים ובקואופרטיבים להמשיך ולהתרחב ולהקים מרכזים חדשים לאחר הקטיף, המקושרים לאזורי ייצור חומרי גלם, תוך שילוב בניית מודלים של מרכזים לאחר הקטיף עם מרכזים לוגיסטיים.

יחד עם זאת, המגזרים הרלוונטיים במחוז תומכים באופן פעיל בעסקים לגשת ולהשקיע בטכנולוגיית ייצור מודרנית ומתקדמת כדי להרחיב את הייצור, לשפר את איכות המוצר, ליצור מוצרים בעלי ערך מוסף גבוה ולקבל את היכולת להתחרות בשוק. בעתיד הקרוב, להתמקד במשיכת השקעות חדשות מ-2-3 מפעלים גדולים בעלי טכנולוגיה מודרנית לעיבוד ירקות ופירות באזורי ייצור מרוכזים. במקביל, לפתח מערכת של מתקני עיבוד ועיבוד ראשוני של ירקות ופירות בקנה מידה קטן עם קיבולת וטכנולוגיה המתאימים למאפיינים וליכולת ייצור חומרי הגלם של היישובים, על מנת לגוון את סוגי המוצרים המעובדים, ולתרום להגדלת שיעור המוצרים החקלאיים המעובדים במחוז.

כתבה ותמונות: האי דאנג

מקור: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-cac-co-so-bao-quan-che-bien-nong-san-253944.htm