Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

אזור התה ב'לאו - מקום חדור בנשמת הכפר ובתחושת נוסטלגיה.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên28/01/2025

[מודעה_1]

על פי מסמכים ישנים, שם העצם הפרטי ב'לאו שונה שמו לבאו לוק ב-19 באוגוסט 1958, אך השם הישן טבוע עמוק בזיכרונם של אלו שחיו שם מאז 1940. עבור דורות שנות ה-80 וה-90 שנולדו באזור גידול התה הזה, שחלקם הצטיינו בלימודים ונסעו לחו"ל כדי ללמוד או לבנות קריירה, הם עדיין זוכרים את שורות צמחי התה הירוק שליד הבית, את גדרות החי ואת ספלי התה הטרי החמים והמהבילים, כולם חרוטים עמוק בזיכרונם.

 Xứ trà B’Lao - nơi mang hồn quê và nỗi nhớ - Ảnh 1.

קציר התה בב'לאו

כמורה עם למעלה מ-30 שנות ניסיון בהוראת שפות זרות באזור גידול התה הזה, המשתרע על פני שתי מאות שנים, אני משתף מדי פעם את תלמידיי: "אני בן שבט ב'לאו, לכן עליכם להיות בעלי ידע על ההיסטוריה המשפחתית והאזור שלכם, במיוחד על תרבות התה של המקומיים. אולי כשתגדלו, עדיין תזכרו את דמות מולדתם, משפחתכם ומוריכם לשעבר מתקופה קודמת."

 Xứ trà B’Lao - nơi mang hồn quê và nỗi nhớ - Ảnh 2.

למרות שתה ירוק הוא משקה מסורתי, כמו אנשים, תה טעים רק כשהוא מספיק לחלחל ולפתח את מלוא טעמו...

בחג הטט האחרון, ביקר המאסטר נגוין הונג סון - תלמיד לשעבר. הצעתי לו כוס תה טרי מהגינה, והוא בהה במבט מרוכז בתה הירוק הריחני, עיניו נוצצות בבהירות. היא התוודתה: "טיילתי במדינות רבות ונהניתי ממשקאות רבים ושונים, אבל כשאני חוזרת הביתה ורואה כוס תה טרי בטעם מולדתי, אני פתאום נזכרת בשדות התה של ילדותי, בתמונה של כובעי החרוט של אמהותיי ואחיותיי עם הסלים שלהן מתנדנדים על גבן בגבעות התה, או בבנות הרי ק'הו הולכות בשורות ארוכות נושאות עצי הסקה הביתה לאורך גני התה והקפה - הכל חרוט עמוק בזיכרוני. ואז אני נזכרת בהדים של המורה שלי מלפני למעלה מ-20 שנה... למרות שתה ירוק הוא משקה מסורתי, תה הוא כמו אנשים; הוא טעים רק כשהוא נספג ולהשפיע לאורך זמן. אנשים הם אותו הדבר; כדי ששיחות תה יחדרו לתודעה, יש להרהר ולהרהר בשיחה כדי להביא דברים טובים לאדם שחולק אותה. הקדמונים אמרו, 'יין הוא לרגע, תה הוא לרגע'. מחיאת כף מבטאת הערכה לטעם התה הירוק והכרת תודה מהמארח."

לאחרונה פגשתי את המאסטר טראן דין לונג, שחזר הביתה לביקור. בזמן ההמתנה, הכנו קנקן תה ירוק, ולונג התוודה: "עזבתי את ב'לאו לפני כמעט 10 שנים. שם, בחורף, הטמפרטורה יורדת ל-0 מעלות צלזיוס. אני מתגעגע לרעיון של שתיית כוס תה ירוק חמה עם ג'ינג'ר ולהקשיב לחוכמה על תה מאדם זקן כמוך, זה מחמם את ליבו של אדם רחוק מהבית. שתיית תה ושיחה על התרבות של האנשים שהתיישבו לאחרונה ומאבקם לשרוד זה מהנה להפליא. לפני כמה שנים נפלתי מהאופנוע ושברתי את זרועי. אחרי שהרכיבו לי את הגבס, באמת הבנתי את הבדידות וחשבתי הרבה על כסף - המפתח להישרדות. אתה יודע שהמשפחה שלי לא אמידה, וכבן הבכור, אני מנסה לשרוד כדי לבחון את כישורי ההישרדות שלי בארץ זרה. אני תמיד זוכר את העצה שלך לפני שעזבתי: 'במשפחה שבה אף אחד לא מביא כבוד לשם המשפחה, זו משפחה אומללה'. גם בטייוואן יש חמניות בר רבות, בדיוק כמו בלאם דונג. " "מולדתי. סוג של פרח ששורד עד עונתו, פורח בצהוב עז, מלא חיים, כמו חיים של קושי להשגת עתיד, או כמו טעם הלוואי המתמשך של כוס תה ירוק כשאני לוגם אותה. עכשיו יש לי משפחה, אשתי גם בעלת תואר שני - במקור מב'לאו - זה משהו לשמוח עליו, מורה! לזכור את עיר הולדתי פירושו לזכור את גבעות התה, את הכביש המשופע שבו חמניות הבר פורחות בצהוב בסתיו, היכן שסבי וסבתי, אמי ואני עיבדנו פעם את האדמה..." לונג הרכין את ראשו, מכסה את פניו, נזכר בתקופה שחלפה...

 Xứ trà B’Lao - nơi mang hồn quê và nỗi nhớ - Ảnh 3.

צמח התה הירוק מול הבית.

עבור נגוין מיי הואה, שסיימה תואר שני במנהל עסקים בארה"ב והפכה לסגנית מנכ"ל של חברה אמריקאית גדולה, משפחתה שתתה רק תה ירוק בילדותה עד שהתיישבו בחו"ל. היא שיתפה: "אני מאוד אוהבת את האמרה הישנה של המורה שלי: 'ראשית מים, שני תה, שלישי חליטה, רביעי שתייה, חמישית חברת חברים'; ו'חברת חברים' היא החשובה ביותר. מכיוון שאלו אנשים בעלי ידע שחולקים זרם תודעה משותף, לכולם יש מילים עדינות, רגשות עמוקים וכבוד זה לזה במהלך עליות ומורדות החיים. תה ירוק, מלבד היותו משקה פשוט, גם משמר סיפורי חוכמה המייפים את החיים ואת בני הזוג, במיוחד בעידן זה של אינטגרציה, תקשורת ומשא ומתן; אנשים זקוקים לשלושה דברים: שפות זרות, מראה חיצוני ודיפלומטיה . בכל פעם שאני חוזר לווייטנאם לבקר את המורה שלי, על כוס תה ירוק ישן עם בקשתו העדינה לקנקן של תה ירוק ריחני, אני מדמיין תקופה שבה אני וחבריי רכבנו על אופניים בין גבעות התה הירוק השופעות למרגלות הר דאי בין, מקום המחזיק בנשמת מולדתי ובנוסטלגיה של אלה הרחוקים מהבית..."


[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/xu-tra-blao-noi-mang-hon-que-va-noi-nho-185250127222541524.htm

תגובה (0)

השאירו תגובה כדי לשתף את התחושות שלכם!

באותו נושא

באותה קטגוריה

מבט מקרוב על הסדנה להכנת כוכב הלד לקתדרלת נוטרדאם.
כוכב חג המולד בגובה 8 מטרים המאיר את קתדרלת נוטרדאם בהו צ'י מין סיטי בולט במיוחד.
הוין נו עושה היסטוריה במשחקי SEA: שיא שיהיה קשה מאוד לשבור.
הכנסייה המדהימה על כביש 51 הוארה לחג המולד, ומשכה את תשומת ליבם של כל מי שעובר במקום.

מאת אותו מחבר

מוֹרֶשֶׁת

דְמוּת

עֵסֶק

חקלאים בכפר הפרחים סא דק עסוקים בטיפול בפרחים שלהם כהכנה לפסטיבל ולטט (ראש השנה הירחי) 2026.

ענייני היום

מערכת פוליטית

מְקוֹמִי

מוּצָר