उन्हें अत्यंत दीर्घायु व्यक्ति के रूप में सम्मानित किया जाता है, क्योंकि 10 में से केवल 1 शतायु व्यक्ति ही एक दशक और जीवित रह पाता है।
यह पता लगाने के प्रयास में कि इतने लंबे जीवन का कारण क्या है, स्पेन में जोसेफ कैरेरास ल्यूकेमिया रिसर्च इंस्टीट्यूट के नेतृत्व में एक शोध दल ने उनके जीन से लेकर प्रोटीन, माइक्रोबायोम और चयापचय तक हर चीज का व्यापक विश्लेषण किया।
10 में से केवल 1 शतायु व्यक्ति ही एक दशक और जी पाता है
चित्रण: एआई
और यह रहा वह रहस्य जो उन्होंने पाया!
विभिन्न प्रकार के विश्लेषण और साक्षात्कार तकनीकों का उपयोग करते हुए, शोधकर्ताओं ने पाया कि मारिया दीर्घायु और स्वस्थ उम्र बढ़ने के लिए अनुशंसित कई मानदंडों को पूरा करती है।
इनमें से तीन सबसे प्रमुख हैं:
1. मानसिक और शारीरिक गतिविधियाँ
वह मानसिक, सामाजिक और शारीरिक रूप से सक्रिय जीवनशैली जीती थीं और परिवार और दोस्तों के साथ अच्छा समय बिताती थीं। साइंस अलर्ट के अनुसार, ये सभी कारक मनोभ्रंश को रोकने में मदद करते हैं।
2. भूमध्यसागरीय आहार का पालन करें
मारिया भी अच्छा खाती हैं और ज़्यादातर भूमध्यसागरीय आहार का पालन करती हैं, जिसे लंबी उम्र से जोड़ा गया है। इसमें ढेर सारी वसायुक्त मछलियाँ (जैसे सैल्मन, मैकेरल, हेरिंग), जैतून का तेल, फलियाँ और मेवे, तरह-तरह की सब्ज़ियाँ और फल, साबुत अनाज (जैसे ब्राउन राइस, राई की रोटी), चाय और कॉफ़ी शामिल हैं। पनीर और दही का सेवन संतुलित मात्रा में करें। लाल मांस की बजाय मुर्गी और मछली चुनें। मिठाई, मक्खन या पशु वसा का सेवन बहुत कम या बिलकुल न करें।
3. दही से प्यार!
दही से प्यार दुनिया के सबसे लंबे समय तक जीने वाले व्यक्ति का दिलचस्प रहस्य है
चित्रण: एआई
शोधकर्ताओं ने एक बात पर गौर किया, वह थी मारिया का दही के प्रति प्रेम। शोधकर्ताओं का मानना है कि सुपरसेंटेनेरियन के आहार विकल्पों ने स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देने में मदद की, और साइंस अलर्ट के अनुसार, उसके आंत माइक्रोबायोम में वास्तव में एक बहुत ही युवा व्यक्ति के लक्षण थे।
शोधकर्ताओं ने लिखा है कि माइक्रोबायोटा चयापचय, सूजन, आंत की पारगम्यता, संज्ञान, तथा हड्डियों और मांसपेशियों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
वृद्ध महिला की जैविक आयु उसकी वास्तविक आयु से बहुत कम है।
मारिया में ऐसे जीन भी हैं जो मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली, हृदय रोग से सुरक्षा और कैंसर के कम जोखिम से जुड़े हैं।
उल्लेखनीय रूप से, शोधकर्ताओं ने एक विशेष बात खोजी: उसकी जैविक आयु उसकी वास्तविक आयु से बहुत कम है।
इसके अतिरिक्त, मारिया में "खराब" कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम और "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल का स्तर अधिक था, साथ ही सूजन का स्तर भी कम था (जो कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाता है)।
मारिया स्वयं अपनी दीर्घायु का श्रेय "व्यवस्थित जीवन और सुखद परिवेश" को देती हैं, लेकिन यह स्पष्ट है कि इसके पीछे कई कारक भी हैं।
हालांकि 117 वर्ष की आयु का आंकड़ा अत्यंत असंभव है, लेकिन इस शोध से पता चलता है कि शरीर में बिना किसी क्षति या बीमारी के वृद्ध होने की सबसे अच्छी संभावना हो सकती है, और इस प्रकार उम्र बढ़ने के साथ हमारे स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।
शोधकर्ताओं ने लिखा है कि हमारे अध्ययन से उभर कर सामने आई तस्वीर यह बताती है कि वृद्धावस्था का मतलब जरूरी नहीं कि खराब स्वास्थ्य हो।
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