5 प्रकार के फल जो UV किरणों के हानिकारक प्रभावों को रोकते हैं, सूर्य से सुरक्षा बढ़ाते हैं

टमाटर और तरबूज जैसे लाइकोपीन युक्त फल खाने से यूवी किरणों से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद मिल सकती है, जिससे काले धब्बे और उम्र बढ़ने का खतरा सीमित हो जाता है।

तरबूज खाने से त्वचा की धूप से सुरक्षा करने की क्षमता बढ़ती है। (स्रोत: द क्विंट)

टमाटर

सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने के बाद, त्वचा में लाइकोपीन का स्तर 31%-46% तक कम हो जाता है, जिससे ऊतकों को ऑक्सीडेटिव क्षति बढ़ जाती है। लाइकोपीन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट पोषक तत्व है जो पराबैंगनी किरणों से उत्पन्न त्वचा के काले धब्बों और झुर्रियों को रोक सकता है।

अध्ययनों से पता चला है कि लाइकोपीन की खुराक लेने के 10-12 हफ़्ते बाद, सूर्य की पराबैंगनी किरणों से होने वाले एरिथेमा और मेलास्मा का ख़तरा कम हो जाता है। टमाटर में लाइकोपीन प्रचुर मात्रा में होता है, खासकर पकने के बाद, जिससे शरीर के लिए इसे अवशोषित करना आसान हो जाता है।

तरबूज

तरबूज में लाइकोपीन की भी उच्च मात्रा होती है और यह गर्मियों में लोकप्रिय और सस्ता होता है। लाइकोपीन के साथ-साथ, तरबूज विटामिन सी से भी भरपूर होता है जो सूर्य की किरणों से सुरक्षा बढ़ाने, त्वचा की कोशिकाओं को पोषण देने और त्वचा को जवां और मुलायम बनाए रखने में मदद करता है।

नियमित रूप से तरबूज खाना शरीर को हाइड्रेट करने और त्वचा को नमी प्रदान करने का भी एक तरीका है।

शिमला मिर्च

शिमला मिर्च में कई पोषक तत्व होते हैं जो न केवल ऑक्सीकरण से लड़ने में मदद करते हैं, त्वचा को यूवी किरणों के हानिकारक प्रभावों से बचाते हैं, बल्कि कोलेजन संश्लेषण को भी उत्तेजित करते हैं, जिससे त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है।

आदर्श रूप से, शिमला मिर्च को फल के रूप में कच्चा खाया जाता है या फल में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुर मात्रा को संरक्षित करने के लिए सलाद में मिलाया जाता है।

गाजर

गाजर में पाया जाने वाला बीटा-कैरोटीन त्वचा को यूवी किरणों से होने वाले नुकसान को कम करके उसकी सुरक्षा करता है। शोध से पता चलता है कि 10-12 हफ़्तों तक लगभग 8 मिलीग्राम बीटा-कैरोटीन लेने से यूवी किरणों से होने वाली सनबर्न में सुधार हो सकता है।

अपने व्यंजनों में गाजर डालने के अलावा, आप गाजर का रस भी निकाल सकते हैं। उचित मात्रा प्रतिदिन एक छोटी गाजर है।

थोड़े समय में बहुत अधिक गाजर खाने से पीलिया हो सकता है।

साइट्रस

सामान्यतः खट्टे फलों में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो सूजन को कम करने और त्वचा की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं, जिससे त्वचा पर यूवी किरणों के हानिकारक प्रभाव को कम करने में मदद मिलती है।

नियमित रूप से इस समूह के फलों को शामिल करने से कोलेजन संश्लेषण को बढ़ावा देने, त्वचा की लोच को बनाए रखने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद मिलती है।

स्रोत: https://baoquocte.vn/5-loai-qua-ngan-ngua-tac-hai-cua-tia-uv-tang-kha-nang-chong-nang-275876.html