शरीर में केराटिन के उत्पादन में मदद करने वाले 6 सामान्य खाद्य पदार्थ।

VTV.vn - केराटिन मजबूत बालों और टिकाऊ नाखूनों के लिए आवश्यक है। सही खाद्य पदार्थों का सेवन करने से शरीर में केराटिन का उत्पादन स्वाभाविक रूप से बढ़ सकता है, जिससे आंतरिक स्वास्थ्य में सुधार होता है।

Đài truyền hình Việt Nam•14/12/2025

पतले, कमजोर बाल और कमजोर, टूटने वाले नाखून आम समस्याएं हैं, खासकर तनाव, पर्यावरण प्रदूषण और रासायनिक सौंदर्य प्रसाधनों के बढ़ते उपयोग के संदर्भ में। बाहरी उत्पादों पर पूरी तरह निर्भर रहने के बजाय, पोषण शरीर को केराटिन (बाल, नाखून और त्वचा बनाने वाला प्रोटीन) के पुनर्जनन और पोषण में मदद करने वाला प्रमुख कारक है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि शरीर भोजन से सीधे केराटिन अवशोषित नहीं करता; इसे स्वयं संश्लेषित करने के लिए शरीर को विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है। इसलिए, एक उचित आहार बालों और नाखूनों की गुणवत्ता में स्थायी रूप से काफी सुधार कर सकता है।

यह रहा केराटिन के प्रभावी प्राकृतिक स्रोत माने जाने वाले 6 खाद्य पदार्थ ।

1. अंडे

अंडों में उच्च मात्रा में बायोटिन (विटामिन बी7) अंडों में मौजूद उच्च पोषक तत्व केराटिन उत्पादन प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसके अलावा, अंडों में मौजूद प्रोटीन बालों की संरचना के लिए आवश्यक तत्व प्रदान करता है।

6 loại thực phẩm quen thuộc giúp cơ thể tự sản sinh keratin- Ảnh 1.

अंडों को उबालना या भाप में पकाना चाहिए ताकि उनमें मौजूद सूक्ष्म पोषक तत्व बरकरार रहें।

2. प्याज

प्याज में एन-एसिटाइलसिस्टीन , एक एंटीऑक्सीडेंट, का चयापचय होता है एल सिस्टीन प्याज में मौजूद फोलेट केराटिन का एक प्रमुख संरचनात्मक घटक है। इसके अलावा, प्याज में मौजूद फोलेट बालों के रोम को स्वस्थ रखने और बालों के विकास को बढ़ावा देने में मदद करता है।

इसके सभी पोषक तत्वों को बरकरार रखने के लिए इसे सलाद, सूप या झटपट बनने वाली सब्जियां पकाने वाली डिश में इस्तेमाल किया जा सकता है।

3. सैल्मन

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सैल्मन मछली न केवल प्रोटीन से भरपूर होती है बल्कि इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, बायोटिन और विटामिन डी भी होता है , जो सिर की त्वचा पर तेल को संतुलित करने, बालों को चमकदार और स्वस्थ रखने और बालों के टूटने को कम करने में मदद करता है।

विशेषज्ञों का सुझाव है कि इसका उपयोग सप्ताह में 2-3 बार किया जाना चाहिए।

4. शकरकंद

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शकरकंद अपने बीटा-कैरोटीन की मात्रा के लिए उल्लेखनीय है , जो विटामिन ए में परिवर्तित होता है, एक ऐसा घटक जो केराटिन संश्लेषण का समर्थन करता है और खोपड़ी की नमी को बनाए रखता है।

भोजन के साथ जैतून का तेल खाने से विटामिन ए के अवशोषण में वृद्धि होती है।

5. सूरजमुखी के बीज

इस प्रकार के बीज में विटामिन ई, बायोटिन और विटामिन बी5 केराटिन को फ्री रेडिकल से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं, जिससे रूखापन, घुंघरालेपन और टूटने की समस्या कम होती है।

इसे दही में मिलाकर, सलाद में डालकर या नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है।

6. लहसुन

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लहसुन में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। सल्फर , एक ऐसा तत्व जो बालों और नाखूनों को मजबूत बनाने वाले बंधन बनाता है, लहसुन में भी मौजूद होता है। इसके अलावा, इसके प्राकृतिक जीवाणुरोधी गुण रूसी को नियंत्रित करने और खोपड़ी को साफ रखने में मदद करते हैं।

जलन से बचने के लिए इसे सीधे बालों पर लगाने के बजाय खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाना चाहिए।